Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из фарша №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 01:42
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
LadyM
Мясо по-французски делаю очень просто. нарезаю картошку кругляшками,половину выкладываю на нижний слой,а вторую половину оставляю на верхний слой.немножко присаливаю и присыпаю специями.второй слой лук нарезаный кольцами.затем готовлю фарш как на котлеты,только без яиц,и выкладываю на слой лука.и опять картофельный слой.иногда перед верхним слоем картофеля нарезаю помидор очищеный кругляшами. накрываю фольгой и ставлю в духовку.как картошка приготовилась,снимаю фольгу, выкладываю майонез перемешаный с достаточно большим колличеством сыра,ставлю обратно в духовку до получения зажаристой корочки.
тот рецепт что у меня есть в оригинале,он с мясом резаным кусочками,просто с фаршем получается сочней и готовится быстрей. Razz
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 18:05
Ну и я тоже не шмогла обойти вниманием знаменитый рулетик  Very Happy
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 18:24
Аленка, Какой он у тебя красивый Smile
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 18:32
Emerald,   Embarassed  да вроде такой же как у всех  Smile  Спасибо Мариш  Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 18:47
Аленка, Вкуснятина!! раньше меня приготовила!! Very Happy  Умничка!!!!!!! Rolling Eyes
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 18:57
Mashuraчка, спасибо Smile Тебе вообще отдыхать надо, а не готовить  Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 20:00
Аленка, какой аппетитный!!! Razz
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 20:06
Аленка,  какой красивенький!!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 20:58
Аленка, Мариша права.. красавец.. румяненький такой... Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 23:42
Аленка, обалденый рулетик!
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 00:12
LadyM,  bysha,  Алёна,  Dilshoda,  спасибо девочки, жалко поделиться с вами не могу  Surprised
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 10:41
Аленка, рулет красивый у тебя получился!Smile
а то что вкусный - знаем не по наслышке Wink
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 11:01
Аленка, рулетик замечательный. Smile Красавчик. Smile
Алексаша
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 16:59
Аленка,  класный рулет ,он мне самой очень понравился что я его уже несколько раз пекла.
Девочки вот смотрите что я сотворила , сразу скажу идею с булочкой я позоимствовала в темке жульены.
Обжарила гкибы порезаные кубиками с луком ,добавила сливки и жарила до загустения сливок.
 
отдельно пожарила фарш с луком и зелень потушила в сливках

из булочек вынула серединку и послойно полложила начинки - грибы фарш зелень на зелень немного выдавила свежего честнока чтоб вкус не слишком пресный был  и свелху немного сыра.Накрываем крышечкой от булочки и в духовку на 5 минут
Алексаша
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 17:08
мякиш я тоже положила в духовку и посыпала на него сыром ,потом я положила его в салат.
и вот конечный результат

 

 
а салатик такой- листья бейби ,свежие шампиньоны ,наши крошки с сыром ,вареное яйцо ,ложка майонеза.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 17:50
Алексаша, Одна вкуснятина за другой  Razz  Суперррррррр! Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 19:35
Алексаша, вах! вот так булочки - просто и красиво, булочки с секретом!Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 19:36
Алексаша, Очень аппетитные!!! Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 20:33
Алексаша, какие аппетиные булочки.. Браво...Я представляю как это вкусно.. Smile
Алексаша
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 21:01
Emerald, у тебя идею с булочками стянула Razz
Emerald,  Tifani,  Mashura,  Алёна,  девченки спасибо.
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 21:55
Алексаша,  как вкуууууууууууууууууууууснооо !!!!!
Алексаша
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 21:58
Аленка, спасибочки ,на все про все ушло минут 20 пока одно резала второе жарилось.
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 19 авг 2006 22:46
Алексаша, булочки,просто объедение!! Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 20 авг 2006 00:02
Алексаша, замечательно.Вкусноооооо! Razz  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 20 авг 2006 01:36
Алексаша, прелесть!!!!Така я вкуснятинааааа!!!!! Razz  Razz  Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 32, гостей 32, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100