Гороховые супы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пт, 18 янв 2008 18:00
Galadriel, м-м-м, какая вкуснятина!!! Smile  Smile  Smile  ребрышки-прелесть!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 дек 2007
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Московская область
Ср, 30 янв 2008 00:20
Я сегодня сварила себе вегетарианский гороховый суп.
 
На литр воды- 1 морковка плюс 1 луковица пассированные на растительном масле. Так как у меня не было  цельного гороха , я взяла пакетик дробленого гороха "Увелка". Дробленый горох высыпала из пакетика в подсоленую воду, через 20 минут добавила пережарку и 3 порезанные кубиками картофелины. Варила минут 20, добавила зелень и выключила. После того, как суп настоялся, я его съела /не весь конечно/. Вкусно!!!!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Ср, 30 янв 2008 01:11
Наталечка, Вкуснооо! но копченые ребрышки так и просятся туда  Razz
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Чт, 7 фев 2008 10:30
Very Happy а какие вы приправы добавляете в гороховый суп?
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 7 фев 2008 10:42
ufkbyf, я добавляю, как обычно, лаврушку, черный перец горошком, плюс чабрец и майоран. Можно еще 2-3 гвоздички закинуть для аромату.  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 42
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Чт, 7 фев 2008 12:02
ufkbyf, у меня всегда присутствуют копчености.  Cool
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Чт, 7 фев 2008 18:03
Very Happy а гвоздичка не будет горчить?
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Чт, 7 фев 2008 18:03
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 42
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Чт, 7 фев 2008 20:45
ufkbyf, а гвоздичка - это на твой вкус.Я её вообще никуда не добавляю.У меня мужуот одного запаха дурно становится.  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 12
Пт, 8 фев 2008 08:07
Mashura,  suslik, У вас такие супчики аппетитные.
А я тут недавно делала гороховый супчик из копченой свиной  рульки. Ароматный получился. Только вот совсем не диетический......
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 12
Пт, 8 фев 2008 08:11
Galadriel, а ребрышко утащила одно и слопала, уж очень аппетитно лежат на тарелочке Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Пт, 8 фев 2008 09:04
Galadriel спасибо за заботу
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 8 фев 2008 09:48
ufkbyf, я обычно рассчитываю суп на трехлитровую кастрюлю. Если добавить всего 2-3 штуки гвоздички, ничего горчить не будет, а суп станет ароматнее. А вобще все приправы - это на любителя. Я, напрмер, просто не переношу запах корицы.  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Сб, 9 фев 2008 00:27
ufkbyf, я гороховый тоже делаю с копченностями... кладу туда лишь соль, черный перец и лаврушку... другие приправы не кладу...
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Вс, 10 фев 2008 09:11
    всем спасибо
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 646
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 17
Вт, 12 фев 2008 15:21
Гороховый суп с копчёнными рёбрышками и с сухариками.
Кулинар
  • Регистрация 12 фев 2008
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
Вт, 12 фев 2008 16:13
Smile такая симпатичная тарелочка
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 322
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Вт, 12 фев 2008 16:38
Танита, Ого, от такой тарелочки  ни кто не откажиться
, вкуснятинка Very Happy
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 646
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 17
Вт, 12 фев 2008 18:21
аська,  Nelchik, Угощайтесь!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 875
  • Рейтинг автора 3 822
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1125
Ср, 13 фев 2008 02:03
Танита, Вкусноооо! я тоже хочу горохового супчика  Very Happy
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 646
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 17
Ср, 13 фев 2008 11:26
Emerald, Пожайлуста угощайся! Smile
Кулинар
  • Регистрация 11 ноя 2006
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 5
  • Город France
  • Рецепты 5
Ср, 2 апр 2008 23:32
гороховый суп из куринного бульона
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 26
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 2 апр 2008 23:37
Aynusha,  Какая вкуснятина! А горох консервированный?
Кулинар
  • Регистрация 11 ноя 2006
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 5
  • Город France
  • Рецепты 5
Чт, 3 апр 2008 00:14
Fimida, спасибо Smile  ,да и действительно вкуснятина я это блюдо делаю только для себя ,жаль что муж не ест говорит что это "туркменское блюдо" Laughing  все блюда без мяса для него туркменское Razz ,ему только мясо подавай и прибольшой кусок
а горох здесь только сухой покупала ,не знала что и консервированный бывает,и варят здешний горох без замачивания всего 20-30мин ,а больше варить преврашаеться в пюре Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 646
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 17
Чт, 3 апр 2008 10:35
Aynusha, Очень красочный супчик!!! Very Happy Я тоже думала,что это или свежий или консервированный горох.А наш сухой горох такого цвета не бывает и варить его нужно долго и предварительно замочив. Confused  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели