Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вкусно и просто!

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 15:40
Насмотрелась я на красивый Аленин штрудель , захотелось тоже сделать, я его всегда пеку по такому рецепту:
 
"Яблочный штрудель"
 

 
2 неполных стакана муки
100 гр. масла
2 яйца
2 ст.л. сахар. песка
соль.
можно 1 пакет ванил. сахар
2 больших сладких яблока ( или смесь яблоко , изюм, грецкие орехи, сахар, корица)
 
Масло нарезала на небольшие кусочки, яйца, муку, сахар и соль , все смешала руками и вымесила тесто. Тесто поставить на холод 30-40 минут.
После тонко раскатать смазать подсолнечным маслом и еще раскатать ( если сбрызнуть маслом легче раскатывать или растягивать тесто ).
На тесто выложить начинку, присыпать сахаром , корицей и свернуть рулетом, выпекать при 180 гр. около 30 минут .
Готовый штрудель смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем , пока он не станет мягким.Порезать на кусочки.
Отредактировано 3 июн 2012 19:26, Ряря
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 15:46
Делала сегодня салат " Из молодой капусты ",
 

 
Половина кочана капусты молодой
2 огурца
1 луковица
зелень
уксус
вода
подмолнечное масло
 
Капусту тонко нашинковать , посыпать солью, перетереть руками до выделения сока.Добавить огурец, лук , зелень , уксус с водой, перемешать .
Отредактировано 3 июн 2012 19:28, Ряря
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 16:16
suslik, какой сочный салатик!  Smile  Очень вкусно!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 16:19
suslik, Светуль какой хорошенький..прелесть, спасибо за рецептик уже переписала..и салатик вкусненький.. я обажаю молодую капусту... Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 17:33
Amba,  Алёна, Спасибо  ,  милые!!!!!!!!!
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 18:09
suslik, Светочка! Я тебе там в куриную тему спасибу за твою замечательную курочку с огурцами принесла! Мне очень понравилось! Действительно вкусно, просто, никакой мороки - а результат замечательный! Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 18:23
Amba, Спасибо,  пойду  полюбуюсь!!!!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 21:00
suslik, Светочка,я уже дала отзыв на твой замечательный штрудель,но не поленюсь похвалить еще раз.Уж больно хорош!И салатик свеженький и сочный такой.Мастерица ты! Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 22:08
Светочка, все такое замечательное! Хорошая ты хозяйка!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 01:46
suslik, Штрудель просто чудесный! так много начинки  Razz
и капустка вкусная... я почти такой салат часто делаю, лишь заправляю майонезом... мои без него не могут жить  Cool
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 01:54
suslik, штрудель супер, вкуснота! От салатика прям так весной пахнет!  Smile
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 10:29
suslik, Какие все рецептики просто замечательные!!!!Ты такая умница!!! Smile
ufkbyf
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 11:00
Very Happy если в салат добвить натертый на крупной терке яичный белок то этот салат будет воздушнее и мягче
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 12:12
Lapka,  Mili,  Emerald,  Dilshoda,  , Спасибо  девочки, так  приятно....!!!! Захвалили!!! Love
ufkbyf  Может  быть ... но я  не  люблю добавлять  яйцо  там  где  подсолчечное  масло и уксус. Исключение  составляет , когда  я  делаю для  ребенка
-варю  яйцо, режу  на  кусочки, добавляю  йодированную  соль и поливаю  чуточку  подсолнечного  масла, ей  оччень  нравится , всегда  просит Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 15:29
suslik, Светочка,переписала рецепт твоих овсяных булочек.Следующая выпечка -эти булочки. Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 16:06
Lapka, Буду  ждать , очень  хочу  , что-бы  понравился  рецепт!!!! Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 17:42
Блинчики с яблоками
 

 
2 стакана молока
1-1,5 ст. муки
1 яйцо
1 ванильный сахар
1 пакетик разрыхлителя
сахара 3 ст.л.
1 не большое сладкое яблоко.( натереть на мелкой терке )
 
Все перемешать миксером и печь!
Одна проблема -неровность краев блинчика, из-за того , что яблоки натерты , а не пюрированы.
Яблоки можно не класть а печь без них.
Отредактировано 3 июн 2012 19:30, Ряря
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 17:51
suslik, какие блинчики румяные!  Smile А с яблоками вкуснее!  Razz
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 18:37
suslik, OOOOO! я как будто твои флюиды словила, тоже блинчики делала с яблоками, но так как края неровные получаются вторую половину сделала оладушки. Я еще в тесто ванильный сахар положила.Вкусно так!
И еще поставила "Куриное ассорти",уже такой запах пошел, слюнки текут! Хочу затетить,что очень хороший рецептик,супер, Светлана, очень все быстро делается и по запаху чувствую что очен вкусно!
И еще записала рецепт твоих овсяных булочек(надо сказать очень полезный!). Smile
Отредактировано 8 май 2006 19:00, Zuhra
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 18:50
ой, не могу Shocked ,Света.....убила меня с Ассорти вообще, Laughing  запах уже минут 15 как издается, а муж с собакой гуляет и придет только через полчаса, я ж тут умру от таких "пыток" Laughing
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 18:54
Zuhra, а ты с чем курочку делаешь?  Razz
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 18:59
Танюша я с огурчиками делаю, "Острую" часть. Razz  вторую на следующий раз с индюшкой попробую.
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 19:18
Amba,  Zuhra, Спасибо  , девочки!!!!
Zuhra, Я  тоже  заметила,  что   флюиды  идут  положительные!!!! Расскажи  о  впечатлениях!!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 19:40
suslik, Хорошие блинчики! Smile хорошо, что сейчас в меня вообще ничего не влезет  Very Happy  а то пошлепала бы на кухню...
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 20:20
Emerald, Спасибо! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 74, гостей 74, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100