Кулинарный архив

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Сб, 12 авг 2006 10:03

Lapka, аппетитно выглядит, как из журнала фотки у тебя Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 12 авг 2006 21:21

LadyM, Mashura, Tifani, спасибо, девочки. Smile

Mashura, это сметана на запеканке. Smile

Tifani, научилась, поди. А вначале вообще не знала ни как вставлять , ни как их резать. Smile

Илана

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 13 авг 2006 12:36

Нашла рецепт в интернете. Smile

Лечо с грибами

300 г грибов (смесь). 300 г помидоров, 300 г зеленого болгарского перца, 40 г лука, 40 г жира, черный молотый перец, соль.

На жире слегка обжарить лук и по вкусу добавить порезанный болгарский перец. Через некоторое время добавить порезанные и предварительно потушеные грибы. Затем добавить помидоры и тушить все вместе до готовности, посолить, поперчить. Подавать с картофелем, рисом или хлебом.

Я брала шампиньоны.Свежие. И добавила немножко сахарку для вкуса.

Отредактировано 20 июн 2012 20:42, Anna Chervonyuk

Илана

ИрулькА

Фея Кухни

Наверх

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Вс, 13 авг 2006 13:13

Lapka, Умничка хозяюшка, какое вкусное и красивое блюдо!!! Просто нет слов Good

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вс, 13 авг 2006 13:14

Lapka, отличный рецептик.. вкуснятина.. Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Mashura

Фламинго

Наверх

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 2 382
Рейтинг автора 36
Город USA
Блог 5
Рецепты 98

Профиль ЛС

Вс, 13 авг 2006 17:18

Lapka, Какая вкуснятина!!! Взяла на заметку!!! Rolling Eyes

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 13 авг 2006 20:01

Lapka, вау-красиво как-недавно покупали соус для пиццы с шампиньонами, помидорами и перцем-ну он был вкусный-еще подумала-приготовить такой-а ты молодец какая-сразу и рецптик-спасибочки Илланочка Smile

Светлана

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вс, 13 авг 2006 22:53

Lapka, какое вкуснючее и красивое блюдо!!! Razz

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 13 авг 2006 23:16

ИрулькА, Алёна, Mashura, neposedka, LadyM, спасибо, девочки. Smile

Илана

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пн, 14 авг 2006 01:08

Lapka, это ведь так вкусно!!! Smile

и зачем я на ночь глядя сюда заглянула?-теперь аппетит разыгрался!!!! Very Happy

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пн, 14 авг 2006 02:57

Lapka, мммм....мням-мням!!! Razz

Так красиво ещё! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 14 авг 2006 10:57

Lapka, Аппетитные котлетки! Razz

ovimu, Красиивые!!! и вкууусные! Smile

Алексаша, Соблазнительница!!!!!! Razz

Rav, Суперская тыква! Good

Алёна, Чудесный мальчишка!!! уже тату есть Razz

Lapka, Иланочка, как красивооооо!!!!!!!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пн, 14 авг 2006 12:35

Emerald, спасибки.. да он меня замучал с этим тату.. чипсы ест... и из них все это на себя наклеивает.. Very Happy

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 14 авг 2006 12:56

Алёна, знакомая картина Wink

у меня Влад один раз себе лицо в одно сплошное тату превратил... чуть его не убила Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 14 авг 2006 14:30

Раечка, Dilshoda, Emerald, спасибо,девочки. Smile

Илана

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пн, 14 авг 2006 14:42

Emerald, Very Happy

.. вот это номер.. а убивать не надо.. береш жидкость для снятия лака и все за секунду стираешь.. Razz

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 16 авг 2006 09:45

"Рататуй"

Этот овощной гуляш из кабачков, баклажанов, помидоров и перца обычно подают горячим в качестве отдельного блюда или как гарнир к основному.

1 нарезанный баклажан
2 ст.л. растительного масла
1 нарезанная луковица
2 нарезанных толстыми ломтями кабачка
1 нарезанный зеленый перец
1 нарезанный красный перец
1-2 истолченных зубка чеснока
1 ст.л. рубленой петрушки
400 гр. нарезанных консервированных помидоров (у меня были консервированные помидорки черри)
молотый черный перец и соль

1. Посолите баклажаны и оставьте на 20 минут.

Затем промойте в холодной воде. Обсушите на бумажных полотенцах. Нагрейте масло в кастрюле и жарьте баклажаны и лук, пока последний не станет почти прозрачным. В процессе приготовления баклажаны впитывают много масла, поэтому доливайте его при необходимости, чтобы овощи не подгорели.
2. Положите к баклажанам кабачки, перец и чеснок и жарьте еще 5 мин, время от времени помешивая и доливая масло.

3. Добавьте петрушку и помидоры, поперчите. Перед подачей на стол протушите на слабом огне 15-20 мин.

Рататуй - на редкость универсальное овощное блюдо. Его подают с пирогами и несладкими булками, к свиным отбивным и курице. Рататуй можно подать и как отдельное блюдо в качестве горячей или холодной закуски. Если вы подаете его горячим, выложите на разогретую тарелку и украсьте базиликом. А если холодным - сбрызните соком половинки апельсина.