Завтрак №2

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 5 июн 2006 10:13
Olja, присоединяюсь ко всём-и оладьи и фото великолепны!
заразили вы меня и я тоже испекла оладья. вот мой рецепт.

по рецепту оладьи получаются пышные, но я кладу муки меньше и они получаются тоньше, но такие же вкусные.
500 грамм муки
2 стакана молока
2 яйца
1 мал. пакетик дрожжей
1.5 ст. ложки сахара, пол чайной ложки соли
3-4 ст. ложки раст. масла.
 
1. в теплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, яйца. Взбить.
2. Добавить муку и раст. масло и хорошо вымешать.
3. поставить на час в теплое место. и выпекать. само тесто должно покрыться пузыриками. часто сверху не видно, тогда опустите ложку и перемешайте и все увидите. Лично я всегда ставлю миску с тестом на водяную баню и дрожжи тогдда хорошо и быстро срабатывают.
Приятного аппетита!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 5 июн 2006 13:19
Aja, можно мне один? Даже если нельзя, то всё равно один утащу! Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 5 июн 2006 13:27
Ты еще спрашиваешь?!  Very Happy Угощайся! Будет время попробуй приготовить - очень вкусные выходят!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 5 июн 2006 17:53
Aja, красивые какие..мм.. и я утащу.. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 5 июн 2006 18:32
Aja, ой, и я на оладушки поспела!  Razz  Классные какие!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 5 июн 2006 22:28
пасибки! прям засмущали!
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пн, 5 июн 2006 22:50
Aja, аппетитно!
Девочки, мне пару оладушек оставьте на завтрак, на завтра.... Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 443
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Пн, 5 июн 2006 22:57
Aja, и я потихоньку один умыкнула...тссссссссс  Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вт, 6 июн 2006 10:21
Emerald,  Very Happy
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 6 июн 2006 16:47
Девочки,
Насчет оладушек у меня вопрос, как вы их жарите? масла надо чтобони прям плавали в сковороде? или не так много?
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вт, 6 июн 2006 17:26
Zuhra, оладушки не должны плавать в масле. перед каждой новой порцией я совсем немного наливаю масла, поднимаю сковороду и прокатываю эту каплю масла по всей поверхности сковороды. но нужно  тогда следить, чтобы они не подгорали, т.е. воврем переворачивать их.
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 6 июн 2006 18:12
Aja, такие золотистые оладушки, красота! Smile
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 389
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Вт, 6 июн 2006 19:56
Aja,у меня варенье вкусное к оладушкам есть...,и чай фруктовый... Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вт, 6 июн 2006 20:23
что-ж далать-то будем, девоньки?! Наверное, печь тазик-другой румяных оладушков и собираться в уютном кругу! Very Happy
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 7 июн 2006 00:50
Aja, Какие вкусненькие Razz вот и растащили все Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Ср, 7 июн 2006 10:00
Yulia,  Very Happy
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Ср, 7 июн 2006 20:38
Aja
что-ж далать-то будем, девоньки?! Наверное, печь тазик-другой румяных оладушков и собираться в уютном кругу! Very Happy
хорошая идея! Laughing
 
спасибо Aja за совет Smile  Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 472
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 929
Ср, 7 июн 2006 23:26
Aja, какие оладушки золотистые и красивенькие! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 12 июн 2006 21:29
А я сегодня завтракала вот таким бутеком из лавашаSmileбыстро, что очень важно когда спешишьSmile

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 12 июн 2006 21:32
Luna, ууу....какой вкуснючий. Razz А что это там такое темненькое выглядывает?селедка или мяско? Smile  Razz  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 443
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Пн, 12 июн 2006 23:40
Luna, а может рыбка?  Razz  Классный бутер!
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 12 июн 2006 23:54
ага рыбка,Марина,угадалаSmile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 13 июн 2006 07:10
Luna, нам-нам! как выглядит аппетитно Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 13 июн 2006 08:05
Luna, ух ты, какой завтрак вкусненький!  Very Happy
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 13 июн 2006 18:23
Luna, Какая вкусняшка Razz

Разместить комментарий

Новое в разделе