Заходите ко мне в гости (готовим, кушаем, беседуем)

Ответы

"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вт, 5 сен 2006 19:45
Emerald, Мариша отпадная фотка-молодец Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 5 сен 2006 19:59
Emerald, красота то какая... Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 5 сен 2006 20:46
Mashura, умничка, это очень вкусно!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 5 сен 2006 21:03
neposedka,  Алёна, Спасибо! Девчат, попробуйте... курочка очень вкусная Tell!!!
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Вт, 5 сен 2006 21:12
Emerald,  вкусная курочка  Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 6 сен 2006 01:39
Emerald, Мариш какая курочка аппетитная!! Супер!! Razz
ИрулькА,  Afa, Спасибо, милые!!! Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 6 сен 2006 01:55
Девчат!!! Чето меня все тянет и тянет к узбекской кухне Very Happy . Вчера блинчиков захотелось, смотрю молока не хватает. Думаю сделать омлет. Вот открыла шкаф смотрю мука. Ага!! Не догодались. Да я и сама не думала . Че я несу?? Вообщем сделала куймак. То ли узбекские оладьи , то ли блинчики , то ли омлет. Тут у меня фантазии не хватит. Выбор за вами Very Happy .
 

Бабушка очень часто на завтрак готовила куймак. Она клала туда яйца , муку и соль. И больше ничего. Яйца брала очень много штук 10 кажется. (Это у нас свои куры были Laughing )
Вообщем я сделала пол порции: 5 штук яйца, 0,5 стакана муки . Тесто получается как густая сметана. Перемешиваем . Жарим на слив или раст. масле с обеих сторон.
Быстро и вкусно. Нам нравиться Smile . У меня как то не традиционно получилось с вареньем. По крайней мере муж так сказал Wink .
 

Приятного аппетита Rolling Eyes !!!
 
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 6 сен 2006 02:36
Emerald, ну очень аппетитно! Razz
 
  Mashura, какие солнечные!!! Smile А для меня всегда куймок был омлет.  Я не знала, что его можно есть с варением  Very Happy
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Ср, 6 сен 2006 08:52
Mashura, хорошенькие какие.. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 6 сен 2006 11:15
Аленка,  Mashura,  Dilshoda, Спасибо! Smile
 
Mashura, Какие вкусные! Tell!!!
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Ср, 6 сен 2006 14:54
Mashura,  какая интересная штучка Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Ср, 6 сен 2006 15:06
Mashura,дадлыдыр!  Razz  Smile
 
Mashura, милая, несу спасибо за идею, за рецепт. Вот только  импровизировала малость. Сперва прожарила мелко нарезанный лук,затем курицу, добавила помидоры,  а в яйца добавила измельченный укроп.Посолила и поперчила, добавила желтый молотый имбирь. Вместо макарон сварила гречку. Еще раз благодарю за идею. Smile

 
Нуш! Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Ср, 6 сен 2006 17:00
Mashura, какие аппетитные!!!!!!!!!!!!
Afa, курочка- Good
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Ср, 6 сен 2006 19:49
Afa, ммм.. вкусно то как.. Smile
Наблюдательница
  • Регистрация 13 июн 2006
  • Индекс активности 424
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дальний Восток
  • Блог 3
Ср, 6 сен 2006 23:49
Машурочка!
Прими огромнейшее спасибо за рецепт самсушек!!
Делала первый раз в жизни, но считаю это большим успехом, т.к. получились ну очень вкусные! Сделала гору, и съели за вечер, были гости, я еще и им дала, они были рады.
 
Еще большое спасибо за то, что сделала акцент на такой специи, как зра. Если бы ты не сказала, что блюда без нее для тебя совсем не те, я бы и не обратила внимание. Отыскала ее в магазине, запах такой пряный-пряный, аж волнительно использовать, но с мясом выходит просто бесподобно!
В общем, еще раз большое тебе спасибо.
 
Отредактировано 21 май 2012 22:39, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 6 сен 2006 23:53
Afa, Какая курочка Tell!!!
 
Магнолия, Какие они у тебя пухленькие получились  Very Happy
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 7 сен 2006 00:08
Магнолия, охх..красивые то какие..Умничка!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 7 сен 2006 00:18
Mashura, очень здоровски выглядит.А у меня бабушка тоже делала омлет с мукой.Только конечно никто не называл его куймак.Но суть та же.А я вот -без муки.Но мне очень понравилось и я хочу тоже так попробовать. Smile
Afa, какое блюдо шикарное! Razz  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 7 сен 2006 00:18
Магнолия, самсушки как на картинке.Очень вкусные. Razz  Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 7 сен 2006 00:33
Магнолия, замечательные самсушки!!! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 7 сен 2006 02:08
Afa  Какая вкусная красата!!! Razz
 
Магнолия, Самсушки просто прелесть!!! Такие слоистые , супер!!! Good
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пт, 8 сен 2006 19:49
Магнолия,  Очень вкусные!  Razz
ИрулькА, Алена, Emerald,  Lapka,  Dilshoda, девчат, милые, спасибище! Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 9 сен 2006 08:37
Dilshoda,  Алёна,  Emerald,  Аленка,  ИрулькА,Спасибо, милые!!! Smile
  Afa, Какая вкусная курочка получилось!!  У тебя золотые руки!! Rolling Eyes
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 9 сен 2006 08:39
Магнолия, Вау!! Shocked  И это с первого раза!! Какая самса!! Супер Smile !!
Lapka, Спасибо , милая!! Попробуй!!! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Сб, 9 сен 2006 16:09
Mashura, езизим, тебя долго не было. Спасибо за теплые слова. Самса и мне приглянулась. Собираюсь приготовить. В место зра можно посыпать сумах? зра- это как у нас -зириш?

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели