Lapka, зато какой результа отличный!!!!   Как ты быстренько всё это смастерила, а?! Молочина!  

Mashura, поздравляю с собственной темой!!!обалдеть сколько уже всего вкусного!!!это тебе

Mashura, дааа печеньки красотище просто!!!!
Lapka, Иланочка очень красивенькие получились,а главное вкусные ,значит не зря мучилась

Mashura, Вот это печенье Вкуснотища!
 
Lapka, Мучилась ведь не зря Такие вкусненье печенья получились

Dilshoda,

у меня вопросик а тесто на печенье должно быть кзк нa бисквитный торт или мы его немного cгущаем?

Я не поняла вопрос.

Lapka, Какие аппетитные!!   извени , Иланочка ето моя вина . В рецепте не указала что надо высаживать их на расстоянии .
Ну как понравились печенья??
Обычно когда говорят печенье сразу приходит в голову песочные изделия. А эти так себе мягкие. Ну не всегда имеешь дома сметану или слив. масло  для другого печенья, правда?

Luna,  Emerald, Алена, LadyM,  Спасибо , дорогие!!
  Dilshoda , до меня только дошло. Тесто получается как  на бисквит , но не надо пугаться, крахмал закрепит тесто.

Mashura, ты здесь... а мы уж подумали, что совет врача подействовал    

Emerald, Вчера гуляли с мужем , немножко почувствовала боль, но вскоре прошло.   А то дело как видешь не помогает.   Ты не представьлаешь как я хочу в роддом.

Mashura, не боись, беременным еще никто до конца жизни не оставался  

Mashura,  Lapka, печеньки у вас просто отпад!

Tifani, Спасибо!!!
Emerald, Именно этого и я боюсь!!!     

Lapka, какие хорошенькие.. охх.. как жк хочу выпечку.. но я на диете на море готовлюсь..

LadyM,  Dilshoda,  Luna,  Emerald,  Mashura,  Tifani,  Алёна, девчат, спасибо.
Mashura, муж пришел с работы и съел много печенек.Вкусные, говорит.Они и смотрятся очень нарядно. И хорошо, что без масла.

Mashura, если тесто делать как на бисквит оно же будет вытикать из шприца?

Dilshoda, Вот поэтому туда добавляется крахмал для закрепления теста. Не бойся ты.   Белки взбей в густую пену . Высаживай изделия на расстаянии. Посмотри на печенья. (Мои и Лапки). Они держат форму. Просто она сказала что расстаяние было близкое . Джем желательно бери кислый ( у меня вишневый) . На ночь охладила. Ммммм.. Главное не тяжелое для желудка.

Mashura, обязательно попробую! Они ещё такие нарядненькие

Dilshoda,  Mashura, вообще-то у меня вытекало тесто.Я его пальцем затыкала.Но неровности печенья легко срезаются кухонными ножницами.Я его потом стригла.     
Может чего не так делала? Но делала строго по рецепту.
Дильшода, пеки.Детишкам будет радость!

Lapka, Странно мои держали форму.    
Но все равно думаю если расстекли бы то у тебя получилась бы одна целая лепешка.
А еще девочки,  у меня скоро для вас будет торт. так что ждите.

Mashura, так.Жду.И чай поставила!

Mashura, Ждем-с    а я с кофе сижу...  

Mashura,  не хочу торта.   Хочу, чтобы у тебя все было хорошо, девочка!!!

Фаина, Спасибо .
 
Девочки пока торт печется ,  расскажу что было сегодня. Пришли навестить меня подружки . Было класс. Отдохнули , посидели . А то я одна целыми днями и скучно как то одной. Сходили в  бассейн , они купались , я нет. Как назло в это время батарейка села . Эх...Жалко...
Но пока зарядила батарейки подружки ушли .  Стол уже невозможно было фоткать.. Все слопали   .
Все таки удалось сфоткать главное.
Это то что мы жрали или главное блюдо .
 

Этим запивали (естественно без меня) .
 

Это на десерт .

Только вас не хватало .

А теперь подробнее чтоб потом меня помидорами не закидали .
Голубцы или Карам долма.
 

Процесс всем известный. Только в фарш я добавляю нарезанные мелко помидоры или томатную пасту, мелко рубленный зелень.
Жарю лучок с перцем сладким ( можно и без ) , добавляю томатную пасту. Убираю поджарку в другую посуду. В кастрюлю кладу сырые голубцы , сверху нарезанную картошку , морковь , соль, перец и поджарку . Наливаю воду или бульон. Тушу под закрытой крышкой до готовности.
Приятного аппетита, девочки !!

Мое любимое мороженое .
 

Для любителей  менее сладкого мороженого с кислинкой. Такое мороженое продают в польском магазине. Ну обалденный вкус. Дольго не могла узнать рецепт. Подружка помогла найти похожий рецепт. С тех пор это мое любимое мороженое.
Итак, фруктовое мороженое "Delice" .
 

Нам понадобиться слив.мороженое , ягоды свежие или замороженные ( я всегда беру малину и вишню), 2 ст. ложки лимонного сока( можно меньще).
Ягоды протереть через сито или измельчить в блендере. Добавить лимонный сок.
В контейнер уложить слоями слив.мороженое , затем пюре из ягод. И т.д.
Заморозить мороженое не менее 12 часов.
Приятного аппетита!!!!!!!