Напишу рецепт своего придуманного кексика,пусть это будет просто "Кекс".Может быть и есть уже такой рецепт,незнаю,я невсе рецепты просмотрела.
В общем я взяла 4 яйца
0,5 ст.сахара
200мл.сливок(1 баночка)
~4ст.подсолнечного масла(хотя не уверена,я линула на глаз)
1пакетик разрыхлителя
1п ванилина
мука на глаз(тесто как на оладьи)
Всё хорошо перемешала,разделила на две части,в одну добавила какао
В форму сначала налила белое тесто,а сверху чёрное и перемешала и поставила выпекать.В общем получися вкусный и воздушный кекс,попробуйте не пожалеете.

Yulia,

~4ст.подсолнечного масла(хотя не уверена,я линула на глаз)

наверное 1\4 ? Или я не права?
Вообще фантазийные кексы получаются самыми вкусными.

Emerald, вау! Марина, как красиво! Такие пушистые! пелесть! На здоровье!  
 
Юля, тоже очень аппетитный кекс!
Илона, может имелось ввиду 4 ст.ложки?

Девочки,извиняюсь,конечно я имела ввиду 4 столовые ложки,пропустила букву"Л",печатала с дочкой на руках.

Девочки из Германии, как у нас называется пищевой краситель???
Не могу найти!!! Я точно, как с луны упала

"Лимонно-кокосовые кексы"
 

 
На 12 штук:
250 гр. муки
2 ч.ложки порошка для выпечки (разрыхлителя)
0,5 ч.ложки пищевой соды
1 щепотка мускатного ореха, свеженатертого
тертая цедра 1 лимона
50 гр. кокосовой стружки (у меня дома оказалось лишь 20 гр.)
1 яйцо
160 гр. сахара
100 гр. нейтрального растительного масла
350 мл пахты (заменила на кефир)
1 ст.ложка сока лимона
 
Для формы:
растительное масло или 12 бумажных формочек
 
Для украшения:
150 гр. сахарной пудры (я положила где-то 200 гр.)
2,5 ст.ложки сока лимона
4 ст.ложки кокосовой стружки
 
1. Духовку разогреть до 180 С. Углубления листа для выпечки кексов смазать жиром или уложить в них бумажные формочки.
2. Муку просеять в миску и тщательно перемешать ее с порошком для выпечки, содой, мускатным орехом, цедрой лимона и кокосовой стружкой.
3. Яйцо взбить в просторной миске, добавить сахар, растительное масло, пахту, сок лимона, и все хорошо перемешать. Затем аккуратно смешать с мучной смесью.
4. Тесто разделить на отдельные куски и уложить их в углубления на листе для выпечки кексов. Выпекать в середине духовки 20-25 минут до образования золотистой корочки.
5. Оставить кексы на листе еще примерно на 5 минут. Затем вынуть их из формочек и дать остыть на кухонной решетке.
6. Для украшения кексов сахарную пудру тщательно перемешать с соком лимона. Получившуюся сахарную глазурь кисточкой нанести на кексы и посыпать их кокосовой стружкой (т.к. стружки не было, посыпка была другая).
 
От меня: Наверное, из-за того, что мало кокосовой стружки в тесте, оно получилось немного тяжеловатым и не поднялось сильно... и мне еще пришлось кексики печь минут 40, наверное... Но кексики вкусные, очень ароматные  
 
Источник: Юта Ренц "Кексы"

Emerald, ух ты! Красавцы-то какие!  

Марина, такие хорошенькие

Emerald, Такие аппетитные...

Emerald, Какие красивые,вкусные

Tatjana, Я например даже и незнаю,никогда их не покупала

Tатьяна-Lebens mittel farbe

Emerald, Мариш такие ровненькие и красивенькие кексики-прелесть

Emerald, очень красивые кексы.А заливку теперь буду такую же делать .Очень она мне приглянулась.

Schnecke, огромное СПАСИБО   

Amba,  Tatjana,  Алёна,  Yulia,  neposedka,  Lapka, Спасибо!!!!!!!!!!!!!!! Я вас лю

Tatjana,они продаютсю в любом супер маркете,только я всегда покупаю в Apoteke,подхожу,спрашиваю-что они могут порекомендовать.Kраску для пасхальных яиц только там и покупаю.

Schnecke , а ну просвяти меня, чем отличается краска для яиц из аптеки от той, которая есть в любом магазине?

Yulia, Emerald, Кексы  загляденье!!!  Больше  слов нет , красота!!!!

suslik, Спасибочки

Сегодня попробовала спечь лимонно-кокосовые кексики,но почему-то они у меня плохо поднялись,вроде всё делала по рецепту,хотя получились безумно вкусные,воздушные и ароматные.
 

Yulia, Марина писала,что у нее тоже не поднялись.Значит ,что-то в рецепте надо менять.Но ведь они все-равно получились вкусные.
И это главное.

Lapka, Да, получились очень вкусные,мне кажется,что не поднимаются они из-за кокосовой стружки,я думаю она как-бы утяжеляет.В следующий раз попробую без неё,лучше её сверху посыплю.

Yulia, очень может быть.

Yulia, Все равно хорошенькие..