Блюда из курицы №2

Ответы

Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 9 мар 2006 17:25
neposedka,Спасибо  Светик!!!!!!!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 9 мар 2006 19:12
suslik,  как красиво а как аппетитно! Рукоделица!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Чт, 9 мар 2006 19:51
Мармеладка, Вкусные рецептики! Tell!!!
 
Мармеладка, Как красиво!!! очень красочное блюдо Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пт, 10 мар 2006 04:07
А как вам это?
 
Курица по-мадридски
 
• 1 - курица,
• 150-200 гр. - шампиньонов,
• 1 - луковица,
• 3-4 ст.л. - сливочного масла или маргарина,
• 3 - картофелины,
• 2 - стручка сладкого перца,
• 0,5 стакана белого вина,
• соль,
• перец.
 
   Курицу выпотрошить и натереть солью и перцем. Масло растопить, слегка обжарить в нем мелко нарубленный лук, добавить очищенные, мелко нарубленные шампиньоны и небольшое количество воды. Тушить до полуготовности. Наполнить этой смесью курицу, зашить и обжарить со всех сторон на оставшемся масле. Через 15 мин добавить сырой картофель, нарезанный дольками и нарезанный тонкими кольцами перец вместе с семенами. Затем добавить вино (если жидкости недостаточно, можно добавить небольшое количество воды), тушить курицу до готовности, часто поливая образовавшейся подливкой.
   Соус приправить солью и перцем. Перед подачей на стол полить курицу соусом. Отдельно подать белый хлеб или зеленый салат.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пт, 10 мар 2006 09:02
Daemon, Да такое не можеть быть невкусным Smile
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2006
  • Индекс активности 137
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 10 мар 2006 10:02
Emerald
Мармеладка, Вкусные рецептики! Tell!!!
 
Мармеладка, Как красиво!!! очень красочное блюдо Smile

 
Стараюсь!  Smile
Каждый раз хочется что то новенькое приготовить чтобы все гости ахнули! Самое смешное что один раз приготовив, второй раз повторить это я уже не могу!  Very Happy  что то постоянно убираю добавляю и получается совсем другой рецепт.  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Пт, 10 мар 2006 23:25
Натусик, suslik, как курочки захотелось...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 974
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Сб, 11 мар 2006 00:38
Emerald,  Amba,  dyssi,  Алёна,  Мася, спасибки! Smile
suslik, какая красивая и золотистая курочка!!! Мммм... Tell!!!
suslik,  Mili, спасибо! Smile
Алёна, фаршированные окорочка и куриный рулет, просто отпадная вкуснятина!!! Razz  Обязательно попробую!!! Smile
Мармеладка, очень вкусный рецепт! Smile
suslik, очень красиво и вкусно! Smile
Daemon, правда вкусный рецепт! Razz
Галина, спасибки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Сб, 11 мар 2006 09:02
Daemon, звучит вкусно, надо испробовать Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Пн, 13 мар 2006 23:08
Готовила сегодня на ужин окорочка. Картошку порезала крупно, морковку, лук - все сложила слоями. каждый слой присолила. сверху положила окорочка, порезанные на 4 части. Посолила. поперчила, добавила приправу для курицы, положила кусочек сливочного масла и немного майонеза. Все это готовилось в горшочке (в большом) в духовке. не ожидала, но получилось очень вкусно. (Фотографировать не стала, так как качество фотографий плохое)
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 974
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Вт, 14 мар 2006 00:13
Галина, вкусный ужин! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 14 мар 2006 02:40
Галина, вкусно.И без мороки. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 16 мар 2006 14:47

 
На обед у нас был куриный рулет а на гарнир картошечка и горошек.
 
Куриный рулет
 
Окорочка3шт
2яйца
100гр.сыра
соль
перец
 
С окорочков снять мясо, чтоб получились пласты, отбит . Из яиц сделать блинчики. Отделить белки от желтков и в них добавить 1ст.л воды и 1ч.л муки, взбить и пожарить блинчики. Половину мяса выложить на фольгу, посолить, поперчить и сверху положить блины из белка. Второй слой опять мясо и блины их желтков. Сверху посыпать тертым сыром. Завернуть в фольгу рулет и запечь.
Отредактировано 25 ноя 2012 21:33, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Чт, 16 мар 2006 15:33
Алёна, Красивый рулетик!!! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 16 мар 2006 18:11
Алёна, очень красивые рулетики! Тарелочка такая вкусная!  Razz
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 16 мар 2006 20:08
Алёна, какой красивый рулетик Razz
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Чт, 16 мар 2006 20:56
Алёна, интересные рулетики! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 16 мар 2006 22:12
Emerald, Спасибо Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 16 мар 2006 22:12
Алёна, очень красивый и вкусный рулет. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 16 мар 2006 22:13
neposedka,  Amba,  Ren, Спасибо девочки.. моим очень понравился рулет Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 16 мар 2006 22:15
Lapka, Спасибо Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 974
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Чт, 16 мар 2006 23:21
Алёна, очень красиво!!! И вкусно! Razz  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 16 мар 2006 23:31
Алёна, Вкусный  рулет , и пюре  вкусненькое!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пт, 17 мар 2006 08:46
Натусик,  suslik, Спасибо девочки..так приятно Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Пт, 17 мар 2006 21:10
Алёна, интересный вариант..

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели