Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 16 сен 2006
Индекс активности 817
Рейтинг автора 1
Город Dortmund/Germany
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пт, 29 сен 2006 13:49

Dilshoda, какой красочный!!!!
Хочу кусочек!!!!

Вера

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 29 сен 2006 14:41

Bienchen, спасибо.. попробуй не пожалеешь.. Smile

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 29 сен 2006 15:05

Алёна, быстро ты его опробовала.Вот это оперативность.Вкуснота. Smile

Dilshoda, ой, какой пирожок красивенький. Smile

И что ж вы со мной делаете, девчат? Cool

Илана

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 29 сен 2006 21:49

Lapka, спасибо.. и совсем не пожалела.. очень вкусный пирожок.. Smile

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Сб, 30 сен 2006 00:24

Алёна, lolitta, Bienchen, Lapka, спаибо! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Tatjana

Кулинар

Регистрация 25 ноя 2005
Индекс активности 960
Рейтинг автора 7
Город Germany
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 30 сен 2006 13:09

Алёна, Dilshoda, Молодцы, супер!!! Very Happy

Татьяна

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Сб, 30 сен 2006 13:46

Tatjana, спасибо! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Сб, 30 сен 2006 16:05

Алёна, красивый пирог получился, класс!!! Clapping

Dilshoda, красота! Clapping

интересно было бы попробовать, никогда с тыквой ничего не делала Razz

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 30 сен 2006 16:33

Tatjana, Slastjena, спасибо.. Smile

LadyM

Южная мелодия

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 30 сен 2006 18:45

Dilshoda, какой красивый,и наверное вкусненький!!! никогда не готовила тыкву,знаю что сладковатая .

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 1 окт 2006 00:44

Slastjena, LadyM, спасибо девочки! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Ирэн

Любоцвет

Регистрация 31 май 2006
Индекс активности 694
Рейтинг автора 10
Город Подмосковье
Блог 5
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 8 окт 2006 23:33

Пирожок пекла сегодня, похожий был у Janochki с Гуд-Кука - вкусный - можно делать и с творогом, и с яблоками, и с вареньем. Да и в тесто можно иногда добавлять творог.Тоже вкусно... (Рецепт от автора, Фото мое)

Тесто
• 1/2 чашки (1 палочка американская) масла, порезать
• 2 больших яйца
• 1/4 чашки молока
• 1/4 чашки воды(70 - 80oF - я взяла градусов 36 С)
• 1/2 ч.л. соли
• 2 2/3 чашки муки
• 1/4 чашки сахара
• 2 ч.л. дрожжей
Верхушка
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. муки
• 1/4 чашки сливок
• 1 ст.л.Calvados (apple brandy) или 2 ч.л. pure vanilla extract (взяла вишневый ликер)
• 2 чашки тонко порезанных и почищенных яблок (2 средних)
• 1/4 чашки абрикосового джема, разогреть ( не использовала)
Форма диаметром 30 см.
Тесто приготовила в хлебопечке на программе тесто. Оно получилось довольно мягкое, выложила в форму и разровняла руками ( смазала руку растительным маслом). Сверху выложила яблоки. Дала постоять. Смешала муку с сахаром, влила сливки и ликер. Залили этим яблоки.
Выпекать при 400 Ф ( 200 С) .

Отредактировано 20 окт 2013 08:01, Ряря

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 8 окт 2006 23:47

Ирэн,
Какой красивый и аппетитный пирог!!!Сейчас бы с чайком...мммммммм...! Smile

Mili

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 9 окт 2006 00:28

Ирэн, очень красивый и иннтересный!!!!!!

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 9 окт 2006 06:44

Ирэн, какой пирог замечательный! Smile

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пн, 9 окт 2006 10:01

Ирэн, очень красивый пирожок.. Smile

Альира

Кулинар

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 9 окт 2006 10:20

Ирэн, как вкусно!!! Smile

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Альира

Кулинар

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 9 окт 2006 10:34

Сделала в субботу( из-за нехватки времени Smile

) свой быстрый пирог вот он,

только переделала слегка. Вот, взяла только половину продуктов, и выпикала не на листе а в форме на 26". Сверху смазала взбитыми сливками и украсила замороженной красной смородиной. Мне очень понравилсь, сладкии сливки и кисленькие ягоды смородины, очень хорошо сочитаются Smile

Пирог получился высокий, пышный и мне кажется его можно было бы посередине разрезать, и еще раз смазать сливками, было бы еще вкуснее. Да форму надо смазать или выложить бумагой, иначе пирог прилипнет.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 9 окт 2006 10:44

Альира, Такой, пышный, аппетитный..!

ИрулькА

Фея Кухни