Азербайджанская кухня №2

Ответы

Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 4 июл 2006 00:34
Luna, нет на вкус не повлияет. Но как говорила тесто становится очень рассыпчатым. Спасибо, дорогая!!! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 4 июл 2006 00:36
Dilshoda, милая, как приятно! Тяшяккюр едирям.( Благодарю!)  Very Happy
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 4 июл 2006 01:14
Гайсылы -гарагатлы пирог. Пирог с абрикосом и смородиной.
Этот пирог можно испечь и с клубникой.
Тесто:  2, 5 ст муки, 200 гр. масла порубить ножом.
Получится вот такая крошка.

 
Добавить в крошку 2 яйца, 0, 5 ст. сах. песка, о,5 чл. соды гашенной в уксусе, ван.
Замесит тесто и сформировать шар. Разделить шар на 2 части.

1 часть раскатать на дно противня, сверху начинка и 2 часть теста сверху.
Начинка: абрикос размельченый, смородина , сах песок 0,5 ст.все перемешать. Я клала чуть меньше.

Затем печем пирог  при 180гр.


А вот и разрезик.
Приятного аппетита! Smile
 

Готовим глазурь: 1 ст. пес., 6ст л. молока,1ст.л. какао, 70гр.масла.Поливаем пирог глазурью и обсыпаем крошкой.Режим на ромбики и наслаждаемся вкусом и ароматом пирога. Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 4 июл 2006 01:18
Afa, Класс!!! вот только не говори мне, что как только у меня сыновья вырастут, мне так же придется готовить  Very Happy
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 4 июл 2006 01:28
Emerald, Маришь, по моему тебе и сейчас везет!!!  Laughing  Спасибо!!! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 4 июл 2006 01:30
Afa
Dilshoda, милая, как приятно! Тяшяккюр едирям.( Благодарю!)  Very Happy

Afa, я тебя и без перевода понимаю,  очень на узбекский язык похож.  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 4 июл 2006 01:32
Afa, какой пирог чудесный! И вообще ты чудесная! Жила бы ты рядом , каждый день в гости приходила бы , что-бы пробовать твою кухню!  Smile  Smile  Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 4 июл 2006 01:34
Very Happy     Dilshoda,  дорогая, это меня радует!    Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 4 июл 2006 01:40
Dilshoda, да это исправимое дело, приезжай!!! Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 4 июл 2006 01:56
Afa, спасибо, а ещё лучше , если ты ко мне приедешь! Very Happy
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 4 июл 2006 02:37
С удовольствием! ТОлько как с моими мужиками разобраться? Они без меня  с голоду ......язык не поворачивается сказать Very Happy  Laughing
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 4 июл 2006 10:51
Afa, ну очень аппетитный пирожок.. Умничка!!!!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 4 июл 2006 10:57
Afa, отличные печеньки...люляшки симпатичные.. Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 4 июл 2006 12:22
Afa, не перестаю петь тебе дифирамбы - твоим рукам и мастерствуSmile))
какие блюда!!!! печенье и пирожок - рецептики слямзилаSmile у нас сейчас жарко,
буду позже пробывать, а люляшки какие интересные Smile
Умница!!! Просто кудесница!!! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 4 июл 2006 14:53
Алёна,  Tifani, дорогие мои, я вам признательна, спасибище!!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 4 июл 2006 18:23
Переходим в темку "АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ №3"  Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе