Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 18:00

Galadriel, м-м-м, какая вкуснятина!!! Smile

ребрышки-прелесть!!! Smile

Наталечка

Кулинар

Регистрация 29 дек 2007
Индекс активности 13
Рейтинг автора 0
Город Московская область

Профиль ЛС

Ср, 30 янв 2008 00:20

Я сегодня сварила себе вегетарианский гороховый суп.

На литр воды- 1 морковка плюс 1 луковица пассированные на растительном масле. Так как у меня не было цельного гороха , я взяла пакетик дробленого гороха "Увелка". Дробленый горох высыпала из пакетика в подсоленую воду, через 20 минут добавила пережарку и 3 порезанные кубиками картофелины. Варила минут 20, добавила зелень и выключила. После того, как суп настоялся, я его съела /не весь конечно/. Вкусно!!!!!!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 30 янв 2008 01:11

Наталечка, Вкуснооо! но копченые ребрышки так и просятся туда Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 6 май 2006
Индекс активности 252
Рейтинг автора 0
Город Сыктывкар

Профиль ЛС

Чт, 7 фев 2008 10:30

а какие вы приправы добавляете в гороховый суп?

Морская Свинка

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 7 фев 2008 10:42

ufkbyf, я добавляю, как обычно, лаврушку, черный перец горошком, плюс чабрец и майоран. Можно еще 2-3 гвоздички закинуть для аромату. Smile

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 7 фев 2008 12:02

ufkbyf, у меня всегда присутствуют копчености. Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кулинар

Регистрация 6 май 2006
Индекс активности 252
Рейтинг автора 0
Город Сыктывкар

Профиль ЛС

Чт, 7 фев 2008 18:03

а гвоздичка не будет горчить?

Кулинар

Регистрация 6 май 2006
Индекс активности 252
Рейтинг автора 0
Город Сыктывкар

Профиль ЛС

Чт, 7 фев 2008 18:03

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 7 фев 2008 20:45

ufkbyf, а гвоздичка - это на твой вкус.Я её вообще никуда не добавляю.У меня мужуот одного запаха дурно становится. Laughing

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Selena

Кулинар

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пт, 8 фев 2008 08:07

Mashura, suslik, У вас такие супчики аппетитные.
А я тут недавно делала гороховый супчик из копченой свиной рульки. Ароматный получился. Только вот совсем не диетический......

Selena

Кулинар

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пт, 8 фев 2008 08:11

Galadriel, а ребрышко утащила одно и слопала, уж очень аппетитно лежат на тарелочке Very Happy

Кулинар

Регистрация 6 май 2006
Индекс активности 252
Рейтинг автора 0
Город Сыктывкар

Профиль ЛС

Пт, 8 фев 2008 09:04

Galadriel спасибо за заботу

Морская Свинка

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 8 фев 2008 09:48

ufkbyf, я обычно рассчитываю суп на трехлитровую кастрюлю. Если добавить всего 2-3 штуки гвоздички, ничего горчить не будет, а суп станет ароматнее. А вобще все приправы - это на любителя. Я, напрмер, просто не переношу запах корицы. Smile

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 9 фев 2008 00:27

ufkbyf, я гороховый тоже делаю с копченностями... кладу туда лишь соль, черный перец и лаврушку... другие приправы не кладу...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 6 май 2006
Индекс активности 252
Рейтинг автора 0
Город Сыктывкар

Профиль ЛС

Вс, 10 фев 2008 09:11

всем спасибо

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 12 фев 2008 15:21

Гороховый суп с копчёнными рёбрышками и с сухариками.

аська

Кулинар

Регистрация 12 фев 2008
Индекс активности 7
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 12 фев 2008 16:13

такая симпатичная тарелочка

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 12 фев 2008 16:38

Танита, Ого, от такой тарелочки ни кто не откажиться
, вкуснятинка Very Happy

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 12 фев 2008 18:21

аська, Nelchik, Угощайтесь!!! Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 02:03

Танита, Вкусноооо! я тоже хочу горохового супчика Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 11:26

Emerald, Пожайлуста угощайся! Smile

Aynusha

Кулинар

Регистрация 11 ноя 2006
Индекс активности 544
Рейтинг автора 5
Город France
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 23:32

гороховый суп из куринного бульона

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 23:37

Aynusha, Какая вкуснятина! А горох консервированный?

Aynusha

Кулинар

Регистрация 11 ноя 2006
Индекс активности 544
Рейтинг автора 5
Город France
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 3 апр 2008 00:14

Fimida, спасибо Smile

,да и действительно вкуснятина я это блюдо делаю только для себя ,жаль что муж не ест говорит что это "туркменское блюдо" Laughing

все блюда без мяса для него туркменское Razz

,ему только мясо подавай и прибольшой кусок
а горох здесь только сухой покупала ,не знала что и консервированный бывает,и варят здешний горох без замачивания всего 20-30мин ,а больше варить преврашаеться в пюре Smile

Лакомка