Курочка с макаронами

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 698
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422

Рейтинг темы
Чт, 25 май 2006 22:48
"Курочка с макаронами"
 

 
500 гр. куриного филе
растительное масло
орегано, базилик, соль, перец по вкусу
1 зубчик чеснока
1 стебель лука-порея
250 гр. консервированных помидоров, нарезанных кусочками
400 мл воды
150-200 гр. мелких макарон

 

 
1. Промыть филе под холодной водой, обсушить и нарезать средними кусочками. Растительное масло разогреть на сковороде и хорошо обжарить со всех сторон филе. Посолить, поперчить, снять со сковороды и отставить в сторону.
 

 
2. Стебель порея вымыть, обсушить и нарезать колечками (белую часть). Разогреть в сковороде растительное масло и припустить лук.
 

 
Добавить помидоры. Добавить воду. Посыпать базиликом и орегано... добавить зубчик чеснока, натертый на мелкой терке...
 

 
3. Добавить макароны, посолить, поперчить, все довести до кипения и тушить под крышкой примерно 10 минут, периодически помешивая.
 

 
Добавить мясо. Тушить до готовности.
 

 
Приятного аппетита!
Отредактировано 4 апр 2015 00:20, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели