Мясо, просто мясо! (мясные блюда из разного мяса)

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 251
  • Рейтинг автора 4 100
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1240
Пт, 9 июн 2006 13:22
Tifani, Очень аппетитно! и главное, что мужу понравилось  Very Happy
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 482
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 15
Пт, 9 июн 2006 14:59
Dilshoda, спасибо красавицаSmile
Emerald, это точно  Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 543
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 6
Пт, 9 июн 2006 17:10
Tifani, еще бы не понравилось мужу... Razz Вкуснятина!
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 482
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 15
Пт, 9 июн 2006 17:23
Rada,  Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пт, 9 июн 2006 19:19
Tifani, молодец!!! Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 768
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 114
Пт, 9 июн 2006 20:08
Tifani, очень аппетитное блюдо..
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 483
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Пт, 9 июн 2006 23:11
Иннеса,  Tifani,  Afa, ой как вкусноооооо!
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 482
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 15
Пт, 9 июн 2006 23:19
Afa,  Алёна,  Tanja Wagner, спасибо, красавицыSmile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 10 июн 2006 08:23
Иннеса, с возвращением, Инночка! Поправляйся скорее и больше не болей! Give_rose
Пирог на фото удивительно красивый! Рулдетики интересные, и мне кажется, вкусные очень!  Smile
 
Afa, на тарелочке - прелесть, как вкусно и красиво!  Smile
 
chis-alla, интересный и быстрый рецепт соляночки. А не очень соленая получается?
 
Tifani, очень аппетитная говядина!  Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 12 июн 2006 17:33
Tifani, вкусноо!!! Smile
 
Amba, на мой взгляд в солянке все в меру! Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 22 июн 2006 00:13
chis-alla, интересный рецепт, должно быть вкусненько.  
                                                                                                          Tifani, вкуснятина!!!
Медвежонок
  • Регистрация 30 мар 2006
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Североморск
Чт, 22 июн 2006 11:20
Девушки, подскажите мне пожалуйста или дайте ссылку.
У меня много сырого свиного сала. Я сначала хотела выбросить, но мне сказали, что можно его как-то перетопить и потом в готовке использовать. Я понятия неимею как это делается...
Заранее спасибо за совет.
Медвежонок
  • Регистрация 30 мар 2006
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Североморск
Чт, 22 июн 2006 11:22
Фу! Испортила всю вашу многословную, многоликую и многовкусную красоту своим салом.... Простите )))  Embarassed
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 768
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 114
Чт, 22 июн 2006 11:35
Merlina, Ну почему испортила...можно перетопить, порезать на мелкие кусочки и перетопить.. потом процеди чтоб шкварки убрать, и на холод, потом можно в пищу или в выпечку. Я знаю так многие делают, выпечка очень вкусная, хотя я сама такое не ем, мой желудок не переносит такой жир...
Медвежонок
  • Регистрация 30 мар 2006
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Североморск
Чт, 22 июн 2006 11:41
Алёна, т.е. просто на сухую сковороду порезать сало, потом то что выделиться слить в баночку и в холодильник, да?
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 768
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 114
Чт, 22 июн 2006 11:44
Merlina, да... все правельно..
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 22 июн 2006 12:26
Merlina, перетопить конечно можно, но лучше засолить. На свинном жиру жаренное не каждый любит, а соленое сало уйдет за милую душу.Солю его я так: режу брусочками (около 5х10) складываю слоем в банку (беру 3литр)посыпаю слоем соли и снова сало и соль до края банки. Последний слой -соль.Закрыла крышкой и в прохладное место. Можно сало переложить чесноком. Соли сыпь не жалея - сало лишнюю соль не возьмет.Дня через 3-5 можно кушать. Smile Есть вопросы - спрашивай или посмотри как солят сало здесь  Smile
Медвежонок
  • Регистрация 30 мар 2006
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Североморск
Чт, 22 июн 2006 13:05
Раечка,  Пыталась перейти по ссылке - у меня не получается, а в заголовках найти не могу. Скажи пож хотя бы где искать? Во вторых блюдах?
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Чт, 22 июн 2006 19:36
Раечка, так хорошо написала рецепт, я аж по ссылке пошла,думала там картинки тож есть Surprised  Laughing люблю соленое сало, иееех, толко нету мене его, поентому завидую вам, а где вы его в Дойчляндии находите?
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Пт, 23 июн 2006 09:53
Merlina, смотри "Содержание" - "Закуски" - "Как солить сало".
Мне очень понравилось сало в луковой шелухе - обалденно вкусно : я делаю его побольше и потом замораживаю.
 
Zuhra, у нас в городке мясокомбинат,мы там и  мясо (100процентов всегда свежее) покупаем и сало тоже Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 24 июн 2006 21:50
Раечка, очень хороший и главное не сложный рецептик,аж слюни потекли Very Happy ,у нас в израиле сложно с салом,продают готовое,но не очень вкусное,свжее сало тож не вкусное,у нас же тут хрюшек бананами кормят Very Happy .попробую купить сало и сделаю обязательно по твоему рецепту.зимой были на кубани так привезли 2 кг солёного и 2 кг. копчёного сала,раздали всем по малюсенькому кусочку,т.к и семейство и друзья все большие любители сала
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2006
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
  • Рецепты 1
Вс, 25 июн 2006 12:24
LadyM
Раечка не очень вкусное,свжее сало тож не вкусное,у нас же тут хрюшек бананами кормят Very Happy .
а еще апельсинами - нам тоже вкус не нравится (и правильно - кашрут блюсти надо Very Happy  Rolling Eyes )
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 26 июн 2006 01:01
elll,  Laughing кашрут говоришь? Wink2
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2006
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
  • Рецепты 1
Пн, 26 июн 2006 11:12
LadyM,  Nea     Razz
Кулинар
  • Регистрация 17 июн 2006
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
  • Город ТАЛЛИНН
Вт, 27 июн 2006 00:19
0.5кг свинины,2кг картошки,0.7кг свежих томатов,0.5кг сладкого перца,3 крупных луковицы,петрушка,укроп,зеленый лук,кубики говяжьи,черный перец.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели