Гороховые супы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Пт, 6 окт 2006 18:21
Афа, какой обалденныйсупчик,а я никогда не пробовала гороховый с тефтелками  Shocked  Razz
 

 
мариночка,у меня почему-то не вставляются смайлики,что я делаю не так?
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пт, 6 окт 2006 19:29
marisha, так попробуй! спасибо ,милая!
Smile  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Пт, 6 окт 2006 22:06
marisha, Дело в том, что ты пользуешься quick translit, так вот изменяются не только буковки, но и смайлики... ведь, например, такой смайлик  Razz  состоит из двоеточия : и англ.буквы P... а при использовании транслита двоеточия остается таким же и вот Р превращается в русскую букву П
Я советую пользоваться не быстрым транслитом... нажимай на кнопочку Translit -> Транслит, а уж потом расставляй смайлики...
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 8 окт 2006 17:58
Гороховый супец
 
Отредактировано 22 апр 2013 13:28, Ряря
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 761
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 107
Вс, 8 окт 2006 19:23
Ольга-я, люблю такой супчик.. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Вс, 8 окт 2006 22:04
Ольга-я, Опять захотелось  Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 659
  • Рейтинг автора 19
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 8
Вс, 8 окт 2006 22:37
Марина, Afa, Ольга-я, очень вкусные супчики получились! Сама бы не отказалась!
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 9 окт 2006 06:35
Ольга-я,  знатный супец!
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пн, 9 окт 2006 14:18
Afa,  убила!  Very Happy  Потрясающий супец!!!  Smile
 

Ольга-я,  хороший супчик!!   Smile  Эх, опять горохового захотелось!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Вс, 28 янв 2007 02:09
А я сегодня делала гороховый супчик Smile
 

 
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 28 янв 2007 12:02
Emerald, Как хорошо мой любимчик, супчик кушает Smile А у тебя там копченноти какие-то просматриваются, чего это такое?
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Вс, 28 янв 2007 16:44
Emerald, видно, что очень вкусно!!!! Very Happy  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Вс, 28 янв 2007 17:58
Alisa, ну да... там копченые ребрышки Smile
 
Юльяна, Спасибо! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Вс, 28 янв 2007 20:16
Emerald, ох супчик какой.Сразу видно, что вкусный.Вовик уплетает с удовольствием. Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 016
  • Рейтинг автора 125
  • Город Германия
  • Рецепты 233
Вс, 28 янв 2007 22:41
Emerald, Мариш, вкусный супчик!!!  Tell!!! ты только не обижайся  For you! но второе фото мне ещё больше понравилось, какой же он у тебя сладюсенький, чмок его!!!  Smile  Smile  Smile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вс, 28 янв 2007 23:51
Emerald, я думаю, что лучший показатель хорошего супа-когда его с аппетитом уплетает ребенок. смотрю на твоего Вовика и любуюсь Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Пн, 29 янв 2007 00:36
Lapka,  лиса,  SuperVitalinka, Спасибо, девочки! Smile фото супа, конечно, не очень получилось... поздно уже фотографировала...
Кулинар
  • Регистрация 20 янв 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, Fl
  • Рецепты 1
Ср, 21 фев 2007 17:13
Гороховый суп с тыквой
1 стакан гороха сухого (раздробленного на половинки)
1луковица
3 стакана тыквы (кубиками)
2-3 помидора (порезать, кожу можно не снимать)
2 столовые ложки сливочного масла
1.5 литра воды
1 чайная ложка сухого тарагона (эстрагона)
1 чайная ложка кумина
Овощной бульонный кубик (раскрошить). Я не добавляю. Вкус и так насыщенный.
щепотка кайенского перца (кто хочет остренького)
небольшой пучок кинзы
 

Горох промыть и замочить на ночь.
Промыть и поставить варить .Когда вода закипит убавить и варить на меленьком огне до готовности. (Минут 40)
На сливочном масле поджарить лук до золотистого цвета. Добавить туда тыкву, помидоры, тарагон, кумин, раскрошенный бульонный кубик, часть кинзы, кайенский перец. Протушить все вместе минут 10-15, пока тыква чуть начнет мягчать.
Выложить овощную смесь в готовый (к тому времени) горох. Посолить по вкусу и варить до готовности тыквы.
Если суп получился слишком густой, долить водички.
При подаче на стол посыпать остатками кинзы и положить сметанки.
Отредактировано 5 сен 2013 00:19, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Ср, 21 фев 2007 18:19
Lizusha, Вкуснооо! и видно, что сытно Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 849
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 4
Ср, 21 фев 2007 19:36
Lizusha, ух тыыы, так вот он ккой - тыквенно гороховый! впервые слышу про такой, надо бут попробовать!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 016
  • Рейтинг автора 125
  • Город Германия
  • Рецепты 233
Ср, 21 фев 2007 19:47
Lizusha, вкусный супчик!!! беру на заметку!  Good  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Ср, 21 фев 2007 23:36
Lizusha, ой, мне очень нравится такой суп.Люблю такие сочетания  Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Сб, 21 апр 2007 19:47
Я сегодня тоже варила гороховый суп
 
Предварительно на ночь замочила горох.
На 4 литра воды 400 гр супового рагу (можно взять рёбрышки), 1,5 небольших морковки, 1 луковица, 1,5 ст гороха, 7 средних картофелин, лавровый лист, перец горошком...
 
Мясо отварила в подсоленной воде, добавила поджарку из тертой моркови и мелко порезанного лука, дала закипеть и положила вымоченный горох и картошку.Варила до готовности, затем положила 4 лавровых листа и 5 горошинок перца. Получилось очень вкусно!!!
Отредактировано 5 сен 2013 00:20, Ряря
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Вс, 22 апр 2007 20:59
Анастасия 20, какой у тебя вкусный супчик. Razz  Smile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пн, 23 апр 2007 00:00
Анастасия 20, вкусненький супчик!!! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели