Кексы и кексики №3

Ответы

Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Сб, 15 апр 2006 23:30
Девочки! Сегодня купила ноыую форму для выпечки кексов (большую, круглую, силиконовую). Пекла кексы 1 раз, и то маленькие. Они очень хорошо поднялись шапочкой. Но ведь когда печешь в большой круглой форме для кексов, после выпечки кекс "встает" но ту сторону, которая была сверху при выпечке. Как сделать ее ровной? Есть какой-то секрет или просто лишнее надо срезать? Простите, но я не нашла тему с вопросами начинающих (а ведь я ее где-то видела! Ну надо же, заблудилась!)  Sorry
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вс, 16 апр 2006 00:17
Mili, Ничего себе красавец!!! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вс, 16 апр 2006 22:20
Сейчас по-быстрому испекла классические шоколадные маффины от Olja Smile Вкусные! правда у меня без украшений...
 
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 17 апр 2006 01:30
Emerald, Марин, какие сочные и яркие маффины получились Smile  наверно просто тают во рту! Супер. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 17 апр 2006 01:34
chis-alla, Спасибо! Smile я лишь штучку попробовала... Вкусно! только я бы чуть сахара туда добавила, грамм 50...
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 17 апр 2006 08:30
Emerald, вкусные маффинки!  Smile  И без украшений красивые!  Very Happy  А я, наоборот, сахару уменьшаю всегда - не люблю сильно сладкие Wink
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 17 апр 2006 10:07
Emerald, Ой какие вкусняшки... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 17 апр 2006 10:18
Amba,  Алёна, Спасибо!!! Smile
 
Amba, да можно и без сахара Smile но тогда с клубничкой, как у Оли  Razz
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Пн, 17 апр 2006 11:18
Emerald, Мариш такие шоколадненькие Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 17 апр 2006 11:40
neposedka
Emerald, Мариш такие шоколадненькие Razz

... были  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пн, 17 апр 2006 12:00
Emerald, Маришка, какая вкуснятина! Я пошла прочитала рецепт. А шоколод кусочками остается, да? Его не недо растапливать?
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 17 апр 2006 12:50
Emerald, Какие вкусненькие и такие шоколадные Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 17 апр 2006 12:57
Yulia, Спасибо Smile
 
нелля, я его натерла на терке Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Пн, 17 апр 2006 13:37
Mili, ого какое ШОКОЛАДНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ! БРАВО!
 
Emerald, вкусненькие Smile Emerald, скажи, тесто густое? в бумажных не расползется?...
 
Вот и мои, вчера пекла. Они из теста "Йогуртового кекса" http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1625&postdays=0&postorder=asc&start=60 и решила в бумажных попробовать, но тесто для одноразовых жидковато Confused Но очень вкусно все равно!
 
Отредактировано 13 янв 2014 19:17, Ряря
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 17 апр 2006 16:38
Rada, Хорошенькие такие.. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 17 апр 2006 18:29
Rada, хоть и не совсем кексовой формы получились, но очень симпатичные и вкусные лепёшечки!  Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 17 апр 2006 19:27
Emerald, какие маффины вкусненькие! Соблазнительница! Сегодня буду такие же печь, уж больно аппетитно выглядят.  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 17 апр 2006 20:38
Rada, Всё равно,очень хорошенькие,главное вкусные Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Пн, 17 апр 2006 21:21
Алёна,  Amba,  Yulia, спасибо милые девочки  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 17 апр 2006 22:45
Rada, а мне нравятся твои лепешечки  Very Happy  видно, что очень нежные!!!
 
Девчат в шоколадные маффины сахар не надо больше добавлять, муж сказал и так ооочень вкусно  Very Happy
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 18 апр 2006 00:06
Rada, очень симпатичные лепешки. Я бы сейчас съела несколько с большим удовольствием!  Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 18 апр 2006 01:11
Сейчас закончила печь классические шоколадные маффины от Olja. Украшала не с клубникой, а с вишней (с коктельной желтой вишней). Вот что получилось:
 

 
Сделать красивую фотку сил уже нет, а завтра от маффино мало что останется Laughing .
Пробовать буду завтра. О результате расскажу. Laughing
Отредактировано 13 янв 2014 19:18, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 18 апр 2006 01:18
Киска, Какие они у тебя классные!!! Просто супер! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вт, 18 апр 2006 01:30
Emerald,  Киска, спасибо  Smile  НО это не ЛЕПЕШКИ! это маффины... Confused  Или их отнести в "кривые ручки"? что-то я не подумала... Laughing
 
Киска, красавчики! а форма у тебя бумажная...?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 18 апр 2006 03:12
Rada, хорошенькие такие! Smile
 
Киска, Супер маффинчики, красота! Молодец! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели