Картошка №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 12 сен 2006 01:54
LadyM, мммм...такая вкуснятина... Razz
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вт, 12 сен 2006 05:58
LadyM, Интересный рецепт-картошка с кунджутом. Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 12 сен 2006 14:19
bysha,  Mashura,  Dilshoda, спасибо девчоночки!!! Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 12 сен 2006 22:02
LadyM, картошечка изумительная. Razz  Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 12 сен 2006 22:45
Lapka, спасибо Иланушка!!! Razz
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Сб, 23 сен 2006 17:08
Картофельные крокеты фаршированные
 
Компоненты: картофельное пюре. мясо куриное. яйцо отварные. лук репчатый. масло сливочное. петрушка рубленая. бульон мясной. изюм. крахмал или панировочные сухари. жир. Отварное куриное мясо, яйца и репчатый лук мелко порубить. Сливочное масло разогреть и обжарить в нем репчатый лук, пока он не станет прозрачным. Добавить петрушку, рубленое куриное мясо, яйцо и изюм и перемешать. Снять с огня и охладить. Сформировать шарики величиной с грецкий орех. Из картофельного пюре приготовить тесто, завернуть в него сформированные шарики, обвалять их в крахмале или панировать в сухарях и обжарить во фритюре.
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Сб, 23 сен 2006 21:42
lolitta, вау!!! Wow  Вкусно!! Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 23 сен 2006 23:17
lolitta, очень вкусненько!! Razz
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вс, 24 сен 2006 15:05
сегодня на завтрак делала вот такую простенькую,но очень вкусненькую картошечку.
*КАРТОШКА ВО ФРИТЮРЕ*
мелкую картошку хорошо помыла и  вместе с кожурой положила в кипящее масло .затем откинула на друшлак с бумагой,чтоб впиталось лишнее масло.
солила уже  готовую Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вс, 24 сен 2006 15:11
LadyM, отличная картошечка Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 24 сен 2006 17:17
LadyM, вкусно -то как.Картошечка что надо.А к ней что было? Very Happy Селедочка? Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Вс, 24 сен 2006 23:35
LadyM, ох и вкуснючая картошечка... Very Happy
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 25 сен 2006 00:17
Алёна,  Vanessa,  Lapka, спасибо дорогие!!! Razz  она и вправду очень вкусненькая получается, и обязательно с кожурой!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 262
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Пн, 25 сен 2006 00:25
LadyM, мммм....... и с селедочкой Tell!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 25 сен 2006 01:37
LadyM, картошечка супер! Золотая такая получилась! Smile
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Пн, 25 сен 2006 11:36
LadyM, такая вкусненькая и поджаристая.....хочууууууу.... Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 25 сен 2006 17:37
Dilshoda,  lolitta, Emerald спасибо девоньки!! Razz
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Ср, 27 сен 2006 12:23
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ТВОРОГОМ ПО-ЛАТВИЙСКИ
Ингредиенты:
- 800-1000 г картофеля,
- 600-700 г творога,
- 150-200 г сметаны,
- 2-3 ст. ложки сливочного масла,
- соль, зеленый лук по вкусу.
Приготовление
Пастеризованный творог пропустить через мясорубку, добавить соль и хорошо перемешать. Очищенный картофель отварить до готовности, отвар слить и картофель обсушить. Творог положить на тарелку горкой, загарнировать отварным картофелем и кусочком сливочного масла.
Творог полить сметаной, а картофель посыпать мелко нарезанным зеленым луком
Smile  Smile  Very Happy
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Ср, 27 сен 2006 12:24
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С СОУСОМ ИЗ СЕЛЬДИ
Ингредиенты:
- 1,2-1,5 кг картофеля,
- 1 сельдь,
- 1-2 головки репчатого лука,
- 125 г майонеза,
- 2-3 ст. ложки сметаны,
- 1 чайная ложка столовой горчицы,
- зелень.
Приготовление
Очищенный картофель, нарезанный или целыми клубнями, отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить. При подаче картофель полить маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Отдельно подать соус из сельди.
Для приготовления соуса сельдь соленую очистить, удалить кости, мякоть мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавить мелкорубленый репчатый лук, майонез, сметану, готовую столовую горчицу и все хорошо перемешать.
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Ср, 27 сен 2006 12:24
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ СО СПЕЦИЯМИ И ЛУКОМ (литовское блюдо)
Ингредиенты:
- 1-1,2 кг картофеля,
- 4-5 лавровых листа,
- 2 головки репчатого лука,
- укроп,
- соль.
Приготовление
Положить в кастрюлю очищенный картофель, целый или нарезанный кубиками или дольками, залить горячей водой, добавить соль, лавровый лист, половинки нарезанных головок репчатого лука, стебли укропа и петрушки и варить картофель до готовности. Затем ароматические вещества удалить, отвар слить.
При подаче картофель посыпать мелко нарезанным укропом.
Отдельно подать порции сливочного масла.
Примечания:
1. Можно также добавить 5-6 горошин душистого перца.
2. Специи, лук, зелень можно положить в мешочек из марли.
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 27 сен 2006 23:06
lolitta, хорошие рецептики!
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Ср, 27 сен 2006 23:31
LadyM, рада,что понравились!!! Smile
Кулинарная лентяйка
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 477
  • Рейтинг автора 0
  • Город Эстония
Чт, 28 сен 2006 10:07
обязательно попробую рецептики, спасибо за информацию!!! Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Чт, 28 сен 2006 12:44
lolitta, класс!!! люблю картошку до "нимагу как!" !! Smile спасибоSmile
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Чт, 28 сен 2006 18:32
lolitta,  Good  Smile  а я и для пюре в картошку при варке добавляю всякое - лук, чеснок, укроп, просто потом надо не забыть вытащить. Хотя лук и чеснок я периодически с картошкой в пюре перемалываю. Smile  Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий