ovimu,  

Черешня, очень аппетитненько!!!  

ovimu, тебе и простор для  дальнейших действий, с тобой никто сравниться не сможет!
Я ж по всему инету твоё творчество отлавливаю. У меня ж целая библиотека из твоих рецептов собралась  
 
Galadriel,  да я на газу делала, вот в духовку лень было заталкивать, из неё ещё надо кучу сковородок вытащить, да противни куда-нить приткнуть!

Galadriel, Попробуй пропареный рис (продается готовый, желтенького цвета ), его, даже при всем желании, трудно разварить даже слегка.  
Аленушка, Спасибо  
Тётушка Лень, Я иногда тоже морковку добавляю.  
лиса, Спасибо  

Черешня, а я делаю почти так же, но как и Тётушка Лень с морковкой и круглым рисом (он мне вкуснее чем пропареный).
 
Galadriel, не знаю насколько помогу, но попробую:
1. во-первых я тоже делаю в сотейнике (чугунке)
2. во-вторых у меня процесс немного отличается: обжарить мясо с овощами, засыпать рисом, внутрь целую головку чеснока, на нее льем кипящую воду и на !большом огне! держим пока не выкипит вся вода, и лишь потом закрываем крышкой и в духовку (или на мал. огонь или просто под подушку), если честно никогда не превращался в кашу.  

Lyana,  Тётушка Лень,  Вкусовая особенность именно этого риса как раз в том, чтобы все делать на сливочном масле.  
А для такого плова как надо, я тоже обжариваю лук и морковку на обычном растительном масле.
 
И еще... мой папа - Великий привереда - спросил, что нужно для такого риса и пообещал завтра же все купить и опять его приготовить.    Для меня это высший балл.  

Черешня, я полностью согласна - это ведь сливочный рис!!!

Черешня, Заразила своим рисом... просто как заболевание... пока не приготовила сегодня с утра не успокоилась...
только вот не сливочный...  
 

KsuSan, хоть и не сливочный, а очень вкусный.   

Lapka,   срасибо!!!

KsuSan,  но очень аппетитный! ща бы навернула тарелочку.

KsuSan, Очень аппетитно выглядит  

KsuSan

Черешня, Заразила своим рисом... просто как заболевание... пока не приготовила сегодня с утра не успокоилась...
только вот не сливочный...  
 

Как вкуууууууууууууусно!!!!!!!!!

Вчерашний вариант сливочного риса.
На этот раз с морковкой и из пропаренного риса.
 

Черешня, Ой, как вкусно и ароматно! Так и просится в рот!

Daba, Спасибо  

Черешня, какой чудесный пловик!!!!!!  

Черешня,
рисинки такие у тебя... по одной бы тягала
 
А я тоже принесла вам на вытянутых ручках...
 
РЫБНЫЙ ПЛОВ.
 
Итак, на дно формы наливаем раст. масло и выкладываем рыбное филе. У меня была тилапия.
Сверху насыпаем рис, круглый, белый, обыкновенный, немодный...
Наливаем водички на фалангу выше риса. ставим это вдуховку разогретую. На 175 градусов...Пусай парится себе. Через полчаса приходим, вынимаем (но посматривайте, вода вдруг раньше испарится....
Сверху я насыпала обычную магазинную китайскую смесь (ну обленилася...), долила водички стаканчик теплой!! Приправы использовала те, что для рыбы. Их вместе со смесью закладывала.. Теперь пермешала, воткнула чесночину - и в духовку. Через 20 минут пришла себе ( в это время сидела в Инете) и вынула готовое блюдо.. Такая находка для уставшего организма- вообще ничего делать не нужно. Положил-залил- вынул...
 
Вот и он...
 

Emiliana,  Черешня,  Galadriel, Ну во......ще!!!В К У С Н О!
Galadriel, вот молодец, рукодельница!!!!!   

лиса,  Galadriel,  Fimida, Спасибо  
 
Galadriel, Интересный рецепт. Никогда не пробовала плов с рыбой  

Черешня, не пробовала?? Какой же внесный!!!! Попробуй приготовить. Съещь вместе с тарелкой. еще и добавки захочешь!
 
Galadriel, уважаю! Наш Человек!    

Черешня,  Galadriel,   Девочки... как же вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ум отьесть!!!!!!
Я очень люблю рис, а вот мои домашние нет, поэтому готовлю редко для себя и друзей!

А я опять с рисом.... Прям китайская девоська..
 
ЗОЛОТИСТЫЙ КУРИНЫЙ РИС.
 
Берем рис обычный, круглый и белый. Обжариваем его на раст. масле три - четыре минутки на хоррошем огне. Заливаем куриным бульончиком (выше риса на фалангу) и ставим в разогретую духовку на 220 градусов.
Тем временем на сковороде с раст. маслом обжарим натертую моркошку и лучок четвертькольцами, туда же бросим небольшие кусочки курицы ( я вот ноги обрезала. а потом на этих ногах зеленый борщ варила ).
 
Обжариваем,помешивая, около 10 минут. Теперь вынимаем рис из духовки, соединяем его с курицей и овощами, посыпаем приправами, солим, перчим. Перемешиваем тщательно...
Доливаем стакан бульончика и опять - в духовку на 200 градусов. Не забудьте втыкнуть туда головку чеснока!!
Где - то через минут 40 все наше вкуснячее готово..
 

Galadriel, ёперный театр! Какие аппетитные рисовые куриные "ноги"  
А почему меня не пригласила на поедание?????????????????????????????????  

Emiliana, тебя фиг дозовёшься.. ЧуЮ, Я ПЕРВОЙ В ВАШИ КРАЯ НАВЕДАЮСЬ..      А то у тебя то трюфеля, то пёс кушать просит, то гости стадами бродють.