Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 10 янв 2005 16:50

Я уже свой Оливье выставляла в другой темке Smile

Самый вкусный салатик получается у моей бабушки Razz

Накануне мы отвариваем картошку, яйца, морковку, мясо. Затем аккуратно на маленькие кубики режем картофель, свежий огурец, яйца, морковь, добавляем туда мелко нарезанное мясо, зеленый лук и укроп, высыпаем банку зеленого горошка. Посолить по вкусу. Добавляем майонез, главное не переложить, а то получится бяка
Охладить салат перед подачей на стол.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Зачарованная

Кулинар

Регистрация 9 янв 2005
Индекс активности 105
Рейтинг автора 2
Город Из Москвы.

Профиль ЛС

Пн, 10 янв 2005 17:15

Emerald, вкусно наверно! У вас почти так же! Smile

Кристи

Карамелька

Регистрация 30 июн 2005
Индекс активности 223
Рейтинг автора 2
Город Питер

Профиль ЛС

Вс, 3 июл 2005 03:23

Увидела в магазине п/ф для салата (замороженые овощи) и решила попробовать. Нужно было добавить только мясо (я добавила куру), яйца и майонез. Получилось неплохо. Хороший вариант если совсем нет времени.

neposedka

"Скромница" форума

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 21:00

Я вот " Оливье-2 " сделала:

вареный картофель
вареная морковка
вареная грудка
кубиками яблочко
огурчик маринованный
зелень
аджички немного
сыр (сверху)
майонез.

Отредактировано 2 янв 2013 01:03, Anna Chervonyuk

Светлана

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 21:49

neposedka, никогда не подумала бы, что это оливье Smile

neposedka

"Скромница" форума

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 22:00

Emerald, ну можно наверно и подругому назвать Smile

Светлана

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 08:30

На выходных делала салат Оливье. Вот такой он у меня получился.

Отредактировано 15 дек 2013 14:16, Anna Chervonyuk

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 13:03

Sarvina, великолепно.Просто слюнки текут!! Smile

Илана

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 13:06

Lapka, спасибки!!! Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Amba

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 13:14

Sarvina, вкууусно!!! Smile

Как я люблю "Оливье"! Very Happy

И никогда он мне не приедается почему-то! Laughing

Татьяна

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 13:42

Amba, спасибки!!! Я тоже очень любила Оливье, ела и просила добавки, вот только почему-то сейчас не очень тянет к этому салатику. Confused

Возможно наелась его Laughing

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Amba

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 15:16

Sarvina, мне иногда тоже надоедает, но всё равно, всегда его с удовольствием кушаю Very Happy

Татьяна

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 19:57

Sarvina, Вкусненько! А я всегда, когда делаю такой салатик, для себя отдельно делаю окрошку Razz

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вт, 15 ноя 2005 06:26

Amba,

Emerald, спасибо Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Katerinka Wit

Кулинар

Регистрация 25 июл 2005
Индекс активности 419
Рейтинг автора 1
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 30 май 2006 15:33

скажите, а у нас никто морковь не кладет в Оливье....это так должно быть? Правильно его не с колбасой делать? А с каким мясом?

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 30 май 2006 22:41

Katerinka Wit, у меня свекровь кладет вареную морковь в оливье... но я привыкла без нее, поэтому никогда и не кладу Smile

А бабушка больше всего любит оливье с мясом, а не с колбасой... а мне вот больше с колбасой нравится Cool

Katerinka Wit

Кулинар

Регистрация 25 июл 2005
Индекс активности 419
Рейтинг автора 1
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 31 май 2006 10:25

спасибо. какая разница , как правильно- главное, чтобы нравилось Smile

Melisenta

Кулинар

Регистрация 30 июл 2006
Индекс активности 31
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 20 авг 2006 11:28

А если заменить колбасу или мясо на баночку горбуши размятой вилкой, то получаестся очень оригинальный оливье. У нас оливье идёт только с языком, и то невсегда, а с горбушой(неркой) сметается моментально Smile

)

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 20 авг 2006 14:47

Melisenta, а остальные составляющие остаются прежними? Smile

Илана

Melisenta

Кулинар

Регистрация 30 июл 2006
Индекс активности 31
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 20 авг 2006 16:13

Lapka, да всё остальное это: варёная морковь, картофель,яйца, солённые огурецы, зелёный горошек и майонез, лук я не добавляю, не люблю я его в салатах Smile

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 20 авг 2006 16:18

Melisenta, Интересный салатик получится Smile

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 20 авг 2006 21:15

Melisenta, спасибо,Попробую сделать. Smile

Я рыбку люблю. Smile

Илана

Schnecke

Ich

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 20 авг 2006 23:16

Melisenta-интересный рецептик! Hадо воплотить в жизнь! Smile

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 21 авг 2006 17:41

Melisenta, Воплотиля я в жизнь оливье с горбушей... Получился вкусный рыбный салатик Smile

Спасибо!

Alisa

Кулинар