Моя стихия - кулинария!

Ответы

Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 16 май 2006 18:45
Ren, Симпатяги какие... Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 16 май 2006 18:47
Dilshoda, Какие вкусненькие макарошки...ммм... Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 16 май 2006 18:50
Dilshoda, у меня на работе затребовали твоего "Крота"!  Very Happy  Придется печь, сегодня уже бананы и сливки купила  Smile  Хотела посыпать, как Мариша, печеньем (терпеть не могу кокос  Confused ), но мои на работе любят всё, и конечно любят и кокосовую стружку, поэтому сделаю со стружкой. На этой неделе напеку, так как хочу и сама попробовать Razz , а то на следующей неделе на диету собралась  Laughing
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 16 май 2006 21:25
Zuhra,  Алёна, девчата, милые спасибо!  Smile
 
Amba, действительно перед диетой надо хорошенько поесть Laughing
Cделай с кокосовой стружкой не пожалеешь, уж твои точно отценят. Потом раскажешь. Wink2
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 16 май 2006 21:30
Dilshoda, конечно, расскажу об отзывах! Very Happy (Целиком тортик сфотаю, про разрез - не уверена, боюсь, опять не успею, даже если фотик возьму  Laughing ). Я уже решила, что с кокосовой стружкой буду делать  Smile А вот когда для дома повторять буду, наверное, сдлеаю по примеру Мариши - с печеньем  Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Ср, 17 май 2006 00:22
Zuhra,  Алёна, спасибо! Smile
 
Dilshoda, вкусные макарошки! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 17 май 2006 12:10
Amba, давай, удачи!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 17 май 2006 12:10
Ren, спасибо!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 17 май 2006 12:25
Наконецто фотик заработал. Позевчера делала мясо с консервироваными ананасами, девочки получилось ну просто вкуснятина, да ещё с рисом прелесть. Smile
 
Свинина с ананасами.
 

 
Одна банка консерв. ананасов.(сок от ананасов не выливать)
400г Свинины или куриного филе
1 луковица
1ч. л. коричневого сахара, можно и обыкновеный
соль, перец по вкусу.
Карри
 
Порезаное мясо на тоненькие брусочки обжарить в хорошенько разогретой сковоороде , до румяной корочки, добавить мелко нареезаный лук, консервированые ананасы нарезать небольшими кусочка и тоже добавить к мясу и вместе хорошенько прожарить, добавить сахар. Посолить , поперчить, добавить карри, все хорошенько перемешать и залить соком от ананансов и оставить на мелком огне под закрытой крышко на 20мин.
Приятного аппетита!
Отредактировано 28 май 2012 18:44, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 17 май 2006 12:36
Dilshoda, Сказочное  блюдо !!! СОчно , красиво !!!!!!!!!!
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 17 май 2006 13:12
Dilshoda, Макароны-просто объеденье!!! Razz
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 17 май 2006 13:14
Dilshoda, Ой!представляю как это вкусноооо!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 17 май 2006 14:35
Dilshoda, красивооооо!хорошее блюдо!мне очень нравится сочетание мяса с ананасом Tell!!!  я только делаю с курицей,надо и со свининкой попробовать!
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Ср, 17 май 2006 14:41
Dilshoda, умница-красавица!Smile
Божественно! макарошки - абалденная запеканка, мне для сына надо будет взять
данный рецепт на вооружение, после запеканки из гречки от Арины он их любит
уже за одно только слово, а макароны как таковые просто готов есть и днём и ночьюSmile
свинина - отдельная пестня, я люблю и ананасы и рис, к мясу отношусь прохладно,
но ради такого рецепта можно и попробыватьSmile
Браво!  Clapping
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Ср, 17 май 2006 16:21
Dilshoda, Очень вкусное блюдо.. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 17 май 2006 18:16
Dilshoda, красота такая, свиника твоя!  Smile
 
А я к тебе пожаловаться - сейчас пеку "Крота", у меня что-то бисквит плохо поднялся  Confused  Середина нормально поднялась, а с боков почти не поднялся... В чем может быть причина?.... Я, конечно, середину уже выковыряла, начинку и крем сделаю, думаю, смогу замаскировать... но всё-таки, хочется понять, в чем мой прокол. Девчата, кто уже испек этот тортик, у вас есть какие-то мысли по поводу моего прокола?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 17 май 2006 20:19
Dilshoda, Классное мяско!!! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 17 май 2006 20:36
Amba, вообще биквитное тесто оно очень капризное, поэтому я его старюсь не так часто делать знаю, что причина может быть в свежостях яиц и в темперрадтуре духовки. У меня тоже он не слишком понялся, но этот торт хорош тем что его можно замаскировать. Я верю, что у тебя всё получится!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 17 май 2006 20:37
suslik,  Yulia,  Luna,  Tifani,  Алёна,  Amba,  Emerald, девчат милые спасибо!!!  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 17 май 2006 20:50
Dilshoda, я сама с бисквитом не дружу  Confused  Торт уже почти доделала  Very Happy  Короче, я выковориля всю внутренность, оставив тонюсенькие стеночки, раскрошила бисквит - и его получилось довольно много. Коробочку из бисквита я сначала смазала кремом, только потом положила бананы, а крошку тоже перемешала с кремом, так как он получился очень густой, и мне кажется, не пропитал бы кусочки бисквита, если бы я просто их насыпала, и помазала сверху кремом. Да. и еще - мне не хватило этого количества сливок... У меня ушло 600 гр. (!!!)  Shocked - слава богу, купила, как всегда, с запасом - на всякий случай  Laughing Причем, чтобы крошка пропиталась, добавила ещё немного 10%-ных сливок. Получилась такая симпатичная горочка  Smile  В общем, уже посыпала торт стружкой, ещё сейчас хочу глазурью полить, не знаю, как получится - шоколад топлю. Если успею сегодня - сфотаю внешний вид, и покажу  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 17 май 2006 21:27
Amba, ну ты просто МОЛОДЕЦ!!! Smile  Smile  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 17 май 2006 21:34
Dilshoda, сфотала  Very Happy  Щас фотку уменьшу и вставлю. Получилась не очень хорошая фотка - ночь у меня, темно уже, искусственного света не хватает  Confused Ну, какая уж есть  Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 17 май 2006 21:41
Ну, вот и мой "КРОТ" Very Happy .
Рыжее - это не морковка (похоже, да? Laughing ), это просто коксовая стружка оранжевого цвета Very Happy . Разреза нет, пробовать завтра будем на работе. Возьму с собой фотик, если удастся - засниму разрез. Smile
 
Exclamation Да, ещё забыла такую детальку - я в крем добавила коньяк (хорошо так плеснула Laughing ). И глазурь сварила из: горького шоколада (растопила), сливок 10%, масла слив. и опять же коняка добавила Razz . Пропорции на глазурь брала "на глазок" Smile
 
Отредактировано 28 май 2012 18:46, Ряря
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 17 май 2006 21:51
Amba, какой потрясающий тортик получился, супер!!! Clapping  Точно как норка крота!!!  Very Happy
А с эксперементами ты вообще молодец у нас!  Good
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 17 май 2006 21:55
Dilshoda, спасибо, дорогая!  Smile Жаль фотка не очень хорошая получилась  Confused  Он действительно прикольно смотрится!  Very Happy И довольно высокая горочка получилась. Я пожалела, что не зелёной стружкой посыпала, так бы как травка была  Smile
Да, ещё забыла написать, что я 5 бананов засунула внутрь без маленького кусочка (который схомячила  Laughing ).
Подозреваю, что он очень вкусный получился!  Razz

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели