Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 9 авг 2006
Индекс активности 679
Рейтинг автора 5
Город Stuttgart
Блог 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 26 сен 2006 01:22

Emerald, спасибки Very Happy

Наташа

Aja

Кулинар

Регистрация 25 янв 2006
Индекс активности 2 661
Рейтинг автора 20
Город Санкт-Петербург
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 26 сен 2006 13:17

Девочки, спасибо за ответы! Теперь робеть не буду!
Vanessa, отличная мусака! Сама такую иногда делаю. Молодец, что напомнила.

Алина

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вт, 26 сен 2006 20:41

Vanessa, какая вкуснючая мусака.. Smile

Vanessa

Кулинар

Регистрация 9 авг 2006
Индекс активности 679
Рейтинг автора 5
Город Stuttgart
Блог 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 26 сен 2006 23:16

Aja, Алёна, спасибо девочки Smile

Наташа

celllina

Кулинар

Регистрация 27 сен 2006
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0
Город германия

Профиль ЛС

Ср, 27 сен 2006 00:50

всем привет, объясните мне непутёвой что такое сушки...
я уже 15 лет живу в германии, и многие слова просто незнаю уже Confused

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 сен 2006 00:58

celllina, Сушки - это не только ценный мех Very Happy

ну как описать? это как маааленькие бублики.... только не такие мягкие Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

celllina

Кулинар

Регистрация 27 сен 2006
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0
Город германия

Профиль ЛС

Ср, 27 сен 2006 01:03

аааахххх, точно Smile

огромное спасибо за ответ

LadyM

Южная мелодия

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 27 сен 2006 01:03

Emerald, Мариш,а скажи пожайлуста.всё хочу сделать сушки с мясом,но ведь сушки сладкие,и какой же вкус получается??? Surprised

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 сен 2006 01:08

LadyM, а я не очень сладкие сушки брала.... да попробуй немного сделать на пробу Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 27 сен 2006 01:08

LadyM, я покупала в русском магазине молочные вымачивала недолго в молоке. Вроде не такие сладкие получились. Smile

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

LadyM

Южная мелодия

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 27 сен 2006 02:13

Emerald, scrible-scrable, спасибки девули! у нас в русских только ванильные продают,наверное запах ванили и мяса брррр Very Happy

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 30 сен 2006 13:33

Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"

Tatjana
Тефтели

Все, как обычно, только в середину каждой тефтельки положить кусочек масла. Слегка поджарить, выложить в форму и залить соусом: 50 гр. майонеза + 125 гр. сметаны + 2-3 ст.ложки кетчупа. Запекать 20-30 минут - 200°.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 30 сен 2006 16:31

Emerald, очень вкусненькие тефтельки.. Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2006
Индекс активности 817
Рейтинг автора 1
Город Dortmund/Germany
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вс, 8 окт 2006 22:24

Фальшивый заяц. (Рецепт из ТВ)
Беру фарш как на котлетки. Только манки немного добавляю. Он тогда держит форму и намного сочнее. Придаём форму зайца. Из краюхи хлеба делаем ушки и хвостик. Глазки можно сделать из морковочки. Положить сверху полосочки сала или бекона. Из отварных яичек делаем зубки и запекаем до золотистого цвета.
У меня под рукой не было яичек отварных. Сделала из моцарэллы зубы. И кто бы мог подумать .... они растаяли.
Taunt

Вера

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 8 окт 2006 22:34

Bienchen, Прикольный зайчик Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 16 сен 2006
Индекс активности 817
Рейтинг автора 1
Город Dortmund/Germany
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вс, 8 окт 2006 22:41

Очень люблю котлеты. И вообще всё из фарша. Но милому нельзя жаренное. Вот и нахожу выход .
Например "Мясной "браслет".
Опять же фарш, как на котлеты с добавлением манки и много лука. Выкладываю в форму и запекаю около часа. Очень сочненько получается.

Вера

Кулинар

Регистрация 16 сен 2006
Индекс активности 817
Рейтинг автора 1
Город Dortmund/Germany
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вс, 8 окт 2006 22:43

Emerald, это точно.
Моя малая мясо не любит. А тут - ела....

Вера

ИрулькА

Фея Кухни

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Вс, 8 окт 2006 22:46

Bienchen, Прикольная фотка Very Happy

Хорошие рецепты!!!! Smile

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Кулинар