Моя стихия - кулинария!

Ответы

--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пн, 8 май 2006 18:40
Dilshoda, очень аппетитные булочки! Молодец! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 8 май 2006 21:06
Amba,  ufkbyf,  suslik,  Lapka,  Yulia,  Zuhra, девчат милые спасибо большое!!!  Give_rose Мне так приятны ваши отзывы, честное слово!  Love
 
Yulia, яйцо для смазки,  не в тесто, но я не смазывала и так было вкусно.  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 8 май 2006 21:49
Dilshoda, Спасибо всё понятно,завтра хочу сделать Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 9 май 2006 00:44
Dilshoda, классный рецептик,обязательно сделаю такие булочки! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 9 май 2006 00:48
Yulia,  Ren, попробуйте, уверена, что понравится! Smile  Особенно хороши они когда горяченькие, да и холодные тоже хорошо, сегодня к завтраку я их немношко подогрела в микроволновке , улетели мигом.  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 9 май 2006 23:09
Вот я тоже постряпала Сырные булочки с кетчупом

 
получились очень вкусные,похожи на пиццу.С начинкой действительно можно эксперементировать,я добавила колбаски,в следующий раз думаю можно ещё грибочков или ещё чего-нибудь.В общем хорошая закусочка Smile
Отредактировано 28 май 2012 18:30, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 9 май 2006 23:11
Yulia, Как  вкусненько  , замечательные булочки !
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 9 май 2006 23:12
Блин,хотела попробовать поставить ссылку,чёто не получилось,надо учится дальше Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Вт, 9 май 2006 23:14
Yulia, Красивые булочки!!!
зайди в "Проблемы", там я описала, как вставлять ссылки Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 9 май 2006 23:33
suslik,  Emerald, Спасибо девчата Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 10 май 2006 01:15
Yulia, какие вкусняшки!  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 10 май 2006 12:42
Dilshoda, Спасибо милая Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 10 май 2006 13:09
Yulia, какая ты умница - не долго думая, взяла и испекла!  Very Happy  Я бы сейчас скушала парочку!  Razz
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 10 май 2006 13:22
Amba, Спасибо Танюш Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Ср, 10 май 2006 15:12
Yulia, здорово получилось, умничка! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 10 май 2006 16:40
Yulia, замечательные булочки. Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Ср, 10 май 2006 19:21
Yulia, такие соблазнительные булочки! Надо тоже попробовать! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Ср, 10 май 2006 19:51
Yulia, Симпатичные булочки..
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 11 май 2006 02:57
вчера делала вот такой тортик, просто надо было утилизовать бананы. Получилась даже очень вкусно. Правда я не слишком украшала, так побыстренькому.
 
Торт "Крот"
 

 

 
Для бисквита:
5 яиц,
150 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
180 г муки,
3 столовые ложки какао-порошка,
1 чайная ложка разрыхлителя,
 
Для начинки и крема:
4 бананов,
200 мл сливок,
150г сахара
 

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с ванильным сахаром и с сахаром. Добавить в массу 4 столовые ложки горячей воды.
Взбить белки и ввести их в яичный крем.
Всыпать муку, 3 столовую ложку какао-порошка и разрыхлитель. Замесить тесто.
2. Выложить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать 30 минут.
А когда корж у вас спечется и остынет вы просто ложкой вынимаете крошки верхнего слоя, оставив рант в 1 см и соответственно дно, чтобы было не дырявым, бананы разрезаете вдоль и кладете на нижний корж.

 
Затем выкладываете половину сливок, посыпать сверху все крошкой от верхнего коржа, затем выложите сверху остальную часть сливок. Постарайтесь сливки выложить хоть немного в виде купола.

 
Для украшения можно кокосувую струшку использовать, она очень хорошо подчёркивает вкус банана , что я и сделала, можно просто растопить шоколад немного добавив молоко до кремообразного состаяния и полить им торт или можно шоколадной струшкой посыпать торт. Smile
 
Торт получаестай очень вкусным, нежным и совсем не сложным. А главное у меня бисквит не ровно поднялся , но в этом торике это не страшно, даже совсем не заметно. Попробуйте , очень советую! Wink
Отредактировано 28 май 2012 18:34, Ряря
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Чт, 11 май 2006 09:39
Dilshoda, Какая прелесть, обажаю бисквит, такой воздушный.. умничка!!!!!!..Рецептик уже забрала.. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Чт, 11 май 2006 11:09
Dilshoda, Класс!!! Good куплю сегодня бананы и сливки Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 11 май 2006 11:44
Zuhra,  Lapka,  нелля,  Алёна, Спасибо девчоночки вам всем!!!! Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 11 май 2006 11:48
Dilshoda, Классный тортик и действительно совсем не сложный Smile
вот только я как-то бананы не очень люблю в выпечке,можно их заменить какими-нибудь другими фруктами?например вишнями или консервированными персиками?я думаю тоже будет неплохо  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Чт, 11 май 2006 12:18
Yulia, Юлечка замени персиками... вкуснотища, персики со сливками очень вкусно  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 11 май 2006 12:22
Алёна, Спасибо Алён,я наверное так и сделаю Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели