Lapka,
Иланчик, очень рада.
Твои гости будут блаженствовать и просить добавку, особенно если ты подашь бризольки свеженькими.
К слову, они и в остывшем состоянии, просто отпад.

Иннеса, аха, вот я и сама жду, когда во мне какой-нибудь талант раскроется (шутка   )

Танюшка,
Умничка!
Ты на правильном пути.
Нужно ждать и желать этого.
Тогда в небесной канцелярии засуетятся и подбросят тебе шансик.

А вот и фотка приехала.
Фотография GalinaSod с КТ.
 
БРИЗОЛЬКИ

Иннеса, ай, какие славные бризольки!   

Amba,
Спасибо моя куколка.
Они действительно что надо.
И Галя успела сфотографировать, потом гости всё слопали в мгновение ока и рецептик просили.

Amba, Инночка,бризольки просто красавцы.Хотела бы я быть на месте твоих гостей.... Обязательно их сделаю.

Lapka,
Всему своё время.
Будем надеяться.
Тебе по крайней мере ко мне рукой подать, по сравнению с другими девочками.
Так что, как только я вылезу из болячек..., ты пойдёшь в отпуск.
Посмотрим. Не будем загадывать. Такая житуха пошла. Но надеяться никто нам не запретит.
Надежды юношей питают.
Как говорится, - готовься к худшему, но надейся на лучшее.

Иннеса, Инессочка, фея ты наша! какие бризольки чудные!!!
спасибо за рецепт, просто то как, обвалять, обмакнуть, подрумянить и потушить в
молоке

Tifani,
Оленька, красавица моя!
Добрая душа моя!
Спасибочки за такое душевное отношение.
Оччень приятно.
Обнимаю тебя.
 
А бризольки выпариваются в молоке, а не тушатся. Разница большая. Поверь мне.

Побалую я вас...
Наш старинный рецептик, вкусненький
 

Мясной пирог
 
Тесто:
1 стакан муки,
125 гр. сливочного масла,
3 столовые ложки сметаны,
1/4 чайной ложки соли;
 
Начинка:
примерно 0,5 кг рубленого варёного мяса (любого)
2-3 средние тушёные головки репчатого лука,
2 варёных яйца,
2-3 веточки зелёного лука,
нарезанная зелень укропа и петрушки,
специи, травы, кунжут.
 
Процесс:
Замесить тесто.
Охладить в холодильнике от одного до трёх часов.
Раскатать тесто.
Противень обильно смазать растительным маслом.
Выложить раскатанное тесто в противень так, чтобы края теста свешивались. Тесто прекрасно тянется, так что труда не составит вытянуть его до нужного размера.
Выложить начинку на тесто, разровнять хорошенько.
Теперь поднять длинные края теста, загнуть их внутрь, покрыв ими верх пирога. Защипнуть.
Смазать пирог растительным маслом. Наколоть вилкой. Посыпать кунжутом.
Выпекать 40 минут.
Вынуть. Дать немного остыть. Нарезать ромбами.
Подавать в горячем виде.
Сочетание прозрачного тонкого теста и обильной сочной начинки - вкусно!
На здоровье!

Иннеса, дорогая, спасибо за рецепт. Чмок !

Иннеса, ты действительно нас балуешь! От таких рецептов придется скоро гардероб менять  

Иннеса, ух ты! Каким ты вкусным пирогом нас побаловала!  

Afa
И ТЕБЯ, ЧМОК, МОЯ КУКОЛКА.
На здоровье!
 
Amba,
Ага, Танюшенька, он такой.
Благодарю тебя на добром слове.
 
Раечка,
Люба моя дорогая!
Вот только не это.
Лучше я сделаю перерывчик.
А вы разгуржайтесь.

Иннеса, ох,Инночка,какой пирожок богатый. И простой.И вкусный.

Lapka,
Спавибо, моя сладкая.
Пользуйся, на здоровье!

Иннеса, представляю какие вкусные бризольки!!! Замечательный рецепт!   Рецепт мясного пирога я тоже записала. Приготовлю его на днях! Спасибо за такие замечательные рецепты!   

Мясной рулет с рисом и спаржей.
я готовила свиной рулет,отбила, обработала специями,соль,перец по вкусу. завернула и тушила около часа в бульоне с поджаркой.
На гарнир сварила белую спаржу и рис с зеленым соусом.
Вкусно, но для меня жирновато.
 

Zuhra, выгледит очень аппетитно..

Zuhra, Очень аппетитное мясо!!!

Zuhra вкуснооооо,особенно спаржа да с мясной подливкой.ммммммммм

Zuhra, вкуснотищааааа!  

Алёна,  Emerald,  Раечка,  Amba, спасибки!

Zuhra, представляю как вксуно!!!