Гарниры

Ответы

1 2 3 4 5
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 774
  • Рейтинг автора 4 235
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1306
Сб, 9 дек 2006 22:47
Grenadina, Вкусненькая картошечка! Smile У нас есть похожая: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=51068#51068
А ты попробуй ее не сыром, а розмарином посыпать... Вкуснота!!!!!!! Tell!!!
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 9 дек 2006 23:00
лиса, да. вкусненькая,
Emerald, люблю я сыр, надо попробовать и с розмарином, и с сыром Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 9 дек 2006 23:24
Grenadina, Очень вкусная картошечка
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 585
  • Рейтинг автора 2 315
  • Город Москва
  • Рецепты 814
Вс, 10 дек 2006 00:06
Grenadina, оч вкусно! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 10 дек 2006 10:44
Grenadina,  Кать, отличная идея - я очень люблю картошку -надо будет так ее приготовитьSmileSmileSmile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Пн, 11 дек 2006 01:11
Grenadina, и мне идейка по душе! А фотка оч.соблазнительная, с румяным сырком...нямка! Razz
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 11 дек 2006 08:28
Grenadina, оч красивая картошкаSmile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 12 дек 2006 03:30
Alisa,  Натусик,  Anna Mukorina,  Lesya,  Tifani, спасибо! Главное, если готовить будете, крупную картошку не берите, а то не пропечется.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 3 мар 2007 18:17

 
Рулетики с морковью и луком
 
Начинка:
3 большие моркови
2 средние луковицы
соль
перец
 
Лук порезать не сильно крупно, морковь натереть на средней тёрке, выкласть в сковороду и провялить до полуготовности, добавить соль и перец по вкусу.
 
Тесто:
0,5 ст. воды
25 гр. слив. масла
1 ст. муки
1 яйцо
 
Воду и масло вскипятить, немного остудить, добавить немного муки, перемешать, добавить яйцо и остальную муку, замесить мягкое тесто.
Затем раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, распределить начинку и свернуть в рулет, разрезать рулет на кусочки примерно по 2-3 см, и выложить в сковороду где тушились морковь с луком.
Горячую воду смешать с томатной пастой (1 ст. лож.) посолить по вкусу, добавить приправу (у меня универсальная от фирмы Смак), залить рулетики, чтобы вода полностью их прикрыла и протушить до готовности (можно сделать и другую подливку, на ваше усмотрение).
 
Подавала с запечёнными куриными бёдрышками и салатиком, вкусно получилось.
Отредактировано 30 окт 2008 14:29, лиса
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 3 мар 2007 18:32
лиса, Оказывается вот рецептик таких оригинальных рулетиковSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 3 мар 2007 18:39
Alisa,  Very Happy спасибо милая!  Air_kiss
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 3 мар 2007 20:27
Grenadina, картошечка очень аппетитная! Razz
 
лиса, Какое вкусное блюдо! Красиво очень! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 3 мар 2007 21:02
Dilshoda, Мерси!  Give_rose
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 3 мар 2007 21:08
лиса, какой интересный гарнир!
Dilshoda, спасибо, милая!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 585
  • Рейтинг автора 2 315
  • Город Москва
  • Рецепты 814
Сб, 3 мар 2007 21:09
лиса, я с удовольствием тебя и здесь похвалю! Very Happy  Супер вкусно и красиво!!!! Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 3 мар 2007 21:14
Grenadina, спасибо дорогая!  Give_rose
 
Натусик,  Very Happy спасибо солнышко!  For you!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 774
  • Рейтинг автора 4 235
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1306
Сб, 3 мар 2007 21:30
лиса, Как розочки Smile очень красиво блюдо смотрится!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 3 мар 2007 21:31
Emerald, спасибо милая!  Give_heart
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Сб, 3 мар 2007 21:39
лиса, вот это гарнир! Великолепно! Smile  Smile  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 3 мар 2007 21:56
Lesya, спасибо солнце!  For you!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 3 мар 2007 23:45
лиса, какие симпатичные рулетики! Замечательные! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 4 мар 2007 00:44
Ksuson,  For you!  Thank_you  Flower
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 461
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-London
Вс, 4 мар 2007 01:19
лиса, какие рулетики-цветочки Smile  Чудо просто, и такие аппетитные!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 4 мар 2007 20:29
Кисёна, спасибо дорогая!  Give_rose
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 10 апр 2007 17:52
Вот один ОЧЕНЬ вкусный вариант пюре, вычитанный мной из гастронома:
 
Пюре со лжешкварками
Немного сырого картофеля нарезать маленькими кубиками (3-5 мм) и обжарить на смеси сливочного и растительного масла, добавить щепотку тимьяна и чили. Перемешать с пюре.

 
На вкус, действительно как со шкварками, но не так жирно и калорийно Laughing Очень вкусно!
1 2 3 4 5

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели