Кексы и кексики №5

Ответы

Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 25 окт 2006 01:21
Emerald,такие классные кексики!!! ,
а я вегда по такому принципу бисквит пеку Razz
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 25 окт 2006 06:59
Emerald, какие аппетитные! Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Ср, 25 окт 2006 07:37
Emerald

 
Шахерезада, Не знаю...  Surprised  так старалась эти звездочки сделать, но они пропали....
 
!
Ой, не говори  Shocked  я тоже сколько не рисую эти звёзды... Laughing
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Ср, 25 окт 2006 14:01
Вот к завтраку спекла кексики, только без какао. Вкууууусненько.
 

 
и ещё фото
Отредактировано 12 янв 2014 15:34, Ряря
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 14:05
Bienchen, и правда - шикарные формочки, а в них наишикарнейшие кексы получились! Один к чаю забрала Razz
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Ср, 25 окт 2006 17:05
Emerald, Мариночка, какие красавцы, такие рыхленькие Smile
Bienchen, ммммм  можно один возьму, формочки супер Clapping, рецепт от Марины?
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 25 окт 2006 17:34
Bienchen,  можно парочку стянуть? Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 25 окт 2006 18:26
Bienchen, вкусные кексики Smile
Гость
  • Регистрация 22 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Ср, 25 окт 2006 19:11
Bienchen, такие нежненькие...ммм Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 19:39
Сегодня своих балую сырной выпечкой Razz Рецепт из просторов Интернета (распечатала его давно, не помню, где нашла Sad )
 
Маффинки с чесноком и сыром моцарелла.
 

 
Нам понадобится:
 
1,5 стакана муки
0,5 пакетика сухих дрожжей
1 ч.л. соли
щепотка черного перца и чили (можно взять смесь перцев)
0,5 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. сахарного песка
2 яйца
1 стакан молока
1/3 стакана растительного масла
200 г тертого сыра моцарелла
1 ст. л. сушеного орегано
 
Приготовление:
1. В миску просеять муку, соль и дрожжи. Смешать с перцем, чесночным порошком и сахаром.
2. Отдельно взбить яйца с молоком, добавить масло.
3. Соединить сухую смесь и яичную. размешать до гладкого теста. Добавить тертый сыр. Перемешать - тесто стало вязким.
4. Выложить тесто в формочки для кексиков (заполнять на три четверти формочки). Сверху посыпать орегано.
5. Выпекать в духовке  (170градусов) 20 минут до слегка золотистого цвета. Не передержать, иначе маффины станут сухими. Дать постоять несколько минут и вынимать из формочек.
А теперь - можно наслаждаться нежным сырным вкусом! Приятного аппетита!
 

Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Ср, 25 окт 2006 19:44
Lesya,  я_не_Ангел,  Anna Sploshnova, угощайтесь, девочки.
 
Рецепт от Марины.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Ср, 25 окт 2006 19:44
Yulia,  Ksuschka, спасибо.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Ср, 25 окт 2006 19:46
Lesya, какая прелесть. Солёную выпечку люблю больше сладкой. Руки чешутся повторить.
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 19:49
Bienchen, мой любимый тоже. Пирожки с мясом, беляшики, луковый пирог - это его фавориты Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 25 окт 2006 19:55
Emerald, Мариша, кексики чудесные.Пышные и нежные.Очень вкусно! Smile  Razz
 
Bienchen, отличный у вас был завтрак.Очень симпатичные кексики. Smile  Razz
 
Lesya, какие замечательные штучки.А сыр так аппетитно расплавился.... Razz  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 20:01
Lapka, спасибо! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 25 окт 2006 20:05
Lesya,  урррр, с чесноком и сыром говоришь......  Супер аппетитные!
НУ соблазнила! на выходных буду делатьSmile заодно в очередной раз опробую свою форму силиконовую....
Скажи, есть ли какие-то секреты или советы при приготовлении?
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Ср, 25 окт 2006 20:25
Emerald, какие кексики аккуратные!прелесть!
Bienchen, даааааа!вот это завтрак!очень хорошенькие !а формочки просто супер!
Lesya, какие оригенальные!очень симпатичные мафинки!рецепт унесла!надо будет попробовать!
 
вот и мои....делала по своему любимому рецепту .в тесто добавила бананы а в серединку теста положила кусочки шоколада...девочки угощайтесь!!!!!
 
Отредактировано 12 янв 2014 15:35, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Ср, 25 окт 2006 20:27
Lesya,ммм.. какие красавцы! а на какое количество этот рецепт?
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 25 окт 2006 20:27
shani, ух ты какие....Что-то все начали кексики печь. Smile А где ж любимый рецептик? Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 20:55
Anna Sploshnova, Анют, это закусочные булочки настроение навеяли Laughing Секретов нет - это мой адаптированный рецепт. Единственное - муку я два раза просеивала. Первый - в миску. Второй - уже всю смесь мучную к яйцам понемножку добавляла (только сахар пришлось из сита высыпать, он через дырочки не пролез Very Happy ). Маффинки поднимаются горкой и не сильно. А для усиления вкуса чеснока, может, их сверху после духовки тоже сверху смесью чеснока и масла помазать? Я в след. раз попробую.
shani, спасибо Smile рецептик легкий, все миксером смешивается.А у тебя какая красота! Утащила штучку взамен рецептика Razz
Альира, у меня получилось -6 штук в силиконовой форме для больших маффинов, 6 в железных формочках и штук 12 в бумажных ( в них печь не советую, они не такими воздушными получаются).
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 25 окт 2006 21:03
shani,  еще одни красавцы за сегодня!!!!  Razz какие симпатичные!!!! молодецSmile
Повторюсь - а рецепт? Smile
Lesya, Олесь, поняла!  Razz ну все - после выходных отчитаюсь! Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 21:40
Anna Sploshnova, жду! мой "сыроежка" пришел и, пока ужин, ждал, половину тарелки втихую съел Razz
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 26 окт 2006 00:21
shani,  Lesya, какие у вас кексики класные,утащила по одному Razz
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Чт, 26 окт 2006 11:41
Lapka,  shani, спасибо.
shani, унесла одну красотульку.

Разместить комментарий

Новое в разделе