Пенечки

Любашка
  • Регистрация 29.07.2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1

Рейтинг темы
Вс, 13 авг 2006 15:02
Название блюда я придумала сама,так как рецепт у меня уже давно,откуда не помнюи названия не знаю,так что пусть будет пенечки Razz
замешиваем тесто
2 яйца
0,5 стакана воды
щепотка соли
мука(почти как на пельмени)

 
затем готовим фарш как обычно
лук,соль,перец
раскатываем все тесто в такой пласт
 

 
и распределяем фарш по всему тесту
 

 
сварачиваем тесто в рулет

 
разрезаем рулет на такие "пенечки" Wink
 

 
и обжариваем их в небольшом количестве масла,для того чтоб они прихватились и не раскручивались
 

 
выкладываем все в форму для духовки и заливаем вашим любимым соусом,я всегда беру готовый,только разбавляю его в сливках
 

 
и в духовку на 35мин 190гр,за 5 мин до вытаскивания посыпать тертым сыром
 

 
Приятного аппетита !
Отредактировано 14 дек 2011 03:13, Emerald

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели