Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вкусно и просто!

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 21:39
Mili, Спасибо ,  милая  ,  как  приятнооооооооо!!!!
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 21:40
Emerald, Спасибо , большое Мариночка  !!!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 22:29
suslik, Отличная пиццааааааааааааа!!!!!!!!!!
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 22:43
Алёна, Аленочка  ,  спасибо  большое!!!!!!!! Flower
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 23:15

Не знаю . может кому-то пригодится рецепт :
Я люблю гречку , но больше мне нравится гречневый продел, я его всегда покупаю. Он варится быстро , получается рассыпчатым и вкусным. Вообще гречку можно есть с чем хочешь - молоком , сгущенкой, маслом, мясом, рыбой и т.д. Вот сегодня сделала
 
"Рассыпчатый гречневый продел"
 
Беру продел, промываю, и заливаю водой в 2-2,5 раза больше чем объем гречки, что бы легче считать - промыли гречку и залили водой так , чтобы воды было больше на полтора фаланга пальца. Положите лаврушку, головку лука целиком ( можно слегка надрезать), посолите . Кашу поставьте на сильный огонь. Она очень быстро закипит и увеличится в объеме. Когда на поверхности каши будут "водяные ключи ", и основная вода впитается в кашу, уменьшить на тихий огонь и накрыть крышкой. По большомцу счету ее можно выключать, но каша будет слегка водянистой , поэтому, пускай повариться под крышкой еще минут 5-7, потом положит кусочек масла сливочного , перемешать и выключить огонь и дать настояться каше 10 минут. Все готово!
Если осталось много воды , откройте крышку и дайте выпариться воде. Есои маловато воды , добавьте водички , вкус не пострадает.
Но обычно эти меры не требуются.
На фотке капустка кислая тушенная.
Отредактировано 3 июн 2012 20:11, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 23:28
suslik, Очень вкусно выглядит!!!! по-домашнему  Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 23:32
Emerald,  Спасибо ,  большое!!!
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 23:43
Здороово Светочка! Представляешь я  только сейчас узнала что такое продел. Раньше слышала но незнала.
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 23:48
Mili, Вот  и хорошо  !!!!! Спасибо  , дорогая!!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 00:15
suslik, Вкуснятинаааа....!!! Razz
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 00:59
suslik, какая красавица сырная пица у тебя, а про гречневый "продел" я тоже не знала, Shocked  это таже гречка но не крупа? это не сечка из гречки?
или так блюдо называется? Smile  вообще абажаю гречку!
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 01:08
Amba,  Lapka,  suslik,  Dilshoda,  Mili,  Алёна,  Emerald, спасибо, деватки, благодаря вам научилась блины печь. Smile
Светочка, у тебя все тааак вкусно!
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 04:51
suslik, Светочка! Пицца - отпад, как вкусна и красива!  Smile  Гречка с капусткой действительно так уютно, вкусно и по-домашнему выглядят!  Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 11:27
suslik, вкуснятинка какая! молодца!Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 14:50
Dilshoda, Спасибо  ,  милая!!!!
Zuhra, Спасибо ,  дорогая!!!По-моему  это  действительно  называетя  сечка, т.е не    гречневая ядрица ( целые  зернышки), а   дробленая . На  упаковке  написано именно "Гречневый  продел".
Tanja Wagner, Спасибо  , милая !!!Повторюсь ,  блинчики  хорошииии!!!
Amba, Спасибо , Танечка,дорогая !!!!!
Tifani, Спастбо  , дорогая , стараюсь!!!
 
Спасибо  девочки  милые!!!!Очень  приятноооо!!!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 16:02
suslik, Светик,пицца,просто сказочная. Smile А гречка - вкуснейшая. Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 16:05
suslik, Вкусненько.. я тоже обажаю гречку, но про продел не слыхала.. буду знать.. Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 16:20
Lapka,  Алёна, Спасибо  вам ,лорогие мои!!!!!
Flower Значит не зря  я  написала  рецепт  гречки !!!!!
Dance
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 20:07
Булочки "Каролинка"

 
Взяла замороженое от пиццы тесто , разморозила, раскатала в пласт , посыпала орешками и сахаром свернула в рулет , сверху посыпала орешками , булочкам дать немного подойти ,и запекла в духовке, сделала еще несколько плюшек.
Булочки получились мягкими и вкусными. Если будите замешивать тесто именно для булочек положите, по желанию, в тесто больше сахара.
Отредактировано 3 июн 2012 20:13, Ряря
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 21:17
suslik, Светочка, классные булочки получились!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 21:32
suslik, Вкусняшки.. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 21:38
suslik, Замечательные булочки!!! вот бы сюда одну  Razz
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 22:05
Amba,  Алёна,  Emerald, Спасибо , девочки !!!Угощайтесь!!!
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 23:09
Светочка, какие хорошенькие булочки! Жаль увидела поздно. Но ничего на другой раз.
Отредактировано 21 май 2006 23:44, Mili
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 23:20
suslik, ой Светик как вкусно!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100