Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда с использованием бекона и других копченостей

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Мася
Кулинар
  • Регистрация 29 ноя 2005
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 18:08
Натусик,  Какие аппетитные и красивые зразы...........!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 22:51
"СЛОЙКИ С БЕКОНОМ"
 
Отредактировано 12 дек 2012 21:30, Anna Chervonyuk
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 23:40
Emerald, а я их помню.Ты делала их на день рождения. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 23:53
Lapka, я просто сейчас на них наткнулась в содержании  Very Happy
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 5 мар 2006 00:04
Emerald, хорошо,что все теперь будет в одной темке. Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 5 мар 2006 00:07
Emerald, Очень хорошая  идея!Класс!!!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 5 мар 2006 00:21
suslik,  neposedka,  Мася, спасибо,девочки! Smile
Emerald, Марин,очень хороший рецептик! Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 5 мар 2006 10:36
Emerald, Уау.. класс.. отличное блюдо для пикника..а то летом вечно думаешь чего бы новенького брать с собой на природу Smile Молодец.. идея суперррррррр!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 27 мар 2006 01:37
Сегодня сделала вот такие макарончики...
 
"Макароны с беконом"
 

 
Обжарила нарезанный кубиками репчатый лук до прозрачного состояния...
 

 
Добавила к нему нарезанный полосаками бекон (~500 гр.) и хорошенько обжарила...
 

 
Затем добавила томаты в собственном соку. Вот такая у меня пачка измельченных кусочков томатов в с/с:
 

 
Солить не нужно, т.к. бекон достаточно соленый. Поперчила лишь. Еще я посыпала чуть базиликом и орегано... Дала прокипеть и убрала с огня...
Отдельно отварила макароны. Выложила их на блюдо и сверху положила соус.
 
Приятного аппетита!
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 27 мар 2006 05:08
Emerald, вкусно!  Razz  И выглядит так аппетитно!  Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 27 мар 2006 12:42
Emerald, Мариш вкусненько и ярко так Razz
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 27 мар 2006 14:54
люблю бекон Smile ,а мой муж говорит слишком жирный, холестерин... Confused  Cool  так я его только себе теперь готовлю... Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 27 мар 2006 23:00
Amba,  neposedka,  Zuhra, Спасибо, девчат! Получилось действительно вкусно... люблю запах копченностей...
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 01:18
Emerald, очень вкусный и не трудный рецепт! Обязательно завтра запишу себе в блокнот!Tell!!! Сегодня уже сил нет,очень устала! Пойду скоро спать... Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 01:32
Натусик, Спасибочки! Отдыхай... у тебя ведь столько впечатлений сегодня было  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 01:40
Emerald, очень вкусное сочетание!  Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 01:46
Emerald, Вкусное  блюдо  и просто  приготовить!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 01:57
Dilshoda,  suslik, Благодарю Thank_you
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 19:06
"Картофель с беконом и луком"
 

 
Для шампуров:
16 мелких неразваривающихся картофелин
8 кусков бекона
1 луковица
 
Для творога с паприкой:
250 гр. нежирного творога
3 зубчика чеснока
соль, молотый перец
небольшой красный стручок паприки
 
1. Вымыть картофель и варить в мундире 20-25 минут. Слить воду, картофель подсушить, охладить и очистить.
2. Разрезать поперек куски бекона. Очистить луковицу и разрезать ее на четыре части, 2-3 минуты поварить в подсоленной воде, откинуть на сито и охладить.
3. Обернуть каждую картофелину ломтиком бекона и насадить поочередно с сегментами лука на шампуры.
4. Уложить шампуры на покрытый фольгой противень под предварительно разогретый гриль, жарить около 10 минут, опка на беконе не появится хрустящая золотистая корочка.
5. Положить творог в миску. Очистить чеснок, раздавить и добавить в творог. Посолить, поперчить и все как следует смешать.
6. Разрезать пополам стручок паприки, вырезать плодоножку, семена и белые перегородки, стручок вымыть, нарезать небольшими кубиками и смешать с творогом. Подавать как соус к картофелю с беконом.
 
Источник: Доктор Эткер "Лучшие семейные рецепты"
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 19:11
Emerald, Мариночка ,  как  вкусно  ,  аромат   !!!!!!!!!!!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 19:17
suslik, Спасибо, Светик!!! действительно, очень ароматное блюдо получается! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 19:39
Emerald, очень вкусненько... Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 21:32
Алёна, Спасибо, Алёнушка! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 21:44
Emerald, какая прелесть!!! Ой, у меня как раз вырезки беконов были, только осталось шампуры купить!!! Спасибо за идейку!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 21:44
Dilshoda, буду рада, если рецептик пригодится  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 41, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100