Кулинарный архив

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 4 ноя 2010 05:09

Петелинка, класснькие варенички получились! Smile

Петелинка

Пользователь

Наверх

Регистрация 28 окт 2010
Индекс активности 147
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 4 ноя 2010 08:28

Verunchik70,спасибо! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 5 ноя 2010 23:36

Петелинка, Здорово получается у тебя Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 6 ноя 2010 00:38

Петелинка, красивые вареники! Good

Наталья

Петелинка

Пользователь

Наверх

Регистрация 28 окт 2010
Индекс активности 147
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 6 ноя 2010 13:41

Спасибо!

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 23 июн 2011 13:43

У нас на завтрак сегодня Варенички с вишенкой были! Смакота!!! Rolling Eyes

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 15 июл 2011 19:54

Вареники с вишней из заварного тестас ягодным соусом

и просто со сладкой сметанкой ( сметана+сахар+ ванильный сахар)

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Valerievna

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 15 июл 2011 22:25

Тесто для вареников (заварное)

Ингредиенты
стакан 250 мл
Мука 2 стакана
Соль 1 чайн. ложка
Разрыхлитель (сода) на кончике ножа
Крутой кипяток 1 стакан
Начинка любая, у меня вишня с сахаром Smile

Способ приготовления
Муку смешать с солью и содой, влить кипяток. Весь процесс делаю в ХП на режиме "Тесто на макароны" 14 минут.
Тесту дать минут 15 отдохнуть под миской. Затем разделить его на 4 части. Каждую часть скатать в колбаску, разрезать на 10 кусочков, каждый кусочек раскатать в кружок, уложить чайной ложкой начинку, защипать. Варить до всплывания и + 1минута. Не переваривать!!!
Тесто получается нежнейшее! Легкое в работе. Сразу не стала рецепт ставить, думала, что это тесто есть на сайте. Поискала ...и не нашла. Рецепт нашла давно на просторах инета. Фото мое и комментарий с дополнениями Smile