Пирожные №2

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город США
Сб, 17 июн 2006 11:22
Девочки! Где можно купить формочки для корзиночек? Подскажите, пожалуйста.
Заранее благодарна. Cool  Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город США
Сб, 17 июн 2006 11:24
Я имею ввиду в америке.
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вс, 18 июн 2006 20:22
Вероника, наверное в хозяйственном магазине в отделе с кастрюлями, сковородками и другой кухонной утварью...
магазинов то в Америке много... Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 20 июл 2006 22:31
Вот опять делала  трубочки. Напекла много. Тесто готовое слоеное.
 

 
А осталось совсем мало.Мужички мои подчистили все.
 

 
Крем
 
Сгущенка(не вареная)
100 г мягкого сливочного  масла
Все хорошенько взбить миксером.
Отредактировано 20 июл 2006 23:48, Lapka
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Чт, 20 июл 2006 22:55
Lapka, Как это вкусно!! Обожаю трубочки!! Razz  А как ты их свернула? Специалной трубочкой? Surprised
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 20 июл 2006 23:10
Mashura, нет.Я на формочки такие специальные в виде трубочек
 

 
наматываю полоски слоеного теста. Внахлест.У вас они тоже ,наверное, продаются. Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 20 июл 2006 23:33
Lapka, какие трубочки
ОБЪЕДЕНИЕ!!!
 
Илана,а где такие кулёчки продаются? я чего то не встречала нигде Wink
Отредактировано 20 июл 2006 23:35, LadyM
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 20 июл 2006 23:34
LadyM, спасибки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пт, 21 июл 2006 00:14
Lapka, Вау!!!!!!!!!! утащила штучку, пока никто не видит  Razz
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Пт, 21 июл 2006 00:21
Lapka, ну это просто обжорство! Как я такие люблю! А тесто ты раскатывала тонко? И полосочками накручивала?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 21 июл 2006 00:29
Lapka, обожаю такие трубочки!!!! Razz  Очень красивые они у тебя вышли!!!  Smile А крем такой белоснежный , я сначала подумала сливки взбитые.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 21 июл 2006 01:02
LadyM, я купила их в хоз. магазине.В отделе,где всякая- всячина для выпечки. Smile
Emerald, спасибо,Мариш,тащи.Я никому не скажу... Smile
Ирэн, тесто раскатывала не очень тонко.Они тогда мягенькие получаются. Smile И накрутилаполосочку внахлест.
Dilshoda, спасибо,дорогая.Это сгущенка.Муж заказал именно со сгущенкой. Smile Хотя я люблю со сливками. Razz
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 21 июл 2006 02:12
Lapka, трубочки просто загляденье!!!!! Good
 
Если хочешь, то попробуй  в следующий раз такой крем для трубочек:
 
2 баночки растительных сливок от "Rama"
250гр мягкого творога
сахарная пудра - по вкусу
чуть лимон. сока (на любителя)
закрепитель сливок 0,5-1 пачка
 
Сливки взбить с закрепителем. Пудру перемешать с творогом ( и лимон. соком). Все смешать и еще раз взбить - крем получается беленький, нежный, и что немаловажно - низкокаллорийный Smile
 
сливочки вот такие
 

 
Можно также добавить 100 гр слив. масла, тогда он еще лучше держит форму и пригож для украшения тортов.
Отредактировано 28 сен 2006 02:28, Раечка
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Пт, 21 июл 2006 03:28
Lapka,  какое райское наслаждение! Эх, была - ни была, я тоже угощусь! Razz
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 2
Пт, 21 июл 2006 09:17
И я угощусь  Laughing  
Lapka, такая красотища  Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 21 июл 2006 12:17
Lapka, красота, а не трубочки!!! Просто объеденье!!!  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 21 июл 2006 13:54
Раечка, обязательно попробую в след. раз.Главное,что я увидела процент сливок -  19%.А растительные у нас имеются.Не "Рама", правда. Smile А вот закрепителя я нигде не видала.
Я уж тут изощряюсь. Беру пакетики,в которых сливки с закрепителем.Но видно его там мало .Текут они у меня. Confused
Lera55,  Ирусик,  Киска, угощайтесь,дорогие. Smile
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пн, 24 июл 2006 22:20
Лапка увидела твои трубочки и детство вспомнила Smile .Только там крем был другой - сливочный.Вродебы шарлот называеться.Теперь я знаю что я буду печь в субботу.
Спасибо за фото формочек,теперь я знаю как их сделать и даже из чего.Когда открываеш новую банку детской смеси там такая здоровенная толстая фольга,когда увидела формочки то сразу идея пришла в голову.
Лапка а можно обойтись тестом с супера?
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 24 июл 2006 23:05
Алексаша, я в последний раз так и делала.Тесто купила. Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 25 июл 2006 00:50
Lapka, Коасота  какая , как  в  детстве  , суперррррррррррррррр!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 25 июл 2006 21:44
suslik, спасибо ,Светочка. Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вт, 25 июл 2006 21:46
Lapka, суперские трубочки!!!!прям как из кондитерской! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 25 июл 2006 21:47
Luna, спасибо,Олечка. Smile
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Ср, 26 июл 2006 14:54

Девочки угощайтесь,испекла персики по вашим рецептам,только вот у вас цветом они лучше получились.Может подскажите как вы его добились.Честно говоря окрасила только свеклой на морковку сил не хватило.
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 26 июл 2006 15:12
Алексаша, ну с вашего позволения возьму штучку Very Happy а цвет даже очень симпатичный,яркий!главное -вкуснооо Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели