Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из курицы №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 23 май 2006 23:09
Иннеса, Инночка,ну засмущала. Embarassed Спасибочки. Smile Рецептик классный, поэтому и получается хорошо. Smile  
Скажи мне, а та курочка ,что с яблоками,в нее  во внетрь яблоки не надо класть?
Я так понимаю,что те яблоки ,что с ней рядом запекаются и они красивые и их с охотой едят.Да? Smile
 
suslik, Светик,спасибки. Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 23 май 2006 23:20
Lapka,
Всё заслуженно.
 
Именно так, моё сокровище.
Всё ты поняла абсолютно правильно.
Во внурь только специи и лаврушки побольше.
А яблочки вокруг курочки.
Кстати, это не курица получается, это нечто.
Есть можно, не отрываясь и не почувствуешь, что ешь мяско.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 23 май 2006 23:22
Иннеса, мне так и кажется. Smile Обязательно сделаю. Razz Я теперь на кур перейду.Диета....  Confused
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 00:44
Lapka,
Иланчик!
Так держать!
Птичий грипп миновал.
Теперь можно побаловать свой организм лёгкой пищей. И, что не менее важно, - вкусненькой.
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 00:50
Иланчик, золотце!
Специально для тебя.
 
Если вы хотите удивить своих гостей...
 
Куриные ножки, фаршированные изюмом, кедровыми орешками...
 
Продукты:
6 куриных ножек,
6 медальонов из говяжьего филе (около 90 гр. каждый),
6 медальонов из филе телятины, (около 90 гр. каждый),
200 гр. фарша из курятины и телятины,
2 луковицы шалот,
оливковое масло,
2 ложки кедровых орехов,
2 ложки изюма,
1 ложка нарезанной зелени петрушки,
0,5 ложки красного молотого сладкого перца в масле,
тмин
 
Процесс:
 
Разрезаем ножку. Вынимаем косточку.
Слегка тушим лук, именно тушим в водичке, чтобы вышла вся горечь, потом добавляем мяслице.
Смешиваем фарш с луком, изюмом, орехами и петрушкой.
Наполняем куриную ножку этим фаршем. Чуточку обжариваем слегка в оливковом масле.
Выкладываем в противень на пергамент и запекаем в течение 20 минут при температуре 180 гр.
Обваливаем медальоны в перце, тмине, кто хочет, в соли. Обжариваем на огне в течение 1 минуты, с каждой стороны.
Ставим медальоны в духовку и выдерживаем там 10 минут, при температуре 180 гр.
ВЫНИМАЕМ, РАСКЛАДЫВАЕМ НА БЛЮДЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ И МЕДАЛЬОНЫ, ЗАЛИВАЕМ ИХ СОУСОМ, ПОЛУЧИВШИМСЯ ПРИ ЗАПЕКАНИИ В ДУХОВКЕ.
 
Всем на здоровье!
Отредактировано 18 май 2012 21:31, Anna Chervonyuk
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 00:56
Иннеса,  Wow
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 07:44
Алёна, крылышки такие классные! Обожаю крылышки!  Razz
 
Lapka, цыпленок - просто великолепно красивый!  Smile
 
Иннеса, рецептик курочки в яблочках очень соблазнительный!  Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 07:56
Lapka, какие цеплята! супер!Smile
Иннеса, прекрасные рецепты! спасибо большое за твои идеиSmile мне очень понравилась праздничная курочка...
Алёна очень интересные крылышки, главное быстро и простоSmile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 09:03
Иннеса, спасибо.. Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 16:32
Алёна,
Tifani
Аmba
Раечка
Девуленьки, дорогие мои!
СПАСИБОЧКИ ВСЕМ.
Значит не зря я делюсь с вами своими находками.
Очень радостно мне, что они в ваших сердцах и на ваших кухоньках, займут достойное местечко.
Это просто замечательно!
Всех чмок.
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 16:52
Иннеса, Полнейший  изыск и вкуснятина!!!!!!!!!!!!!! Good
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 16:52
Amba,  Tifani, спасибо девочки.. Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 18:41
suslik,
Светулик, спасибочки тебе на добром слове.
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 01:06
Алёна, Крылышки такие смачные!!! Сейчас бы несколько штук мне сюда!   Razz
 
Lapka, Кака аппетитно, сочные такие, супер!!! Молочинка! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 10:31
Dilshoda, спасибочки, рецептик очень легкий и вкусно.. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 21:54
Иннеса, аааааа.....Ты что со мной делаешь? я тут сижу и слюной захлебываюсь.Да еще на ночь.Ужас.Какой рецептик!!! Smile  Exclamation
Amba,  Tifani,  Dilshoda, спасибо,девчат. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 22:51
"КУРОЧКА С МАКАРОНАМИ"
 
Отредактировано 18 май 2012 21:32, Anna Chervonyuk
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 23:08
Иланчик, солнышко!
Ну что ты?
Не расстраивайся, пожалуйста.
Цыпки в апельсиновой глазури съедите, сделаешь новенькое, для разнообразия.
Так жить интереснее. А то одно и тоже приедается.
 
Маришенька, вкусненько, до обалдения.
Одна подливочка чего стоит.
Молодцом!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 23:14
Иннеса, Спасибо, Иннесочка!!! Flower
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 00:54
Emerald, Мариша, ты меня сегодня добъёшь своими аппетитнейшими блюдами!!! В животе урчит уже не по детски!!!! Sad  Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 01:01
Натусик,  Tongue
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 01:48
Emerald, какое аппетитное блюдо.И овощи там ,и гарнир,и мясо.Очень вкусно. Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 07:13
Emerald, Мариша, хочу такую курочку с макарошками!  Razz
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 08:51
Emerald, Марина, мастерица! очень красочно и вкусно всё выглядит!Smile
А лук-порей простым репчатым луком с добавлением зелёного можно заменить?
Вкус не пострадает?
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 12:17
Emerald, Какая  прелестная  курочка , сразу  захотелось!!!!!!!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 31, гостей 31, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100