Тушеная курица с картофелем

Кексовых дел мастер
  • Регистрация 01.12.2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24

Рейтинг темы
Сб, 4 мар 2006 00:27
Сегодня я хочу вам показать как сделать тушеную курицу с картофелем.
 
Режем 2 крупные очищенные и сырые картошки
 

 
Укладываем их ровным слоем на дно (например гусятницы)
 

 
Солим перчим
Режем 4 кусочка сырого куриного филе
 

 
И выкладываем его вторым слоем (поверх картофеля)
 

 
Солим перчим
Режем половину крупного репчатого лука
 

 
И ложим его сверху мяса (третьим слоем)
 

 
солим перчим
 
Последним слоем должна быть картошка.
Я например делаю так: 1картошка 2кура 3лук 4картошка 5кура 6лук 7картошка.
Заливаем все это молоком с водой 1/1 что бы не доходило до края последнего слоя 2см.
Ставим в разогретую до 165С. духовку
 

 
И выдерживаем 2 часа
 

 
Все вопросы несите СЮДА Smile
Отредактировано 4 апр 2015 00:03, Emerald

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели