Afa, Обалденный пирожок! мягенький с кисленькой начинкой... муррррр  

Emerald, спасибо!!! наконец то вставила. Почему то фотки не показывались?! Ужасно устала. Марина, ты помнишь этот пирожок? Все хотела наглядно показать. Посчастливилось.

Afa, Ты просто перед www не ставила http:// поэтому картинки и не показывались...
Помню твой пирожок Обязательно как-нибудь сделаю  

Afa, какой чудесный пирожок! И видно по резрезику, что очень воздушный и мягенький !

Afa, как же у тебя всё вкусно! обалдеть просто!  

Emerald, спасибо за подсказку.Но раньше оно само вставилось.Я просто нажимала на загрузить.   А пирожок испеки, не пожалеешь.
 
Dilshoda, спасибо.

Amba, дорогая, благодарю!

Девочки , из этого же теста сформировала булочки , рулетики с лимонной начинкой. Очень советую.
    

Afa, Очень вкусный пирог.. нямка.. рецептик утащила..

Алёна, на здоровье.
 
Алёна, у тебя ссылкой нет проблем?

Afa, у тебя пробел между

Ура!!! Amba,  милая, получилось. Спасибо тебе за подсказку.

 
Готовила соус с болгарским перцем по летнему.
Отварила мясо, пожарила лук , помидоры, мясо, добавила бульон, соль перец, имбирь, тмин, шафран. затем добавила  мелко нарезанный болгарский перец , картошку. Все тушила на медленном огне.
 



 
под конец насыпала мято. приятного аппетита!!!

Afa, Очень вкусненько!

Абрикосовое варенье.Гайсы мюряббяси.

 

А вот этим вареньем меня угостили.Земляничное варенье.ММММММ...

Emerald, дорогая, спасибо!!!  

Afa, Ух, одной фоткой угостилась  

  Emerald,         Не наелась... Надо бы узнать рецепт. Самой сварить и наесться вдоволь.   

Afa, ну очень всё вкусно!!!   Видя твои творения, хочется к тебе в гости приехать!  

Afa, булочки и рулетики такие красивые, пухленькие!    Соус с болгарским перцем вкуснятина такая!    А варенье так заманчиво в баночках смотрится!  

Amba, как приятно, спасибо!!!  
 

Dilshoda, милая, добро пожаловать!!!

Afa, Как  все  вкусно и пироги и мясо и овощи ,  вкусно, аппетитно  , супер!!!!!!!!!!!!!!!!

СЫРДАК.
 
Сегодня готовила сырдак. Это блюда готовят в Ленкоране. (город -  в южной части Азербайджана.) Очищаем баклажаны в полоску.
  Делим баклажаны на 4 части , срезаем не до  конца. Вот так.
 

 
Затем жарим на раст. масле с двух сторон.
 

 
Добавляем очищенные и мелко нарезанные помидоры ( помидоров относительно должно быть больше, чем баклажан)   + 1 -2 головки чеснока. Можно уменьшить. Солим, перчим по вкусу. + сах. песок на кончике ножа.    Добавляем 0,5 ст. воды.
Все смешиваем и варим на медленном огне до готовности.
 


 
А вот салатик к обеду.
 

Afa, Вот это мне по вкусу
А в блюде с баклажанами можно использовать помидоры в собственном соке?

Emerald,  можно, но осторожно...