ой девочки сколько вкусностей вы наготовили всем
Алёна,  улитки такие интересные .а тесто какое на вкус?

Emerald, Ежики такие замечательные, а  от вина  не  отказалась бы!

Алёна, Как  вкусно !!, а тесто  как  делать?

Luna,  suslik,Тесто очень хорошее, у нас это как национальное блюдо почти все готовят это тесто
Тесто: 0,5л воды,0,5ст.раст. масла, соль и мука . Все перемешивают. Тесто должно быть мягче чем на хлеб. Тесто делят на шарики, примерно по50гр. И оставляют на пол часа под полотенцем чтоб отдохнуло.Потом берут по одному шарику и раскатывают, потом этот пласт руками растягивают чем тоньше, тем лучше. Пласт сбрызгивают растительным маслом и складывают в трое от края к середине
На край ставят начинаку, любую, я ещё с яблоками делала и заварачивают. Потом делают улитки. Тесто выходит очень хорошее если отдохнет.Из такого тесто улитки часто жарят, очень вкусные

Алёна, какой вкусный обед! Я бы от палтуса не отказалась!!!   Улитки тоже вкусненькие!

Натусик, Спасибочки..

Алёна, очень вкусненько!!!!
 
А вот наш праздничный завтрак с дочерью Сходили с утра в кулинарию и купили себе пироженные к чаю
 

 
Потом сделала баурсаки казахские
 

 
манты по казахски, а рецепт в "Мантах"
 

 
и без вина не обошлось праздник же
 

 
и клубничка детям
 

Алёна, Спасибо за рецепт ,записала!
Rada, ООоооо!!!!Вот это праздник!!!

Rada, Ой какая красота....а клубника какая..мм.. а балдею от нее.. но у нас она ещё не скоро будет..

Я я сегодня на ужин приготовила фаршированную курицу. Получилось очень вкусно!
 
Фаршированная курица
мясной фарш 350г,морковь 1 шт.,маринованные грибы 200г, панировочные сухари 100г,сливки пол- стакана,соль,перец. Я еще добавила обжареный лук(кубиками).
Курицу натереть солью,перцем,карри и сметаной.
Приготовить фарш:мясо пропустить через мясорубку,морковь натереть на мелкой терке,добавить сухари,сливки,соль,перец,мелко нарубленные грибы,лук. Все хорошо перемешать и нафаршировать курицу,зашить.
На противень с растопленным маслом выложить курицу спинкой вниз и обложить ее картофелем разрезанным на 2 части,подлить немного водички. Жарить в духовке обычным способом,поливая выделившимся соком. Готовую курицу освободить от ниток и фарша и уложить на блюдо,обложить ее фаршем и печеным картофелем, полить соком.
 

Алёна, хочу Аленочка твой обед-хочу улитки и картошечку
 
Rada, ну вообще-нет слов-все шикарно!!!!!!!! Манты-ни разу не делала манты-хочу

Натусик, Ух ты.. мастерица...А я фарширую блинчиками и печенью... вкусненько...

Rada, вот это да!!! Какая вкуснятина! Манты какие симпатичные! И баурсаки такие золотистые! Мнямка какая!   

Натусик, Наташенька нет слов-курочка отпадная-такая зажаристая

neposedka, Спасибо Светочка....у тебя тоже всегда такие блюда..просто супер..

Алёна,  neposedka, спасибки!

Натусик, Какая румяная!!! сразу видно, что очень вкусно!

Алёна, Очень вкусно,особенно улитки Тесто похожее немного на слоёное,я имею ввиду на вид.
Rada, Вот это ПРАЗДНИК!!!!!

Натусик, Курочка-СУПЕР,слюни текут-текут

А я сегодня варила суп с фрикадельками

и делала фокаччу от Карины,кажется

Натусик, Курочка шикарная!!!!!!!
Yulia, Суп и фокачча, слов нет !!!

Yulia, Шикарный ужин! фото очень аппетитные!  

Алёна, такой у вас был вкусный ужин!
Rada, да уж, славно вы отпраздновали, особенно захотелось баурсаков....
Натусик, курица такая обалденная, зажаристая!

Yulia, все такое домашнее, особенно супчик, молодец!

Emerald,  Yulia,  suslik, спасибочки,девчоночки!
Yulia, супчик очень симпатичный,а фокачча просто замечательная!