Заходите ко мне в гости (готовим, кушаем, беседуем)

Ответы

Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 19 авг 2006 15:12
Lapka, зато какой результа отличный!!!! Good  Как ты быстренько всё это смастерила, а?! Meeting Молочина!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 19 авг 2006 17:24
Mashura, поздравляю с собственной темой!!!обалдеть сколько уже всего вкусного!!!это тебе Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 19 авг 2006 17:27
Mashura, дааа печеньки красотище просто!!!!
Lapka, Иланочка очень красивенькие получились,а главное вкусные Rolling Eyes ,значит не зря мучилась Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 803
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1556
Сб, 19 авг 2006 17:40
Mashura, Вот это печенье Good Вкуснотища!
 
Lapka, Мучилась ведь не зря Smile Такие вкусненье печенья получились Tell!!!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 19 авг 2006 19:11
Dilshoda,

у меня вопросик а тесто на печенье должно быть кзк нa бисквитный торт или мы его немного cгущаем?
Я не поняла вопрос. Sad
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 19 авг 2006 19:16
Lapka, Какие аппетитные!! Razz  извени , Иланочка ето моя вина . В рецепте не указала что надо высаживать их на расстоянии Sad .
Ну как понравились печенья?? Very Happy
Обычно когда говорят печенье сразу приходит в голову песочные изделия. А эти так себе мягкие. Ну не всегда имеешь дома сметану или слив. масло  для другого печенья, правда? Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 19 авг 2006 19:22
Luna,  Emerald, Алена, LadyM,  Спасибо , дорогие!! Embarassed
  Dilshoda , до меня только дошло. Тесто получается как  на бисквит , но не надо пугаться, крахмал закрепит тесто. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 803
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1556
Сб, 19 авг 2006 19:25
Mashura, ты здесь... а мы уж подумали, что совет врача подействовал  Razz  Very Happy
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 19 авг 2006 19:43
Emerald, Вчера гуляли с мужем , немножко почувствовала боль, но вскоре прошло. Sad  А то дело как видешь не помогает.  Mad Ты не представьлаешь как я хочу в роддом. Crying or Very sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 803
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1556
Сб, 19 авг 2006 19:49
Mashura, не боись, беременным еще никто до конца жизни не оставался  Very Happy
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Сб, 19 авг 2006 19:53
Mashura,  Lapka, печеньки у вас просто отпад!Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 19 авг 2006 20:00
Tifani, Спасибо!!! Smile
Emerald, Именно этого и я боюсь!!! Surprised  Laughing  Laughing
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Сб, 19 авг 2006 20:28
Lapka, какие хорошенькие.. охх.. как жк хочу выпечку.. но я на диете на море готовлюсь.. Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 19 авг 2006 21:01
LadyM,  Dilshoda,  Luna,  Emerald,  Mashura,  Tifani,  Алёна, девчат, спасибо. Smile
Mashura, муж пришел с работы и съел много печенек.Вкусные, говорит.Они и смотрятся очень нарядно. И хорошо, что без масла. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 20 авг 2006 00:45
Mashura, если тесто делать как на бисквит оно же будет вытикать из шприца?
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вс, 20 авг 2006 04:29
Dilshoda, Вот поэтому туда добавляется крахмал для закрепления теста. Не бойся ты. Very Happy  Белки взбей в густую пену . Высаживай изделия на расстаянии. Посмотри на печенья. (Мои и Лапки). Они держат форму. Просто она сказала что расстаяние было близкое . Джем желательно бери кислый ( у меня вишневый) . На ночь охладила. Ммммм.. Главное не тяжелое для желудка. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 20 авг 2006 10:18
Mashura, обязательно попробую! Они ещё такие нарядненькие Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 20 авг 2006 10:20
Dilshoda,  Mashura, вообще-то у меня вытекало тесто.Я его пальцем затыкала.Но неровности печенья легко срезаются кухонными ножницами.Я его потом стригла. Very Happy  Laughing  Very Happy
Может чего не так делала? Но делала строго по рецепту. Smile
Дильшода, пеки.Детишкам будет радость! Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вс, 20 авг 2006 11:35
Lapka, Странно мои держали форму.  Surprised  
Но все равно думаю если расстекли бы то у тебя получилась бы одна целая лепешка. Very Happy
А еще девочки,  у меня скоро для вас будет торт. так что ждите. Embarassed
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 20 авг 2006 14:48
Mashura, так.Жду.И чай поставила! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 803
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1556
Вс, 20 авг 2006 16:21
Mashura, Ждем-с  Very Happy  а я с кофе сижу...  Razz
Кулинар
  • Регистрация 8 июн 2006
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 21 авг 2006 02:10
Mashura,  не хочу торта. Smile  Хочу, чтобы у тебя все было хорошо, девочка!!!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 21 авг 2006 04:20
Фаина, Спасибо Smile .
 
Девочки пока торт печется ,  расскажу что было сегодня. Пришли навестить меня подружки . Было класс. Отдохнули , посидели . А то я одна целыми днями и скучно как то одной. Сходили в  бассейн , они купались , я нет. Как назло в это время батарейка села Mad . Эх...Жалко...
Но пока зарядила батарейки подружки ушли .  Стол уже невозможно было фоткать.. Все слопали  Wink .
Все таки удалось сфоткать главное.
Это то что мы жрали или главное блюдо Very Happy .
 

Этим запивали (естественно без меня) Laughing .
 

Это на десерт Rolling Eyes .

Только вас не хватало Sad .
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 21 авг 2006 04:36
А теперь подробнее чтоб потом меня помидорами не закидали Black_eye .
Голубцы или Карам долма.
 

Процесс всем известный. Только в фарш я добавляю нарезанные мелко помидоры или томатную пасту, мелко рубленный зелень.
Жарю лучок с перцем сладким ( можно и без ) , добавляю томатную пасту. Убираю поджарку в другую посуду. В кастрюлю кладу сырые голубцы , сверху нарезанную картошку , морковь , соль, перец и поджарку . Наливаю воду или бульон. Тушу под закрытой крышкой до готовности.
Приятного аппетита, девочки Wink2 !!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 21 авг 2006 04:56
Мое любимое мороженое Smile .
 

Для любителей  менее сладкого мороженого с кислинкой. Такое мороженое продают в польском магазине. Ну обалденный вкус. Дольго не могла узнать рецепт. Подружка помогла найти похожий рецепт. С тех пор это мое любимое мороженое.
Итак, фруктовое мороженое "Delice" .
 

Нам понадобиться слив.мороженое , ягоды свежие или замороженные ( я всегда беру малину и вишню), 2 ст. ложки лимонного сока( можно меньще).
Ягоды протереть через сито или измельчить в блендере. Добавить лимонный сок.
В контейнер уложить слоями слив.мороженое , затем пюре из ягод. И т.д.
Заморозить мороженое не менее 12 часов.
Приятного аппетита!!!!!!! Razz
 

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели