egorovna, соблазнительный пирог! И разрезик такой аппетитный!
Только не ппонятно, а маннку куда добавлять?

egorovna,

1 стакан муки заливаем 1 стаканом кефира, перемешиваем и оставляем на 2 часа.

муки или манки?

Если кажется густоватым можно доюавить 1-2 столовую ложку муки.

так оно ж и так густоватое.Или я не так поняла?
Рецепт хороший, только уточни, что и как.

Lapka, я тоже думаю, что надо залить кефиром маннку, а не муку.

Девочки - большое ИЗВИНЕНИЕ - утром видимо не выспалась!!!!
В шаге первом заливаем кефиром не муку, а манку, т.е. 1 стакан манки заливаем 1 стаканом кефира, перемешиваем и оставляем на 2 часа...
В том-то вся и пенка, что практически без муки, разве что затем если кажется жидковатым добавить, а жидковато может быть если яйца крупные
Т.ч.  КАЮСЬ в рецепте 2 ляпа и оба Lapka заметила
Вот ведь я растяпа А вы такие умницы, все с лету понимаете!!!
... А похвастаться так хотелось...

Правильный рецептик манной шарлотки с яблоками:
 

 
1. 1 стакан манки заливаем 1 стаканом кефира, перемешиваем и оставляем на 2 часа.
2. Добавляем 2 яйца, пол-стакана сахара (по рецепту надо брать 1 стакан но для меня сладко), чуть-чуть соли, 1 чайную ложку соды гасим уксусом или добавляем пакетик разрыхлителя. Все это перемешиваем. Если кажется жидковатым (яйца крупные или манка плохо разбухла) можно добавить 1-2 столовую ложку муки. Не пугайтесь, если тесто начнет немного подниматься прямо на глазах. Примерно вот так:

3. Форму смазываем любым маслом. Можно еще присыпать панировочными сухарями (делала и так и так). Выливаем примерно треть теста, чтобы покрыло дно и укладываем подготовленные яблоки. Я срезаю шкурку и нарезаю тоненькими дольками, а в тесто эти дольки как бы втыкаю очень густо.
4. Заливаем оставшимся тестом, чтобы не было видно яблок.
5. Ставим в духовку и печем при 200-250 градусах до появления корочки. Пробуем на готовность спичкой, где-нибудь сбоку (чтобы не попасть в яблоко)
6. Перекладываем на блюдо и пьем чай

Да, этот рецептик хороший, когда-то делала с манкой кексик, но без фруктов. А тут еще и яблочки- хорошо!

egorovna, теперь обязательно попробую!

Девочки, дорогие, пробуйте! Надеюсь что понравится

egorovna, вкусная шарлотка

egorovna, очень вкусно.. красивая такая шарлотка..

egorovna,
красивая какая  ни разу не пробовала манную шарлотку - но глядя на картинки сразу захотелось отщипнуть кусочек

egorovna, соблазнительный пирожок!!!!

egorovna, я заметила потому, что рецептик приглянулся и сразу стала прикидывать , что к чему и чего докупить надо. Уношу рецептик с благодарностью.

egorovna, Заманчиво, попробуем  

egorovna,делала сегодня маннyю шарлоткy . Спасибо за рецептик!!!   Получился очень нежным и вкусным, аглавное быстрый в приготовлении. Муку я не добавляла, так kаk маннки мне хватило.
 

 

Dilshoda, ммм... какая вкуснотища!!!!!!! А что за фрукты ты клала?

Dilshoda, Какая прелесть!!!  

Emerald,  Tatjana, спасибо!  
 
Emerald,  делала из яблок

Dilshoda, вкуснотища...Браво!!!!!!!!

Dilshoda, какой "караван" красивый!!!!!

Dilshoda, очень красивый тортик.Яблочки , как мармеладки.И ровненький такой.Сразу видна рука мастера.   

Алёна,  Luna,  Lapka, спасибо миля!     
 
Lapka,  

Dilshoda, такая пышненькая и румяненькая шарлотка,красота!!!

Dilshoda, я же говорю еще не было случая чтобы этот рецептик подвел, а готовится действительно быстро и, опять же есть простор для фантазии, т.к. фрукты можно положить практически любые, на любителя
И еще вопросик от меня, у тебя духовка какая? газ или электро? Спрашиваю,т.к.  просто любопытно

egorovna,  LadyM, спасибо девчонки!
 
egorovna, У меня микроволновка...   Но она у меня как печка, в ней можно печ, можно делать гриль, вообщем пока что не жалуюсь, если только не сказать, что размер у микроволновки не такой как y печки