Спагетти, каннелони и т.д. №2

Ответы

Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пн, 11 дек 2006 23:58
Натусик,  как вкусненько!!!  Smile  Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 12 дек 2006 00:00
Натусик, Я бы с удовольствием этим тоже бы поужинала Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 12 дек 2006 00:02
Emerald,  bysha,  Alisa, спасибки,девчат! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Вт, 12 дек 2006 00:06
Натусик, моя дочка их просто обожает Razz Вкусненькая тарелочка Surprised .....вернее в тарелочке Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 12 дек 2006 00:10
Ksuschka, спасибо! Smile Моя дочка тоже лопала с удовольствием! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Вт, 12 дек 2006 00:12
Натусик,  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 12 дек 2006 11:19
Натусик, просто обалдеть как вкусно!!! Красотищаааа!!!! Good
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 12 дек 2006 18:02
Натусик,  вкусно выглядитSmileSmileSmile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 12 дек 2006 23:05
лиса,  Anna Mukorina, спасибо,девочки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Ср, 13 дек 2006 20:08
Натусик, так аппетитно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 218
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Ср, 13 дек 2006 22:11
Натусик,супер красота и вкуснота Good Завтра же пойду готовить,у нас в семье уважают макарошки! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Ср, 13 дек 2006 23:18
Юльяна,  Ксю25, спасибо! Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Вт, 19 дек 2006 15:36
Макароны, запеченные в соусе из 3 сыров и грибами (Pasta funghi - tre formaggi)
 

 
1. Отварить любые макарончики в подсоленой воде.
2. На сковороде обжарить мелконарезанный репчатый лук и шампиньоны.
3. Туда же добавить кубиками моцареллу, бри (можно дор блю, горгонзоллу или любой другой сыр с плесенью) пару ложек молока или сливок. Потушить сырный соус с грибами на медленном огне до расплавления сыра.
4. выложить в огнеупорную форму макароны, сверху - сырно-грибной соус, затем дольки свежих помидор (можно с кожицей),
5. Посолить, поперчить, хорошо добавить смесь итальянских трав (или орегано, базилик, розмарин). сверху потереть любой сыр. запекать 15-20 минут в духовке при 200 градусах до золотистой корочки.
 

Приятного аппетита!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 19 дек 2006 15:38
Lesya, Шикарное блюдо , слюни так  и текут !!!
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 19 дек 2006 15:43
Lesya, а-а-а-а! Я уже пообедала! Но вид ЭТОГО вызывает новый аппетит! О-бал-деть! Аппетитно (аппетитно - значит красиво и вкусно)!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 19 дек 2006 15:49
Lesya, Ну ты наготовила сегодня вкусняшек. Куда не зайду, одна красота, созданная тобой
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Вт, 19 дек 2006 15:55
suslik,  Meshi,  Alisa, спасибо, мои дорогие Smile
Надюш, это не сегодня, это за пару дней я фоток насобирала (не могу заставить себя каждый день их вставлять Sad ) Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 19 дек 2006 23:38
Lesya, СУПЕР!!! Clapping Больше нечего сказать... Meeting
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Ср, 20 дек 2006 07:32
Lesya, класс!Smile очень аппетитно выглядитSmile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 20 дек 2006 07:52
Lesya, очень красивое, изысканное блюдоSmileSmileSmile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 20 дек 2006 09:10
Lesya , обалдеть. Очень вкусно!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 20 дек 2006 09:26
Lesya, у меня уже просто слов нет, как вкусно!!!  Clapping
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 20 дек 2006 10:25
Натусик,  Tifani,  Anna Mukorina,  Ksuson,  лиса, спасибо, девочки!  For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 21 дек 2006 01:48
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Veroni4ka
А я вычитала простейший рецептик у Лазерсона и решила поизголяться над макарошками Smile
 
Макаронник с яйцом
 
250 г макарон
1 ст молока
1 яйцо
1 ст. л сахара
1/2 ч. л соли
2 ст. л панировочных сухарей
масло для смазки формы
 
Отварить макароны, выложить в смазанную маслом форму. Залить всё смесью молока, яйца, сахара и соли. Сверху присыпать блюдо панировочными сухарями и сбрызнуть маслом. Выпекать 20-25 мин. до золотистой корочки.
 
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Вт, 26 дек 2006 05:19
Мне очень нравится паста с копченной красной рыбой в исполнении моего мужа, поэтому решила вставить этот рецепт.
 
1. Грамм 300 грибов положить а смазанную растительным маслом сковороду, положить сухие травы ( базилик и т.д.) и поставить на умеренный огонь, чтобы из грибов выпарилась влага. Тем временем наша паста (500 гр.) уже потихоньку варится.
 

 

 
2. Когда грибы будут готовы, выключить огонь, добавить пучок зеленого лука и сметаны прмерно 3 ст.л. с горкой.  Если зеленого лука нет, то можно сначала обжарить лук, а потом добавить к нему грибы и т.д.
 

 
3. Добавит копченную красную рыбу (200 гр.), нарезанную кусочками, и натертый сыр.
 

 
4. Добавить сок трех лимонов
 

 
5. Сковороду с соусом поставить на огонь и довести до готовности, т.е. рыба должна слегка посветлеть.
 

 
6. К тому времени паста должна быть готова. Слить воду, смешать с готовым соусом, сбрызнув лимоном.
 

 

 

 
7. Подать к столу!
 

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели