Кексы и кексики №5

Ответы

:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 20 сен 2006 02:08
Lapka, спасибо,милая! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 20 сен 2006 17:17
Lapka, в животе давно Very Happy решила просто не дублировать Smile тем более по красоте он у меня так себе был Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 20 сен 2006 18:14
Luna, эээээ..., дорогая, ты не права.Главное, что вкусный.Красота- вторична. Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Ср, 20 сен 2006 18:18
я_не_Ангел,  Lapka,  Раечка, Devuschki , spasiuschki  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Ср, 20 сен 2006 18:19
Lapka, Манник шикарный  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Ср, 20 сен 2006 18:20
Раечка, Какие веселенькие хрюшки, класссс  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 20 сен 2006 18:20
Tatjana, спасибо,Танюш! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Ср, 20 сен 2006 18:21
LadyM,  Алёна,  Luna,  Anna Sploshnova, Спасибочки  Very Happy
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 20 сен 2006 22:10
Tatjana, спасибо,Танюш! Smile
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Ср, 20 сен 2006 22:24
Раечка, какие симпатичные хрюшки! Very Happy Спасибо за идею! Very Happy
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 20 сен 2006 23:14
Lera55,спасибо! Хотя идея не моя- я сама подсмотрела на немецком сайте! Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Чт, 21 сен 2006 23:03
Маффины с персиками
На 12 кексиков:
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 натуральный йогурт (125 г)
1/4 стакана растительного масла
3/4 стакана муки
1 ч. л. с верхом разрыхлителя
ванилин
Баночка персиков. Сок слить. Порезать на четвертинки.
Просеять муку с разрыхлителем.
Хорошо взбить яйца с сахаром, продолжая взбивать, добавить йогурт и масло. Всыпать муку, добавить ванилин, хорошо перемешать.
Наполнить формочки наполовину и положить персики. поставить на противень в разогретую до 180º С духовку. Печь до готовности около 20 минут.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 21 сен 2006 23:05
Bienchen, какие симпатяги... Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Чт, 21 сен 2006 23:06
Спасибо, Алёна,
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 21 сен 2006 23:08
Bienchen, Вкусняшки!!!  Razz
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пт, 22 сен 2006 01:38
Bienchen, вкусненькие красавцы Razz
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 22 сен 2006 07:42
Bienchen,  Вера, говоришь мало сладкого печешь? Smile Мне кажется, что мое много меньше твоего малоSmile Very Happy  Razz
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Пт, 22 сен 2006 09:04
Emerald,  LadyM, спасибо.
Anna Sploshnova, это ваш форум меня последний месяц сподвиг на подвиги.
Если бы я ещё и поглощать всё это научилась...  Confused
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 22 сен 2006 11:04
Bienchen,  Вера, уверена, домашние помогутSmile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 22 сен 2006 18:03
Bienchen, какие симпатичные маффинки. Razz  Smile

Если бы я ещё и поглощать всё это научилась...
а вот меня учить этому не надо. Cool Very Happy  Crying or Very sad
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Пт, 22 сен 2006 18:40
Bienchen,
ух ты красотень и вкуснотень  Razz у меня все любят выпечку с персиками ,уношу
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Пт, 22 сен 2006 20:25
Bienchen, как здорово и вкуснооо!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Сб, 23 сен 2006 12:28
Bienchen, Хорошо смотрятся  Very Happy
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Сб, 23 сен 2006 14:49
Bienchen, Верочка, браво, очень красивые! Shocked  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 23 сен 2006 20:36
ПОЛЬСКАЯ БАБКА
рецепт с гуд кукуа, слова автора фото мое
 

Польская Бабка (Бабуня)
 

 

 
Маргарин 3/4 пачки(250 гр=пачкa)
1 1/2 ст. сахара
5 яиц
2 ст. муки
4 ст. л. молока
1 пачка порошка для выпечки(baking powder)
эссенцию любую (я брала кокосовую) 1 бутылочка = 2 ч. л экстракта любого
какао 3 ст. л.
 
Маргарин взбиваем с сахаром ,добавляем яйца и продолжаем взбивать до полного растворения сахара.Добавляем муку,порошок для выпечки,смешиваем,добавляем молоко и эссенцию.Снова миксером смешиваем. Делим тесто на две части.В одну часть добавляем 3 ст. л. какао и смешиваем тш`ательно.
В форму предварительно смазанную маслом и присыпаную мукой выкладываем ложкой 5 горок из светлого теста.Между горками из белого теста ложкой добавляем шоколадное тесто(еш`е 5 горок получится). Выпекать в разогретой духовке (350Ф-175 Ц) 30 мин. Ок,не знаю что там за супер духовка,у меня никогда меньше 1 часа печь не получается.Палочкой/спичкой проверяем на гоовность,если при протыкании бабки палочка выходит сухая-готово. У меня в этот раз не получилось 5 горок,я выбрала форму для кекса со слишком узким дном,еле-еле 4 горки влезли,поэтому форму для кекса желательно брать с широким дном,а не с зауженым(потом фото поставлю).
Вынуть из формы,остудить и покрыть глазурью.
 

Глазурь1/2 пачки маргарина
3 ч. л. какао
4 ст. л. сахара
4 ст. л. молока
 
Все быстро мешать на огне пока загустеет.кога немного остынет глазурь -полить бабку и присыпать маком и чем еш`е ва, захочется.
 
Мои примечания: в белую часть я добавила апельсиновые цукаты и глазурью не поливала. Кекс очень вкусный, мягенький такой  Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе