Кулинарный архив

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 14:40

Пчелка, а мне понравился второй рецептик Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 16:05

Rada, славные оладушки!

Пчелка, второй рецепт я тоже делала, только с твёрдым сыром, можно его и без муки Smile

Вкусно получаются. Только кушать их нужно, пока горяченькие, потом твердеют. А из плавленных сырков тоже твердеют?

Татьяна

Ren

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 ноя 2005
Индекс активности 866
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 16:13

Rada, славные оладушки! Razz

Пчелка, интересные рецепты! Smile

Ирена

Rav

Шокофилка

Наверх

Регистрация 8 май 2005
Индекс активности 922
Рейтинг автора 13
Город Мартиника
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 16:32

Хочу сказать, что терпеть не могла оладьи до тех пор, пока не довелось поесть вчера оладушков моей подруги, Ольги. Они у нее миниатюрные и совсем не жирные, потому что она их готовит на сухой сковороде.

Выпросила у нее рецепт и решила назвать "оладьи на два укуса"

2 стаканчика несладкого йогурта
2 яйца
100 гр. растопленного сливочного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
11 гр погашенной соды
мука

Сливочное масло растопить, добать остальные ингридиенты и замесить тесто косистенции густой сметаны. Остаить тесто на 20 минут, после чего приготовить оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой на сухую сковороду.

Особенно мне понравилось то, что можно из них сделать закусочные бутерброды с рыбкой. Теперь буду готовить такие одалушки для гостей.

Без гаданья не ходи, но гаданию не верь.
(уйгурская пословица)

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 16:37

Rav, красивые оладушки! Smile

И идея оладушек-бутеров хорошая! Very Happy

Татьяна

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 18:10

Rada, замечательные пухлые оладки.Такие,как я люблю. Smile

Пчелка, интересный рецепт оладьев с морковкой и с сыром тоже вкусно.Попробую сделать. Smile

Rav, оладьи с красной рыбой -это просто неописуемая красота.Взяла на заметку,как блюдо для гостей. Smile

Илана

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 19:53

Rav, Классные оладушки! вторая фотка особенно соблазнительная Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 20:05

Rada, вкусненькие оладушки!!! Razz

Пчелка, интересный рецептик!!! Smile

Rav, Оладушки классненькие, и аперативчик такой вкусненький!!! Razz

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Rada

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 23:02

Emerald, neposedka, Amba, Ren, Lapka, Dilshoda!!! спасибо миленькие мои... Smile

Rav, хорошенькие оладушки спекла твоя знакомая Smile

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 2 мар 2006 00:55

Rada, красивые оладьи,да с вареньицем,мнямка какая! Razz

Rav, какая вкусняшка! Razz

А с рыбкой вообще отпад! Я балдю!!! Swoon

Наталья

Пчелка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 ноя 2005
Индекс активности 74
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 2 мар 2006 05:05

Amba, вообще их сразу съедают, один раз лежали минут 40 - вроде не твердели, я их потом в микроволновке разогрела и как будтотолько приготовленные.
Только что сделала с твердым сыром и без муки - очень вкусно! Very Happy

Rav, замечательные легкие вкусные оладьи! несладкого йогурта не было - сделала с грушевым йогуртом, но не добавляла сахар. почти диетическое блюдо вышло Razz

Rada

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 2 мар 2006 12:59

Натусик, спасибки!!!

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Rav

Шокофилка

Наверх

Регистрация 8 май 2005
Индекс активности 922
Рейтинг автора 13
Город Мартиника
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 2 мар 2006 15:32

Девочки, значит не зря я рецептик оладушков принесла вам Laughing

Оладушки с красной робкой - улетный рецепт. Помню мы разделались с ними за 5 минут. Готовить не трудно и в то же время оченьэффектно. Wink

Уверена, что ваши домашние и гости будут пищать от восторга, как это делала я Embarassed

Без гаданья не ходи, но гаданию не верь.
(уйгурская пословица)

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 3 мар 2006 08:35

Пчелка, про микроволновку я и не дотумкалась! Very Happy

А что съедаются сразу - согласна! Very Happy

Татьяна

Aja

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 янв 2006
Индекс активности 2 661
Рейтинг автора 20
Город Санкт-Петербург
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 3 мар 2006 10:07

мда, ну и темка пошла! Слюньки так и текут! Так ведь нельзя, а то сразу хочеться тоже бежать и печь тазик. Взяла на заметку рецепт от Рады. Буду печь! Молодцы! Very Happy

Алина

Tatjana

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 ноя 2005
Индекс активности 960
Рейтинг автора 7
Город Germany
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 22 мар 2006 13:05

Оладьи из кабачка

Правда не очен пышные, но вкусные
1 большой каб. потереть, посолить, отжать.
2 ст.л муки
1 яйцо
сода
чеснок, перец
тертая фета на глаз

Получаются очень нежные.

Татьяна