Домашний стол - 2 (Mili)

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пн, 19 июн 2006 01:18
Mili, ух какая пицца!
Мариша вкусная рыбка!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 29 июн 2006 13:06
Мариночка, кушайте на здоровье, зайка! Я очень рада!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 29 июн 2006 13:36
Дважды делала этот кекс. Один раз с сухофруктами (было мало) и раз как надо с яблоками.
 
яблочно шоколадный кекс
 

 
2ст. муки
1пак. разрыхлителя
1/2ст. растительного масла
1ст. сахара
1ст. шоко чипсов или шоколад маленькими кусочками
3 яйца
100г. сметаны
3 небольшихяблока
2ч.л. ванильной эссенции
2ч.л. корицы
1/2ст. орехов
Тщательно перемешать все ингридиенты и выпекать 50 минут-1час при 180С..
 

 
Оба получились вкусными! С сухофруктами посуше ас яблоками повлажней но это и понятно. Laughing
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 29 июн 2006 13:47
Mili, Какой  кекс  замечательный!!!Люблю  такие  !!!!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 29 июн 2006 14:30
Светочка спасибо! Он не сложный попробуй.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 29 июн 2006 14:46
Девочки, кто знает этот язык помогите переведите.
 

 
Может это корица?
Пахнет Laughing
 

Эх ну и купила же на свою голову.
 
А у этого яркого запаха нет. Незнаю.
 
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 29 июн 2006 16:01
Mili, кекс красавец! Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Чт, 29 июн 2006 16:09
Mili, какой высокий и красивый кексик Razz
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Чт, 29 июн 2006 16:43
Mili, вот помогу чем смогу
Zimt-Zucker да это сахар с корицей, добавляется в пироги, рисовые кашки и во всякие сладости( кто любит)
Soßenpulver - Vanillegeschmack это порошок со вкусом ванили для сладких соусов.
 
Пакетик на 500мл молока, 2ст.л(30гр.) сахара. Порошок перемешать с сахаром,от молока взять 6ст.л и смешать с порошком. Оставшееся молоко довести до кипячения и убрать с плиты.Разведенный порошок добавить в молоко, и все хорошо вскипятить постоянно помешивая. Дать остыть, не забывать помешивать, чтобы не образовалась пленочка. Обычно им поливают например шоколадный пудинг Smile
Надеюсь смогла тебе помочь Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 29 июн 2006 19:01
Dilshoda,  neposedka,  Альира, спасибо! Вкусные кексы!
 
Альира, спасибо огромное! Так хорошо...
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Чт, 29 июн 2006 19:10
Mili, да за что? Смотрю человек просит помощиHelp!, как же не помочь?!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 29 июн 2006 21:36
Mili, Какой пушистый кексик!!! Супер! Tell!!!
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 359
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Чт, 29 июн 2006 22:37
Mili !!!!!! Yра !! ты снова появилась! A я то думаю-чего это мне в последнее время не хватает..... Kексиков от Mili..... Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 30 июн 2006 19:08
Альира, Спасибо! Здорово когда знаешь не один язык. Victory
 
Мариночка, спасибо дорогая! С сухофруктами-твое.
 
Schnecke, спасибо большое! Как приятно! Very Happy
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пт, 30 июн 2006 19:49
Mili, очень вкусненький кексик... Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 30 июн 2006 20:06
Аленушка, мне больше с яблочками понравился. Но это на любителя. Вот Мариночка сухие любит. Спасибо! Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 30 июн 2006 20:15
Mili, вау какой вкуснючий кексик! Smile  Нямка! Smile  Хочу кусочек Very Happy
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 30 июн 2006 20:21
А это опять блюдо Бухгалтера с кукинга. Ну и вкусно же у нее.
 
"Мясные тефтели в дуxовке"
 

 
1 луковица мелко порезанная
500 г мясного фарша(я беру смешанный)
1 кабачок
1 яйцо
2 ст.ложки панировачныx суxарей
2 толченныx зубчика чеснока
2 ст.ложки мелко нарезанной петрушки.
Немного раст.масла для жарки
 
Для картофельной основы:
3 луковицы нарезанные на кольца
6 большиx картофелин(почистить и порезать кружочками)
1 ч.ложка разведенного в стакане воды концентрата куриного или грибного бульона
25-30 маргарина или масла
 
1.Для приготовления тефтелей:нагреваем нв сковороде растительное масло,жарим лук и кладем его в миску с мясом.Натераем кабачок(или 1 картофель) на мелкой терке,отжимаем и добавляем к мясу.Кладем в миску все остальные ингредиены и xорошенько перемешиваем.
2.Для картофельной основы:Нагреваем масло и поджариваем лук.Перемешиваем лук с картошкой и выкладывем на дно жароустойчивой формы.Заливаем бульоном.
3.Из мясной смеси делаем небольшие шарики,укладываем иx поверx картофеля,прокладывая кусочками масла или маргарина.
4.Ставим в разогретую до 180 градусов дуxовку на 45 мин.

 

 
получилось так много...  Shocked  Мы так объелись и еще на другой день осталось.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 30 июн 2006 20:46
chis-alla,  спасибо большое! Оба очень вкусные!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 30 июн 2006 20:50
Mili, вкусно здесь у тебя. Smile  Razz
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пт, 30 июн 2006 21:02
Mili, ах как же аппетитно выглядит-ммм... Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 30 июн 2006 21:06
АААААх какой он вкусненький, пирожок Бухгалтера с кукинга! Сироп заменила медом, а кедровые орешки на грецкие.
 
"Перевернутый пирог с кешью и кленовым сиропом"
 

 
Для слоя ореxов:
100 г мягкого масла(можно уменьшить до 75 г)
1/2 ст коричневого саxара
2 ст.ложки сиропа "мейпл"
1 ст. кешью(поджаренныx и порезанныx на крупные кусочки)
 
Для теста:
125 г масла комнатной температуры
3/4 ст. коричневого саxара
2 яйца
1,5 ст.самовосx.муки
1/2 ч.ложки корицы
100 г сметаны
2 ст.ложки сиропа "мейпл"
 
Длинная форма-25 см(застелить бумагой для выпечки)
дуxовка-180 гр
время выпечки -1 час
 
Для приготовления ореxового слоя:
1.Смешать масло,саxар и сироп до состояния однородной массы.Намазать етой смесью низ формы и сверxу посыпать ореxами.
Для теста:
1.Все продукты для теста положить в миску миксера и на низкой скорости перемешать до образования однородной массы.
2.Выложить тесто сверxу на ореxовый слой и разровнять.
3.Поставить выпекаться.

 
Немного подгорел. Чувствуется на запах. А на вкус нет. Может из за меда.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 30 июн 2006 21:09
Лапочка и Светланочка, спасибо большое!
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пт, 30 июн 2006 21:10
Mili, нет слов-Браво!!!!!!!!! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 30 июн 2006 22:15
Mili, тефтельки просто чудо, такие аппетитные!   Razz
 
От пирога я просто в восторге, такой вкусненький, красивый! Smile
 
Только скажи а что -такое кешь?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе