В том то и дело, что вкусно.. было в кафешке. Ума не приложу, что же я наляпала. Кстати забыла уточнить, что грибы там были очень мелко нарезвные, как бы нарубленные.

Joe, может грибы маринованные плохие попались? мне вообще покупные не нравятся... можно попробовать то же самое, но с жареными грибами...

Emerald, Да, это идея .
Хочу предложить мой любимый салатик, его придумала моя подруга. Я называю его "Элина" в ее честь
Итак, креветки, куриное мясо, рис, кукуруза, и много зелени (петрушка), майонез естественно. Очень вкусно. Креветки можно взять мелкие салатные. Соль по вкусу. Особую пикантность придает петрушка. Извините, фотки пока нет

Dilshoda, пардон, задержала с ответом. Я тунец брала и масле и натюр    Оба хороши, но в масле, сама понимаешь, жирнее...
 
Yulia, спасибо!

Салатик с фасолькой
Вообще-то я салаты с фасолью не люблю, но этот обожаю.
Красную мелкую консервированную фасоль смешать с обжаренными морковкой и луком. Добавить кукурузу и мелко порезанную зелень. Майонез. Очень вкусно и сытно. Морковь лучше порезать соломкой, обжаривать при минимуме масла, чтобы слишком жирно не было.

Joe, Какой  интересный  салат!!!

Joe, вкусный салатик!!!    Я подобный делаю, но вместо кукурузы - сухарики. Надо твой вариант попробовать, он полегче будет  

Вчера у нас был салат, который предложили назвать "Лесной". Я, собственно говоря, не сопротивлялась. Итак,
Салат "Лесной"

 
3 средние картофелины,
отварное мясо курицы или индейки,
1 банка шампиньонов (резаные)
2 средние луковицы
2 огурца
майонез
зелень
 
Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Также нарезать мясо, огурцы и лук. Шампиньоны обжарить с луком до золотистого цвета, остудить. Сложить все в салатник, добавить мелко нарезанной зелени и заправить майонезом.
А еще был винегрет:

Солнышка, Очень вкусные салатики..

Алёна, спасибо, действительно вкусные

Солнышка, какие вкусненькие салатики!  

Солнышка, ммм вкусненько

Солнышка, и "лесной" вкусный, и винегрет один из моих любимых салатов! Он у тебя такой красивый и яркий получился!  

Солнышка, Вкусные салаты, Венигрет прелесть, а лесно  тоже хочу сделать,очень вкусно!

Солнышка, Вкусные салаты!

Dilshoda,  neposedka,  Amba, спасибо  
suslik, сделай, конечно. Должен понравиться  

Emerald, и тебе спасибки!

Уже 2 раза писала вам сообщение, а его удаляют. Почему?

Joe, я написала тебе в личку, что о кулинарном блокноте можно поговорить в темке про то, как сохранять рецепты, например: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=234
а не в теме про салатики...
Не обижайся, просто стараемся тут хоть какой-то порядок соблюсти

Rada, сделала на дня твои салатик "Наполеон". Получилося очень вкусным и лёгким . Спасибо большое!
 

Dilshoda, Хороший салатик какой такой нежный...

Emerald, мне  он очень понравился, особенно сочетание яблока с консервированым тунцом  

Dilshoda, такой замечательный салатик.

Dilshoda, очень привлекательный салатик!  

Dilshoda, хорошенький салатик   , я тоже на него все посматриваю