Алёна, Спасибочки!

Emerald, вкусный рулетик
пока все только соблазняются,я уже вчера взяла и спекла такой рулетик.Одно могу сказать-непередаваемо вкусно и необычно Дала немного попробовать соседям(у нас русские соседи),так сосед через некоторое время приходит и говорит:"всё уже съели,но я так и не понял из чего он у тебя не осталось больше?",пришлось говорить рецепт,т.к. свой уже тоже съели
спасибо Мариш,за такой вкусный рецептик

Yulia, Так  красиво  и вкусно!!!!   

Yulia, вкуснятина.....

Yulia, Какой он у тебя красивый получился! Умничка! а с соседями надо дружить   

Yulia, Какой аппетитный рулетик!!!

Yulia, Юлечка,классный рулетик!

Yulia, какой красавец получился!!

Казан котлет.

Почистить и помыть картошку. Нарезать ее на кружки толщиной в 1 см

Приготовить фарш: говядину и немного репчатого лука пропустить через мясорубку. Отбить.

Взять казан, на дно его положить сливочное масло, потом слой картошки. Слепить из фарша толстенькие лепешки и уложить на картошку и т. д. Последний слой - картошка (вообще это блюдо готовится с луком, т. е. слой картошки, лука и слой лепешек из фарша, но у меня вареный лук не любят и я готовлю без него).

Сверху посолить и обильно посыпать молотым шафраном (или куркумой), прикрыть перевернутой тарелкой или крышкой меньшего размера ( чтобы фарш не развалился), залить водой и поставить варить на небольшой огонь до готовности.

ИрулькА, о!!! суперские котлетки!
Yulia, умничка! красивенький рулет получился
Emerald, записала рецептик рулета, приглянулся
вот ответь мне на такой вопросик - когда скрутила рулет его ничем не накрывала
когда запекала уже с фаршем? даже бумагой?

Yulia, шикарный рулетик!
 
ИрулькА, котлетки просто прелесть!

suslik,  Алёна,  Emerald,  Mashura,  LadyM,  ИрулькА,  Tifani,  chis-alla, спасибо дорогие девочки
Emerald, Марин,так и так очень дружим,подкармливаем друг друга разными вкусностями
Tifani, а можно я отвечу:ничем накрывать не надо,он очень хорошо запекается,единственно что я сделала-это убавила градусы,при 180 гр.я пекла 30-40 минут.

Tifani,  chis-alla, спасибо.

ирулькA-молодчина! Oчень хороший рецепт!  

ИрулькА, Ируль котлетку твою утащила.

ИрулькА, Очень аппетитно! Вообще люблю блюда, приготовленные в казане  
 
Tifani, Я сначала прикрывала рулет фольгой, а потом сняла, чтобы рулет приобрел красивый цвет

Schnecke , Emerald, спасибо!!!
Mashura, на здоровье ,дорогая!!!

ИрулькА, рецептик замечательный.Я его списала.Легко и без возни.Это для меня!   

Yulia, рулетик красатульки!!!!
 
ИрулькА, Котлетки такие вкусные, аглавное мне понравился процесс приготовлениай! Тоже попробую!

Сделала сегодня яично-мясной рулет.
 

 
С каким удовольствием мы его сегодня ели! Такой нежный , мягкий и сочный!
Спасибо Мариночка.Если бы не ты, этот рулетик еще долго бы ожидал своей очереди в моих записях.

Lapka, Красавчик какой!  

Lapka, Такой разрезик аппетитный!!!

Lapka, очень красивенький и вкусненький рулетик.

Yulia,  Emerald, спасибо красавицы за разъяснения, сделаю...
Lapa-чка! чудный рулетик!

А я вот варю супчик фрикадельковый, так мы его называем. Жааалко что сфотографировать не смогу.