Кулинарный архив

Лав-Ира

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 окт 2007
Индекс активности 953
Рейтинг автора 8
Рецепты 17

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2008 23:18

Emerald, Laughing

ок

scrible-scrable, Very Happy

и полезная Give_rose

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2008 23:37

scrible-scrable, Лав-Ира, ну, извините... не понимаю я вкусность и полезность этой вещи Cool

я больше манную люблю Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Галюня

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 дек 2007
Индекс активности 190
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 2 мар 2008 01:18

Девочки, я овсяную кашу каждое утро ем, делаю её с различными добавками. Приспособилась её не варить, а всего лишь заваривать. Принаровилась к нужному объему. В пиалку засыпаю геркулес "Ясно солнышко №3"(время приготовления 3 минуты), соль, сахар, заливаю кипятком, при заливании размешиваю. Накрываю крышкой и минут на 20 ухожу продолжать сборы на работу. За это время каша не только приготовится, но и остынет до нужной температуры. Если захочется погорячей, то надо всего лишь сократить время.

ciplynok

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 23 сен 2008 21:49

Каша перловая с картофелем, рецепт подсмотрела у Натуля с форума Едим дома, слова автора, фото моё

1 стак. перловки
2-3 луковицы
2 картофелины
Перловая крупа 1 стакан заливается 2 стаканами кипятка, настаивается 3-4часа. Промывается холодной водой и варится опять в 2 стаканах воды до готовности.
Обжарить немного в растительном масле кубики репчатого лука, затем добавить сырые картофелины, натертые на крупной терке. Обжарить, помешивая, почти до готовности картошки. Посолить. Всыпать стакан готовой перловки и протушить под крышкой до готовности картошки.

Мне каша понравилась, буду делать ещё Razz

_________________________________________________________________________

Ирина

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 00:13

Лав-Ира, очень вкусная кашка!

ciplynok, такая кашка рассыпчатая...ммм... Rolling Eyes

Наталья

Ваниль

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 54
Рейтинг автора 0
Город Самара

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 10:11

перловку очень люблю.......но мне кажется с картошкой совсем не совместимые продукты

я Ольга,ко мне на ты...

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 12:53

Ваниль, почему?* А в супчике? В рассольничке али в грибном? Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

ciplynok

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 16:15

Ваниль, незнаю насчёт совместимости Smile

но мне понравилась кашка Razz

_________________________________________________________________________

Ирина

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 22:39

ciplynok, интересный вариант перловой кашки! Совсем кстати.
Муж недавно пришел со смены и попросил приготовить перловую кашу, говорит, кто-то на работе приносил, ему так понравилась.
Я замочила перловку на 4 часа. Курицу порезала на кусочки и обжарила вместе с луком и морковью. Потом долила немного воды и потушила курицу. Добавила перловку, посолила и готовила как плов.
Мне тоже очень эта кашка понравилась.

_____________
Юлия

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 22:46

Maxima, Ух тыыыы!!!!! Надо будет тоже так попробовать, вид мне очень понравился!

ciplynok

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 09:29

Maxima, вкуснятинааа Razz

люблю перловку Very Happy

_________________________________________________________________________

Ирина

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 21:18

ciplynok, Maxima, девочки, ничего не могу сказать, у вас такие сытные каши, да еще из перловки, очень хорошие тарелки!!! Smile

Aniri

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 окт 2008
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Ср, 1 окт 2008 15:05

А я очень люблю Рис с луком и морковью. Хороший гарнир, а мне нравится и как отдельное блюдо. Готовлю в глубокой сковороде.
Лук пассирую на раст. масле, добавляю натёртую морковь, чуть кипячёной воды, посолить, можно приправы всыпать, кто какой любит, потушить под закрытой крышкой. Стакан риса помыть, воду слить, добавить к луку и моркови, перемешать, потомить 2 минуты и залить нужным (по пропорциям) количеством воды. Посолить, под крышкой томить до готовности риса.
Очень бвстро и вкусно.

(Моё первое сообщение Very Happy

)

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья. (Оскар Уайльд)

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 8 дек 2008 23:40

Автор: АРАМАТ

Молочная пшённая каша с тыквой

Свежую тыкву ( 400 гр) нарезать небольшими кусочками + пшено (200 гр) хорошо промыть и обдать кипятком + молоко (800 гр) + соль ( можно добавить немного сахара). Всё перемешать и поставить в режим "молочная Каша".
Ингредиенты: Свежая тыква ( 400 гр), пшено (200 гр), молоко (800 гр) + соль
Каши / Русская кухня

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 9 дек 2008 10:59

Вот не знаю кому как, а лично мне очень нравятся три каши:
1. Пшеничная с маслом и укропом
2. Молочная кукурузная
3. Отварной рис с медом и сливочным маслом.

Отредактировано 9 дек 2008 11:00, Daemon

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 9 дек 2008 11:12

Daemon, приветик! Hello!

Давненько ты не появлялся!!! Wink2

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 10 дек 2008 05:23

Раечка и все остальные всем вам также привет. С наступающим Новым годом! Предлагаю поделиться празничными вариантами каши Smile

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Маруся Андрюшина

Королевишна

Наверх

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Ср, 10 дек 2008 13:01

Daemon, И тебе привет!!!!!
Пшённая каша для тебя!!!(А ВДРУГ ты её тоже уважаешь?) Праздничная пшёнка
Кипятишь пшено в небольшом количестве кипятка,ну мин 10,соль-сахар по вкусу,сахара чуток надо,потом убавляем огонь и доливаем молоко и масла изрядный кусочек ,лучше топлёного,варим дальше на слаабеньком огоньке,а когда каша начинает "разбрасываться"(т.е.в ней появляются дырочки и она плюётся),то туда вбивается нескромное количество яиц-деревенских,с жоолтенькими желточками!!!И в духовку её!!!Вкусно разжаривать её на сковородке!Хорошо ко всяким каклеткам-гуляшикам идёт!ФФФФкусно!Муж тока каши не ест,окромя хречки и рысу...ну пока!

Эту кашу тётушка моя готовила-знаменитая хозяюшка была!На свадьбы,торжества приглашали,а работала-ревизором Cool

Отредактировано 10 дек 2008 13:04, Маруся Андрюшина

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 11 дек 2008 07:40

Маруся Андрюшина, а интересный вариант. Никогда так не пробовал. Матушка вот часто готовила пшенник (почти тоже самое, что и у тебя, но яйца взбивала с молоком) - мне очень нравилось, хотя пшенку не очень уважаю.

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Камелия

Карамелька

Наверх

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Сб, 21 мар 2009 00:24

Моя овсяная каша на молоке и с ягодами чёрной смородины Razz

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 02:59

Очень вкусный гарнир к мясу с подливкой - Жареная каша.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!