Моя стихия - кулинария!

Ответы

Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 15 май 2006 00:41
Накопились рецептики, которые я делала в последние дни, всё времени небыло фотки отредоктировать.
Вот такой десертик сделала своим. Получилось очень вкусно, в принципе ничего сложно, наверняка и вы знаете как это делать, но всётаки напишу рецептик.
 
Бананово-клубничный десерт
 

 
На два бокала нам понадобится: Один большой банан, 7 шт клубники, 300мл сливок.
 
В блендере измельчаем фрукты, до состояния пюре, отдельно взбиваем сливки и всё соединяем и хорошенько взбиваем в блендере. Сахар добовляем по вкусу. Разливаем в бокалы.
Отредактировано 28 май 2012 18:39, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 15 май 2006 00:49
Dilshoda, умереть - не встать! Очень вкусненький десерт!  Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 15 май 2006 00:53
Мексиканские тартилия с начинкой из фарша.
 

 
7 шт тартилия нужно, 200гр фарша, одна луковица, 3ст ложки кетчупа, немного нарезаного салата, 3 помидора, 50гр тёртый сыр.
 
В сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем фарш и кетчуп, всё это жарится минут 10, затем добавляем воды 50мл и тушим под закрытой крышкой, предворительно посолив и поперчив.
Разогрваем тартилки в микроволновке или в духовке или можно на прогретой сковороде. на каждую тартилку кладём нарезаного салата, сверху наразаные помидоры, и готовый фарш, посупаем всё это дело тёртым сыром, акуратно заворачиваем . Перед подачей ставим в микровоновку на 1,5мин или в печку на 10мин.
Отредактировано 28 май 2012 18:40, Ряря
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Пн, 15 май 2006 09:32
Emerald, Какая прелесть, вкуснятина.. Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 15 май 2006 10:08
Dilshoda, обалдеть!... какая вкуснотища!Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Пн, 15 май 2006 11:00
Dilshoda, Вкусненько как все.. один бокал с десертиком утащила...не удержалась.. Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 15 май 2006 14:03
Dilshoda, как все вкусно и с выдумкой.Тартилья очень вкусная и красивая. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 15 май 2006 14:44
Dilshoda, десертик вкусный такой, заманчивый!  Smile А начинка из тартилья так аппетитно выглядывает!  Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 15 май 2006 16:20
Dilshoda, Десерт  , просто  сказка ,  красиво  и просто!!
Тартилья  вкуснейшая!!!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 15 май 2006 18:14
Dilshoda,  очень все красивое! В твою темку как в музей.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 15 май 2006 18:22
Emerald,  Tifani,  Алёна,  Lapka,  Amba,  suslik,  Mili, спасибо девочки! Smile  Как приятно! Yahoo
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Пн, 15 май 2006 22:50
Dilshoda, все очень вкусно и красиво!! Smile
 

 
А я пришла сказать спасибо за булочки,в следующий раз буду делать тройную порцию! Smile
Отредактировано 28 май 2012 18:42, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 15 май 2006 22:53
Ren, Булочки ,  суперские!!! Сыр и так  красиво  стекает!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 16 май 2006 00:23
Ren, замечательные булочки. Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 16 май 2006 00:44
suslik,  Lapka, спасибо! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 16 май 2006 01:03
Ren, какие симпатяшки!!! Tell!!!  Очень рада, что угадила!  Thank_you
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 16 май 2006 02:05
Хочу предложить очень вкусные макарончики. Smile

Запечёные макароны с соусом бешамель.

 

 
300 гр короткие рожки
150гр жамбонов, можно в принципе любое отварное мясо (я добавила фрш зарание обжареный с луком.)
100гр сыра эменталь
 
Для соуса бешамель:
20гр слив. масло
20гр муки
200мл молока
100мл сливок
одно яйцо
соль, перец повкусу.
 
Соус Бешамель: В сливочном масле обжариваем муку, добавляем молоко, сливки и взбитое яйцо, солим , перчим и при непрерывном помешивании доводим до кипения.
 
Отдельно отвариваем ражки, сливаем воду. Нарезаем мелко жамбоны и добавляем в макароны, плюс тёртый сыр , заливаем соусом и всё тщательно перемешиваем , повкусу добавляем соль и перец. Укладываем в форму для запекании, сверху кладём несколько кубиков слив.масло для вкуса и корочки. кладём в духовку на 180° на 10мин.
Отредактировано 28 май 2012 18:43, Ряря
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вт, 16 май 2006 02:43
Dilshoda, они такие нежныэ, мммм!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Вт, 16 май 2006 09:15
Dilshoda, Славные макарошки! Не сомневаюсь, что очень вкусно Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 16 май 2006 11:36
Dilshoda, Как  вкусно  !!!Очень красиво  и нежно!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 16 май 2006 12:59
Dilshoda, макарончики и вправду хороши. Razz А что такое жамбоны?
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 16 май 2006 13:15
Dilshoda, какие классные макарошки - сочные и аппетитные!  Razz  Макарошек хочууууууу!  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 16 май 2006 14:31
Tanja Wagner,  Emerald,  suslik,  Lapka,  Amba, спасибо милые!!!  Smile Попробуйте не пожалеете! Smile
 
Lapka, Жамбоны это в виде копчёной свиньи или курицы , примерно вот такие
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 16 май 2006 14:36
Dilshoda, а....У нас это называется пастрама. Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 16 май 2006 14:46
Luna, симпатичный тортик сделала! Smile  
Ren, булочки аппетитные! Smile
Dilshoda, десерт красивый какой, представляю какой вкусный Smile  Razz тартилия очень оригинально смотрится,а макарошки интересные. Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели