Кулинарный архив

Primavera

Весна

Наверх

Регистрация 23 апр 2006
Индекс активности 1 250
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 22 дек 2008 22:29

Юльяна Б., Натусик, спасибо большое!!! Эх, люблю же я фасольку! Smile

---
ЛюдМилка

Виола

Любитель вкусностей

Наверх

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 22 дек 2008 22:45

Какие тут классные блюда из фасольки...очень её люблю!!!чего не скажешь о моих домашних Sad

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 21 янв 2009 02:51

Виола, мои тоже не очень-то ее любят Sad

а я люблю : Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Zejnab

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 26 янв 2009 10:23

Делала вчера картошку с фасолью. Фасоль проварила 2 часа, а потом еще час варила с картошкой, так все равно фасоль была сыровата, если бы знала, что такая плохая фасоль я бы ее не покупала. Впервый раз такая фасоль попалась, которая никак не может свариться.

Zejnab

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 26 янв 2009 15:38

Сегодня сделала рагу с фасолью

Отредактировано 26 янв 2009 23:51, Emerald

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 26 янв 2009 23:52

Zejnab, ух, я туда черного перца насыпала бы Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Zejnab

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 27 янв 2009 09:29

Emerald, я бы тоже, но у меня дочке 2 года и она тоже любит овощное рагу есть, а детям острое нельзя.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 27 янв 2009 19:36

Zejnab, а я своих приучила Smile

конечно, сильно им не перчу, но перчик всегда кладу...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 27 янв 2009 21:34

Zejnab, очень вкусно! Smile

Наталья

SunShine7

Пользователь

Наверх

Регистрация 4 фев 2009
Индекс активности 90
Рейтинг автора 8
Город Харьков
Рецепты 12

Профиль ЛС

Вс, 8 фев 2009 22:04

Натусик, Алёна, Zejnab, как вкусненько! я вот тут со своей фасолькой с овощами ) Угощайтесь! Можно еще грибочков добавить, но так тоже очень вкусно!

Отредактировано 8 фев 2009 22:05, SunShine7

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 8 фев 2009 23:51

SunShine7, так вкусно выглядит! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

irina66

Буча

Наверх

Регистрация 12 янв 2007
Индекс активности 1 307
Рейтинг автора 4
Блог 7
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 9 фев 2009 00:18

Zejnab, SunShine7, полезненько и апетитно Smile

.....................................................................

Любовь стоит ровно столько, сколько стоит человек, который ее испытывает. Все чисто у чистых людей.

Tatty

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 ноя 2008
Индекс активности 455
Рейтинг автора 8
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пн, 9 фев 2009 13:00

SunShine7, такое блюдо солнечное! Smile

SunShine7

Пользователь

Наверх

Регистрация 4 фев 2009
Индекс активности 90
Рейтинг автора 8
Город Харьков
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 9 фев 2009 21:16

Emerald, irina66, Tatty, спасибо, девочки!! Love

самое главное, что полезно Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 3 мар 2009 22:47

Автор: Lestat

Зеленая фасоль

Замороженную фасоль (один пакет - полкило) отварить до полуготовности, в сковороде разогреть смесь оливкового и сливочного масла ( оливковое - две столовых ложки, сливочное - прим. чайная ложка), высыпать туда отваренную фасоль и обжарить примерно пять - семь минут, посыпав куркумой, карри и перцем. Специи - кто как любит, столько и сыпать, но куркума здесь обязательна. Придает необычный ореховый привкус, только с карри вкус не тот.
Ингредиенты: замороженная стручковая зеленая фасоль, сливочное масло, оливковое масло, куркума, карри, красный молотый перец
Фасоль / Авторские рецепты

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вт, 14 июл 2009 17:12

Освежу что--ли темку Фасолевым паштетом Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 15 июл 2009 02:17

Черешня, ой, Ириш, как вкусненько симпатишно!!! Rolling Eyes

Наталья

Никольская

Ребёнок нежный

Наверх

Регистрация 23 дек 2005
Индекс активности 1 354
Рейтинг автора 8
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 04:27

Решила испробовать рецепт. приготовления фасоли от Дундука (dunduk-culinar.ru)

Слова автора рецепта: "Итак, пригорошню сухого нута зальем на сутки подсоленной водой, чтобы он разбух.
Потом добавим в нут пару нарубленных зубцов чеснока, несколько измельченных веточек пряной травы - кинзы, петрушки или базилика, щепотку соли, черного свежемолотого перца и немного острого стручкового перца.
Водочную бутылку очистим от этикеток и всыпем в нее полученную смесь.
Вольем в бутылку с нутом граммов 50-70 хорошего оливкового масла, потом воды - так, чтобы она слегка покрыла нут.
Горлышко бутылки заткнем пробкой из хлопчатобумажной ткани (я использовал кусок бинта).
Разогрееем духовку до 120-130 градусов и поставим в нее бутылку. Лучше - на решетку.
И - запасемся терпением. Блюдо будет доходить до готовности не менее трех часов, пока практически не выкипет вода. Обычно его подают с тонкими ломтиками бекона. Но оно и без того самодостаточно."

Фасоли получилось много ))) а так как я ее особо не люблю. Сделала мужу белое "лобио".

Фасоль, укроп(больше ничего не было), кешью, лук репчатый, чеснок.

Отредактировано 16 сен 2012 18:03, Anna Chervonyuk

А не пора ли нам подкрепиться? (М-ф 'Винни-пух')

Можно просто: Юля Give_rose

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 23:52

Никольская, Юляш, оч вкусненько! Tell!!!

Наталья

Никольская

Ребёнок нежный

Наверх

Регистрация 23 дек 2005
Индекс активности 1 354
Рейтинг автора 8
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 30 окт 2009 03:02

Натусик, моя савсем разучилась фоткать Very Happy

А не пора ли нам подкрепиться? (М-ф 'Винни-пух')

Можно просто: Юля Give_rose

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 15 ноя 2009 21:21

Незнаю в темку или нет...у вас увсех блюда из обычной фасоли,а я принесла вам из зеленой....очень вкусненькие Оладушки из зеленой фасоли с фетой

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

alissanna

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Ср, 25 ноя 2009 10:50

Думаю,что сюда подойдет мой салат"ХРУСТЯШКА".Понадобится банка фасоли в собственном соку(любая),банка кукурузы,головка лука(измельченного) и морковь(потертая на средней терке),3-5 вареных яиц,сухарики с любимым вкусом и майонез.Яйца измельчаем,лук и морковь обжариваем по отдельности и остужаем,открываем банки,сливаем жидкость и все перемешиваем,добавив майонез,за 20-30 минут до подачи добавляем сухарики.Салат готов!Он простенький,но вкусный-многим нравится,чес-слово :girl_dance: