Кексы и кексики №3

Ответы

--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 18 апр 2006 05:17
в этом топике как всегда все ярко и вкусно! Laughing  Smile
 
Киска у тебя такие красавцы получились с вишней, мне бы жалко есть было их. Very Happy
Марин, такие маффинчики класненькие,шоколад это классика. Smile
Рада, симпатичные маффинчики Rolling Eyes  Smile
Милли, слов нет, одни слюни! Very Happy
Отредактировано 19 апр 2006 00:55, Zuhra
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 18 апр 2006 05:41
Киска, обалдеть, какие красивые кексики!  Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 18 апр 2006 09:44
Rada, не надо твои маффины в кривые ручки! Очень симпатичные и безумно аппетитные!  Smile
Да, форма у меня бумажная, но когда я пекла, я бумажную форму вставляла в формачки для корзиночек. Просто для страховки (совсем не доверяю бумажным формам (тем более что у меня не специальные бумажные формы, а просто бумажки из под печенья в железных коробочках). Но тесто получается довольно густым, можно попробовать и не вставлять в дополнительные формочки я думаю.
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 18 апр 2006 09:48
Emerald,  Dilshoda,  Zuhra,  Amba, спасибо, девочки!  Very Happy  Захвалили просто!   Embarassed
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 18 апр 2006 13:01
Киска, и как эти бумажки из под печенья? не прилипают к тесту намертво? У нас просто редко одноразовые пергаментные формочки для кексиков продают, и у меня тоже возникала мысль использовать эти бумажки от печенюшек. Правда, не пробовала пока
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 18 апр 2006 13:18
Amba, от шоколадных отрывались неплохо, а от перых (по рецепту лимонного кекса Ирена от Milli) так почти сами отскакивали.
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Вт, 18 апр 2006 13:58
Rada,  не надо в "кривые ручки". Главное, что вкусные Smile
 
Киска, ой какие красивые маффины получились, загляденье Smile
Хозяюшка
  • Регистрация 15 мар 2006
  • Индекс активности 208
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 18 апр 2006 14:03
Киска,  выглядят очень красиво, на вкус думаю будет аналогично  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 18 апр 2006 14:04
Киска, Просто слов нету-такие красавцы! Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 18 апр 2006 16:10
Спасибо вам всем девочки за теплые слова!  Give_rose
Недавно попробовала на вкус, так сложно оторваться! Такие сочные, воздушные и шоколадные, просто класс!!!!!! Обязательно буду делать еще. Olja, огромное СПАСИБО за такой замечательный рецепт!  Air_kiss
Только я сделала несколоко отступлений от первоначального рецепта:
1. положила не 2 ч. л. разрыхлителя, а 1 (у меня пакетик = 2 ч. л. , а расчитан он на 500 гр муки);
2. брала не темный шоколад, а молочный и внутрь и для украшения, клала в маффины не 60 - 80 гр, а все 100;
3. сверху поливала не просто растопленным на водяной бане шоколадом, я в него добавила 1 - 1,5 ч. л. молока (чтобы был пожиже).
Получилось просто потрясающе! Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт Olja!
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 18 апр 2006 16:45
Rada, выглядят очень вкусно! Smile
 
Киска, красиво как! Smile
 
Emerald, Мариночка,я тоже поддалась соблазну,увидев твои маффины! Smile
 
Отредактировано 13 янв 2014 19:20, Ряря
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 18 апр 2006 16:53
Rada, видно, что  мягкие  и  вкусные!!!  Smile
 
Киска, браво!!!  Какая красота!!!!!!!!!!!! Smile
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 393
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Вт, 18 апр 2006 17:20
Kиска,обалдеть!!! Smile
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 393
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Вт, 18 апр 2006 17:23
Ren,по моему твоими маффин в моей даже запахло!! Aaaaaх,вкусно! Smile  Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 18 апр 2006 17:25
Ren, очень красивые получились!  Very Happy  Правда вкусно?
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 18 апр 2006 17:35
Schnecke,  Киска, спасибо,девчат! Smile   Вкусные маффины,уже почти не осталось,и это при том,что мужички мои не такие уж и сладкоежки! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вт, 18 апр 2006 18:38
Dilshoda, спасибо!
 
Киска, спасибо! Попробуем ваши маффиночки  Razz  
 
Солнышка, спасибо!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 18 апр 2006 20:22
Ren, Очень хорошенькие.. Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 18 апр 2006 22:13
Алёна, спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 19 апр 2006 00:50
Ren, Очень красивые маффинчики!!! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 19 апр 2006 01:14
Ren, очень красивые маффинчики!!!  Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Ср, 19 апр 2006 01:49
Rada,  Ren,  Киска,  Emerald, вкусненькие какие, молодцы!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 19 апр 2006 01:59
Tanja Wagner, Спасибочки! Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 19 апр 2006 12:32
Ren, Какая вкуснота Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Ср, 19 апр 2006 13:32
Сегодня наконец сделала Кекс-Попугай. Ну очень вкусный Smile
 

 
Отредактировано 13 янв 2014 19:20, Ряря

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели