Домашний стол - 2 (Mili)

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вс, 14 май 2006 00:51
Mili, кексовых дел мастер, это точно, молодца!
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вс, 14 май 2006 01:28
Mili, какая красота!!! здоровские булочки! Good
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 14 май 2006 15:31
Mili, Великолепные  булочки  !!!!Суперские!!!!!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 14 май 2006 16:34
Mili, булочки просто чудесные! Красивые, румяные! И такие пушистые на разломе!  Razz
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 14 май 2006 19:16
Mili,
Восхитительные булочки!
Умничка!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 14 май 2006 20:36
Mili, до чего же вкусные . Razz Нет сил смотреть.И делать нельзя,потому что диета.Ужас! Very Happy  Laughing Буду поедать виртуально! Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 15 май 2006 18:18
Emerald,  Dilshoda,  Tanja Wagner,  Luna,  Luna,  suslik,  Amba,  Иннеса,  Lapka,  спасибо огромное девочки!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 15 май 2006 18:31
Чей это пирог непомню. Вполне возможно что он здешний.
 

пирог с яблоками и штрейзелем
 

 

Тесто
- 2 яйца
- 200 мл сахара
- 200 мл натурального йогурта
- 100 мл ратопленного сливочного масла
- 400 мл мука
- 2 ч л разрыхлитель
- 1 ч л ванильного сахара
- 1 ч л лимонной цедры
- 150 мл изюма
 
Начинка
- 3- 4 яблока ( 700 г)
- 2 ст л лимонного сока
 
Штрейзель
 
- 200 мл кокосовой стружки
- 1 ст л муки
- 75 мл сахар
- 50 мл мягкого сливочного масла
 
- Очистить яблоко от семян и кожи, порезать на дольки и сбырзнуть лимонным соком
- Взбить миксером яйца с сахаром до белой пены.
- Смешать муку с разрыхлителем, ванильным сахаром , изюмом и цедрой.
- Добавить йогурт в яичную смесь.. рамешать и частями ввести сухие ингридиенты
- Вылить тесто в смазанную масло форму ( 30 см) и выложить сверху порезанные дольками яблоки
Приготовить штрейзель
- Смешать все ингридиенты и перетереть до крошкообразного состояния.
- Покрыть пирог штрейзелем
- Выпекать в предварительно нагретой до 185- 190 С духовке. По необходимости накрыть сверху бумагой.
 

 
Делала его с сухофруктами. Аромат стоял по всей кухне. Ну очень вкусный!
 
Ах да! Делала пол порции на форму 22х22см. ИИИИИИИ пела где то час.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Пн, 15 май 2006 18:35
Mili, Какая вкусняшки, рецептик утащила, моя мама очень любит такие пироги, надо будет для нее испечь.. Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 15 май 2006 18:37
Mili, Вкусно , красиво  , какая  ты  молодец !!!!!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 15 май 2006 18:51
аЛЕНУШКА И сВЕТОЧКА, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 15 май 2006 18:55
Mili, ну что ты творишь?!  Very Happy  Вкусняцкий пирог такой и красавец же к тому же!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 15 май 2006 19:31
Mili, обалдеть.Супер! Мили,ну когда ж все успеть попробовать испечь? И остаться при этом худой? Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 15 май 2006 20:22
Lapka, это точно!  Very Happy  Придется выбирать - либо печь, либо худой оставаться  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 501
  • Рейтинг автора 4 212
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1294
Пн, 15 май 2006 20:35
Mili, Вкуснющий пирог! да еще и со штрейзелем... мне очень такие нравятся! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 15 май 2006 21:24
Mili, какая вкуснятинка, очень понравился рацептик!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 865
  • Рейтинг автора 0
Пн, 15 май 2006 23:00
Mili, булочки и пирог классные! Tell!!!
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вт, 16 май 2006 02:41
Mili, видна рука мастера! Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 16 май 2006 14:52
Mili, какой пирожок аппетитный, Smile  с чаем наверное или с кофем супер будет! Very Happy  Rolling Eyes
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 16 май 2006 23:04
Amba,  Lapka,  Emerald,  Dilshoda,  Ren,  Tanja Wagner,  Zuhra,  спасибо девочки! После вашей похвалы у меня  разовьется звездная болезнь! Или просто зазнаюсь!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 17 май 2006 18:17
Mili, неааааа... тебе это не грозит  Laughing
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Сб, 20 май 2006 01:19
Mili,
Всё вкусно, молодчинка!
 
Не переживай, если запасики закончатся, ты только шепни, мы и подбросим.
И все дела.
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Сб, 20 май 2006 17:10
Mili, и пирог, и булочки, просто супер!!! Молодчина!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 20 май 2006 18:05
Танюшка-Амба, Иннеса и Afa,  спасибо девочки!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вс, 21 май 2006 23:20
У Мариночки скачала книгу "кулинария с увереностью" и в ней был рецепт кекса с сухофруктами.
 
Кекс с сухофруктами
 

 
150г. маргарина
150г. коричневого сахара
3 яйца
225г. муки
1ч.л. разрыхлителя
Затем идут сухофрукты (изюм, курага и сушеная груша) которых вместе я положила грамм 250
50г. миндаля
Разогрейте духовку до 170С.. Смажте маслом форму 22х22см.
Разотрите маргаринс сахаром добела. По одному вбейте яйца после каждого взбивая.  Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в масляную смесь. Добавте сухофрукты и орехи. Тщательно перемешайте. Выпекайте!

Было посоветованно выпекать 2-2.30часа. Я выпекала 2 часа ровно и оказалось многовато. Еще бы минут 5-10 и мои пирожок сгорел.
Но даже в этом случае был вкусным.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели