Авторизация
Логин

Пароль

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация
Войти на сайт через социальные сети
Поиск

Поиск по сайту

Расширенный поиск рецептов

Клафути с вишней

Радость сердца

Регистрация 21.02.2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Рейтинг темы

Вс, 26 мар 2006 03:42

Клафути с вишней

Для теста: 4 яйца, 200 гр сахара, 170 гр сметаны, 50 мл молока, сок половины лимона, 250 гр муки, щепотку соли, 1 ч. ложку соды.

для начикни: 200 гр сладкой вишни без косточек или консервированой вишни .

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром.

сметану смешать с содой и дать немного постоять, затем добавить к желткам, затем добавить молоко.

добавить сок отжатого лимона.

Затем добавить муку и постепено помешивая добится однородной массы.
Отдельно взбить белки, в крутую пену и по ст. ложки добавлять в тесто

затем всё мешаем очень осторожно, что-бы белки не осели, до однородной массы

смазываем форму маслом, и выкладываем вишни.

Заливаем вишни тестом.

И ставим в духовку на 30 мин при температуре 200°.

по всем вопросам обращатся здесь

Отредактировано 4 апр 2015 00:15, Emerald

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected] +7 925 509-4935
Карта сайта Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.