chis-alla,  Smile,      

Басяня, я разный брала, в том числе и куриный со всякими добавками типа помидорок, перчика там..грибочков.  

Девочки и за лазанью спасибки. Сделала классическую, но в индивидуальной посуде. чтоб не резать. очень питательная и вкусная. спасибки

Иринка Ковда,   посуда тут ни при чеи    если лазанье сделаны качественно - всегда вкусно!
а я сенодня делала мужу-итальянцу пасту по сицилийцски, он ее обожает!      но это не лазанье    но все-равно готовится в духовке.

Emiliana, согласна. Думаю моя удалась. только фотку пока показать не могу. но попозже выложу.

Иринка Ковда, будем ждать.

Вот как обещала   

Иринка Ковда, а разрезик?77  

Galadriel, хм.... ща попробую, со вчерашнего ужина если осталось.
Глянула. не. ели прям из формы, поэтому все перемешано. в следующий раз сфоткаю разрез. обязательно буду делать еще...

Иринка Ковда, ЮАО, говоришь? А поточнее район? А? Помнится... Царицыно, Москворечье-Сабурово, Орехово-Борисово Южное, Братеево... Округ был № 21... И депутат все тот же остался...
Можно в виде ЛС, чтобы не распространяться слишком и не засорять топик.

Иринка Ковда, видать, вкусно получилось, коли "разрезика" не осталось и в помине...    

Иринка Ковда, Аппетитненько получилось!    

Сегодня делала мясную лазанью (но добавила туда свежие помидорчики, болгарского перчика).

И еще кусочек...

Мисс Поварёшкина, Вкусненько

Мисс Поварёшкина, видно, что получилась вкусная, сочная. Молодец!

Мисс Поварёшкина, сочненько выглядит!

Alisa,  Emiliana,  Daba, угощайтесь на здоровье! Я старалась, она прям во рту тает...
Мне очень важны любые ваши оценки, комментарии - я ведь только учусь готовить...
 

Мисс Поварёшкина, сочненькая получилась! Молодец  

Девчата готовят вовсю лазаньи, сижу облизываюсь понимаешь ли
а меня так и лежит пачка, кажеться мне жирноватое это блюдо,    
Emiliana, Танчик, гони рецепт не  жирной лазаньи и лучше со шпинатом, а такая есть?

Nelchik, душа моя, да чем хочешь, с тем и делай. Пользуй все,что у тебя есть в холодильнике. Главное, чтобы приготовленное блюдо не было сухим.

Nelchik, шпинат все-таки лучше в каннеллони засовывать, т.к. ты блендером смешиваешь до пюреобразного состояния шпинат и рикотту.
А чтоб не жирно было, делай без бешамели. Просто с рагу алла болоньезе или с грибами, или с овощами, типа баклажаны, перцы, кабачки (хотя, что я говорю, это скорей летний вариант.). Наверняка у вас продаются замороженные овощи пластинками порезанные, типа нагриленные.

Emiliana, а можно подробный рецептик приготовления канеолли с шпинатом?!

Luna, все очень просто. Проще не бывает!
Отвариваешь шпинат, отжимаешь от воды. В блендер кидаешь шпинат и рикотту (некислый творог), перерабатываешь в пюре. Пробуешь - если мало соли - добавить и размешать, можно вместо соли добавить тертый твердый сыр. Полученной массой начиняешь трубочки.
Как соус можно использовать бешамель (классический рецепт), у меня муж бешамель но любит, но я временами его обманываю и добавляю чуть-чуть. А так я делаю со сливками и мягким сыром: на дно емкости выложили бешамель (или сливки с сыром, как я делаю), поом слой наполненных каннеллони и сверху хорошо промазали бешамелькой или тем же сливками. Обильно присыпали тертым сыром.
Запекаются в духовке.

Nelchik, я тебе рецепт "придумала" со шпинатом... но его, наверное, надо в блины засунуть...
Делаешь пюрешку не очень жидкую из шпината и рикотты, печешь несладкие тонкие блины. Начиняешь полученной массой (либо заворачиваешь трубочки, либо складываешь треугольником, как душе угодно), посыпала тертым сыром и в духовку на несколько минут до образования корочки. Попробуешь?
 
Можно смешать пюре из шпината с мелкопорезанными обжаренными грибочками и тоже накрутить чего-нить...
 
Включи фантазию! У тебя там грибы соленые? Во, давай готовь!