Борщ

Ответы

Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 8 ноя 2007 13:29
БОРЩ НА КВАШЕНЫХ БУРЯКАХ.
 
Рецепт здесь
 
Классика украинской кухни.... Smile
 
Отредактировано 19 апр 2013 10:27, Ряря
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 9 ноя 2007 00:31
Galadriel, симпатишный борщик! Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 ноя 2007
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
Сб, 10 ноя 2007 09:00
Какой самый лучший борщ?
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 10 ноя 2007 09:25
solocha2008, у каждой хозяйки он свой. И каждый борщ по - своему лучший. Думаю, среди рецептов этой темки ты найдешь то,что тебе по душе.
Кулинар
  • Регистрация 10 ноя 2007
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
Сб, 10 ноя 2007 09:51
Спасибо за совет... Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Вс, 11 ноя 2007 11:34
Galadriel, ух какой борщець)))) Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Пн, 12 ноя 2007 06:12
Galadriel,  Very Happy Good  Give_rose Ого даже фасоль там вижу Confused
А у меня украинский борщ вызавает ассоциацию с салом и чесноком Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 28 дек 2007 13:42
ГЕТЬМАНСКИЙ БОРЩ.
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=276698#276698
Угощайтесь, девочки!!! Smile
 
Отредактировано 19 апр 2013 10:29, Ряря
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 28 дек 2007 14:38
Galadriel, здоровский борщ!  Give_rose
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 29 дек 2007 23:00
Galadriel, Хорош борщец!!!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 737
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Вт, 8 янв 2008 03:06
Galadriel, муррр... Какой яркий!!!!!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2008 20:23
У меня еще есть  вариация
Вегитарианского борща
1,5 л. Воды
2 крупные картофелины
1 средняя свеколка
1\4 среднего качена капусты
1 средняя морковка
1 болгарский перец
2 шт. лаврушки
3 горошинки душистого перчика
Пол чайной ложки паприки
1 ч. л. Сушеного сельдерея
2 ст.л. топленого масла
2ст.л маринованных стеблей свеклы
Зелень, соль, чеснок по вкусу
В кипящую воду ложем картофель порезанный кубиками, одновременно в сотейнике в масле тушим нашинкованную капусту, кубиками нарезанную свеклу и морковь, соломкой нарезанный болгарский перец,  приправляем паприкой и сельдереем. Поле того как закипела картошка добавляем стебли Бурячков, варим минут 5. Затем добавляем в кастрюлю тушеные овощи, лавровый лист, душистый перец, соль и уменьшаем огонь. Как только закипит ложем зелень и чеснок (я ложу зубчик разрезанный пополам без сердцевины, потом убираю)  Убираем с огня и борщец «доходит» сам. Приятного аппетита!
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 8 янв 2008 21:41
Гера, Борщик у тебя заглядение! Ok
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 737
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Вт, 8 янв 2008 22:24
Гера, Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 16:53
Спасибо Fimida Embarassed
Спасибо Emerald Embarassed
Еще раз спасибо Вам девочки Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 11 янв 2008 14:03
БЫСТРЫЙ БОРЩ.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=280140#280140
Пожалуйте к столу!!!! Cool Razz
 
Отредактировано 19 апр 2013 10:30, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Пт, 11 янв 2008 21:12
Galadriel, какой аппетитный борщ Smile  Smile  Smile
Попробую сделать такой, рецептик взяла Smile
Эх, столько эмоций, какой красивыййй!!!
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пт, 11 янв 2008 23:11
Galadriel, ну, Мариш, ты прямо спец по борщам, столько рецептов знаешь!!! супчик заглядение!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 737
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Сб, 12 янв 2008 01:22
Galadriel, Мммм... какой густой борщ!!! Класс!  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 12 янв 2008 12:51
Гера,  красивый из - за положенного под конец бурячонка.  Very Happy
SuperVitalinka,  Надюш, так в Украине ж живем. Борщ у нас и первое, и второе..и десерт. Cool   Cool
Emerald,  мой благоверный признает только такие, чтоб ложка стояла. Very Happy   Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Вс, 13 янв 2008 13:13
Emerald,
мой благоверный признает только такие, чтоб ложка стояла. Very Happy Very Happy
У меня муж тоже так утверждает Laughing Laughing Laughing
Отредактировано 12 сен 2013 21:13, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город Днепропетровск
Ср, 30 янв 2008 01:43
Обажаю Борщ!!! ...На Данном Форуме, -Я Затем Чтобы Научиться Готовить Самому, Тем Более Как Смотрю Есть у Кого Поучиться! Wink
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 30 янв 2008 03:41
Igor Slide, дерзай!!! Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 30 янв 2008 18:29
ТОМЛЕНЫЙ БОРЩ. Cool
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/4386.html?p=6#message_287826
 
Отредактировано 12 сен 2013 21:19, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Ср, 30 янв 2008 23:58
Galadriel, почитала рецепт, аж голова закружилась!  Laughing рецептик унесла. потому что вкусно это!

Разместить комментарий

Новое в разделе