suslik, глазами съела- да куда там сожрала, таааак нежжно иии ввкккууссссноооооооооооооооооооо! Помогите люди добрэ, от того, что смотрю полнею!

Tanja Wagner, во-во! Я о том же!  

suslik, Светочка,какая вкуснота.

Amba,  Спасибо  ,Танечка!!!
Tanja Wagner, Спасибо !!!!   
Lapka, Лапочка, Спасибо!!!
Девочки  , большое  спасибо , стараюсь!!!

suslik,  какая красота, Светик!!! Просто не фотка, а открытка!
Сразу захотелось есть!

нелля, Спасибо  ,  дорогая,  большущее!!!

suslik, твои шангарепки очень аппетитные! На вареники похожи!

Натусик, Спасибо  ,  милая!!!!

Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 

Ksyu

"Пельмени в овощах"
 
Пельмени, любые мороженые овощи, растительное масло, солёные огурцы, сыр, соус (майонез, кетчуп, сметана.).
пакет любых мороженых овощей (лучше морковка с горошком и стручковой фасолью) на сковороду с уже разогретым маслом. Пельмени поставить варить. Отваренные пельмени добавляем на сковородку к овощам, где всё это обжаривается вместе ещё пару минут. Полученную красоту выкладываете в тарелки, поливаете любым соусом (или просто сметанкой), посыпаете нарезанным кружочками солёным (маринованным) огурцом, посыпаете сыром.
Это очень вкусно и быстро. Как раз для меня: прискакала с работы и накормила голодую семейку, у которой уже животы к спине приросли.

Готовила сегодня
 
"Манты-розочки на овощной подушке"
 
Я делаю тесто для мант на молоке с солью.( в смысле молоко+соль+мука)
Фарш - сколько мяса, столько и же и лука ( по весу) + специи
 
Способ лепки подсмотрела на Good-Cook- давала его FrauKober
 
Вот ее метод
 
раскатываем лепешку - пласт

 
наматываем его на скалку ( у меня такой длинной скалки нет, я просто порезала тесто на прямоугольники)
 

 
и разматываем его на стол вот так
 

 
Должно получиться вот так

 
Отгибаем уголок и отрезаем по краю получившегося "квадратика"
 

 
Квадратик" разворачиваем, получилась длинная полоса. Её разрезаем на прямоугольники и заполняем их фаршем вот так
 

 
Края защипываем

 
Сворачиваем в рулетик, оставив "хвостик"

 
Вот она, наша роза

 
Отдельно в самой большой кастрюле обжарила лук, морковь, сладкий перец, Добавила том. пасту, посолила. поперчила. добавила свои любимые травки и обжаривала еще пару минут.Залила эту смесь 200гр сливок, выложила на овощи манты, залила подсоленной водой и варила (тушила) 30 минут под крышкой на среднем огне. Получилось вот это
 

 
Очень вкусно !!! Рекомендую

Раечка, Убила  

Emerald, Мариночка, только не это!!! Живи долго-долго!!!! - тебе же деток надо растить да и за нами кто будет приглядывать?

Раечка,  милая, красота!!!  

Afa, спасибо!!!

Раечка, обалденное блюдо..

Алёна, угощайся!!!

Раечка, просто красата!!!  

Раечка, Какие красивые манты!! Супер!!

Раечка, классно!!!

Dilshoda,  Mashura,  ИрулькА,
спасибушки!!!

Раечка, нет слов-вот это манты!!!!!!!!!

neposedka,спасибо! бери смело себе на тарелку!!!

Раечка, уау!!! вот это манты ,вкуснятина!!!

LadyM, спасибо!

Раечка, ах, Раечка, Раечка.Что ж ты со мной делаешь?     
Это ж какая вкуснота и красота!Прелесть!