в этом топике как всегда все ярко и вкусно!   
 
Киска у тебя такие красавцы получились с вишней, мне бы жалко есть было их.
Марин, такие маффинчики класненькие,шоколад это классика.
Рада, симпатичные маффинчики   
Милли, слов нет, одни слюни!

Киска, обалдеть, какие красивые кексики!  

Rada, не надо твои маффины в кривые ручки! Очень симпатичные и безумно аппетитные!  
Да, форма у меня бумажная, но когда я пекла, я бумажную форму вставляла в формачки для корзиночек. Просто для страховки (совсем не доверяю бумажным формам (тем более что у меня не специальные бумажные формы, а просто бумажки из под печенья в железных коробочках). Но тесто получается довольно густым, можно попробовать и не вставлять в дополнительные формочки я думаю.

Emerald,  Dilshoda,  Zuhra,  Amba, спасибо, девочки!    Захвалили просто!  

Киска, и как эти бумажки из под печенья? не прилипают к тесту намертво? У нас просто редко одноразовые пергаментные формочки для кексиков продают, и у меня тоже возникала мысль использовать эти бумажки от печенюшек. Правда, не пробовала пока

Amba, от шоколадных отрывались неплохо, а от перых (по рецепту лимонного кекса Ирена от Milli) так почти сами отскакивали.

Rada,  не надо в "кривые ручки". Главное, что вкусные
 
Киска, ой какие красивые маффины получились, загляденье

Киска,  выглядят очень красиво, на вкус думаю будет аналогично  

Киска, Просто слов нету-такие красавцы!

Спасибо вам всем девочки за теплые слова!  
Недавно попробовала на вкус, так сложно оторваться! Такие сочные, воздушные и шоколадные, просто класс!!!!!! Обязательно буду делать еще. Olja, огромное СПАСИБО за такой замечательный рецепт!  
Только я сделала несколоко отступлений от первоначального рецепта:
1. положила не 2 ч. л. разрыхлителя, а 1 (у меня пакетик = 2 ч. л. , а расчитан он на 500 гр муки);
2. брала не темный шоколад, а молочный и внутрь и для украшения, клала в маффины не 60 - 80 гр, а все 100;
3. сверху поливала не просто растопленным на водяной бане шоколадом, я в него добавила 1 - 1,5 ч. л. молока (чтобы был пожиже).
Получилось просто потрясающе! Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт Olja!

Rada, выглядят очень вкусно!
 
Киска, красиво как!
 
Emerald, Мариночка,я тоже поддалась соблазну,увидев твои маффины!
 

Rada, видно, что  мягкие  и  вкусные!!!  
 
Киска, браво!!!  Какая красота!!!!!!!!!!!!

Kиска,обалдеть!!!

Ren,по моему твоими маффин в моей даже запахло!! Aaaaaх,вкусно!   

Ren, очень красивые получились!    Правда вкусно?

Schnecke,  Киска, спасибо,девчат!    Вкусные маффины,уже почти не осталось,и это при том,что мужички мои не такие уж и сладкоежки!

Dilshoda, спасибо!
 
Киска, спасибо! Попробуем ваши маффиночки    
 
Солнышка, спасибо!

Ren, Очень хорошенькие..

Алёна, спасибо!

Ren, Очень красивые маффинчики!!!

Ren, очень красивые маффинчики!!!  

Rada,  Ren,  Киска,  Emerald, вкусненькие какие, молодцы!

Tanja Wagner, Спасибочки!

Ren, Какая вкуснота

Сегодня наконец сделала Кекс-Попугай. Ну очень вкусный