SuperVitalinka, да я непохожа на скромницу, могу себя так похвалить, но вареники неполучись Буду впредь умнее

Nelchik, самое главное, что вкусные получились!!!

Nelchik, божественно!!! самые вкусные вареники это с вишней!
их же в детстве с косточками лепили всей семьёй, сухо, только плеваться приходилось косточками , но вкус от этого не страдал.

Tifani, Я дочку припахала, косточки вынимать, а потом лепили вместе, Ну не дружу я с тестом
SuperVitalinka, а кто сказал что вкусно, посредствено или удовлетворительно,

Налепила вареников с брынзой!
Часть уже отварили и съели с поджаренным лучком и сметанкой. оно фото нет, а оставшиеся вареники, что идет в морозилку, вот они:
 

Meshi, вот это ты молодец! И поели и впрок заморозить хватило, хозяюшка!
И варенички получились ровненькие, красивые!     

Meshi, молодчинка!   Классные вареники!   А можно поподробнее о начинке с брынзой, кроме брынзы, еще что-нибудь кладется? Брынзу вымачивать, она ведь соленая?

merisaria,  EleBu, ой, девочки, спасибо, что оценили - не просто так - я ж старалась!
 
merisaria, о брынзе поподробнее - я ее не самую соленую покупаю просто. Размяла вилочкой, получился как творожок. ДОбавила травы немного - петрушка у меня валялась под руками и все. Просто, в том-то весь и смак, что соленая начинка в тесте (кефир-яйцо-мука-тоже немного соли), и сметана совсем не соленая вприкуску. Совсем ен мешает брынзина соленость при поедании - наоборот, пикантно!

Meshi, спасибо за ответ, надо будет попробовать как-нибудь с брынзой.

Meshi, прелесть варенички...и так красиво залеплены...умничка!!!!!!  

Meshi, классные вареники!!!

Meshi,  molodec!!!!!!!!11

Meshi, Отличные варенички.   Подлеись секретом, как их так красиво можно защипать

Meshi, вкусные вареники. Сижу, облизываюсь!

Мои варенички

Ket, отлчные варенники , а  с чем?
А вот мои с вишней, в июле все не съели заморозила, а сейчас с удовольствие поели

Nelchik, Просто ОТЛИЧНО!!!!!!  

Nelchik, Хочу

Девочки-хотелось бы узнать.Кто то уже делал вареники (тесто на кефире)?
Не *расползаються*ли при варке   ?

LASSKA, Я почти всегда делаю тесто на кефире. Это проверенный бабушкин рецепт, да и на Украине часто кефирное тесто для варениковиспользуют.  
Очень пышно, вкусно и ничего не ползет.  

"Galadriel
Спасибо за ответ

Ket, вкусно!
Nelchik, боже! Это просто царская еда!
Galadriel, а рецептиком теста на кефире не поделишься?

Nelchik, оооо, какая красота

Galadriel,  Alisa,  Natulecka,  Anna Mukorina, спасибо, приятно что вам понравилось

Nelchik, мои с картохой)
а твоииииииии... как я хочу вареников с вишней!!!!!!!!! ммм... да чтоб таких же сочных...